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にッこり tuusin

■ 遠くにいるみんなに会えますように... from niihama ■

ホゴ飯

2019-04-26 21:41:27 | foods&cooking
     








ジレから釣果のおすそ分けをたくさんもらったので・・

お夕飯は、ホゴ飯、ホゴ汁、アコウの煮付けッ~♪






         






2週連続で遊漁船でメバル、ホゴ ( カサゴ ) 釣りに行ったジレ君・・

遊漁船の船頭さんが船上でお昼ご飯にホゴ飯やホゴ汁をふるまってくれるらしい~
それがとっても美味しいというので、真似してみました・・(^ー^* )フフ♪


ほご ( かさご ) は白身でちょうどいいかんじで脂がのっててとっても美味しい魚・・

その炊込みご飯はめちゃ美味しいッ、てんこ盛りによそっておかわりしたのは言うまでもありませんッ・・・危険
オットにいたっては3回もおかわりッ・・・・Σ(・ω・ノ)超危険





   






ご本人のSNSによると、ホゴはこんなに釣れた・・凄






   



そして、メバルもこんなにッッ!!


これは今週の水曜日の釣果で・・
先週にもこれと同じくらい釣れてて、その時も沢山もらった・・・

冷凍室はホゴだらけッッ・・・ふふ

いつもありがとうねぇ~~♪



最近では鱗や内臓もとってきれいにさばいて持ってきてくれるので・・
そく料理できて、さらにありがたいッッ・・・(*^-^*)