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にッこり tuusin

■ 遠くにいるみんなに会えますように... from niihama ■

ブロッコリーグラタン風・・

2011-01-27 20:11:48 | foods&cooking
姑菜園からの産地直送でブロッコリーがじゃんじゃんやってきていますッ
家族全員がブロッコリー大好きな息子一家にほとんどまわしますが・・・


               

私もブロッコリーは大好きな野菜ですので少々は食べたーーいッッ♪

し、しかし、オットはブロッコリー大嫌い。。。。 ったく
( ここだけの話、実は姑も嫌いで自分では殆ど食べず、せっせと作っているのは可愛い孫一家の為・・



                      


普通に茹でてマヨネーズをかけて食べるだけでもかなり美味しいのに~
そんなブロッコリー丸出しの調理方法ではオットはまず手を出しませんッ ( 小学生か・・ 怒)


    


というわけで、茹でたブロッコリーをバター炒めして昨日の残りのホワイトシチューで絡めて~
チーズ&パン粉をのせてこんがり焼くグラタン風・・・



これでどうでしょ・・・・・