ついに完成！アップルご飯！
なわけない。
さつもいもご飯の完成です。
ホクホクでおいしかった！
レッドゴールド、ジョナサン、早生ふじ等、
１袋１００円の各種リンゴを詰め合わせ、
千葉実家に送った。
買ったのは、いつも取水する、秋津神社近くのリンゴ畑の
無人直売所。
近くでは、見事なリンゴがたわわになっている。
りんごって美しい！！！
どうやって、美味しくたべよかな！
家族の皆様考えて！
１袋１００円の各種リンゴを詰め合わせ、
千葉実家に送った。
買ったのは、いつも取水する、秋津神社近くのリンゴ畑の
無人直売所。
近くでは、見事なリンゴがたわわになっている。
りんごって美しい！！！
どうやって、美味しくたべよかな！
家族の皆様考えて！
１個１００円の三陸産生牡蠣を入手。
ラジオペンチとナイフで、殻をとり、
レモン汁をかけて食べた。
次回の実家みあげは、牡蠣とりんごかな！
牡蠣は牡蠣ゴハンと牡蠣フライ。
りんごは、・・・・
これから、レシピ開発だ
リンゴ飯はないな・・・
ラジオペンチとナイフで、殻をとり、
レモン汁をかけて食べた。
次回の実家みあげは、牡蠣とりんごかな！
牡蠣は牡蠣ゴハンと牡蠣フライ。
りんごは、・・・・
これから、レシピ開発だ
リンゴ飯はないな・・・
産直岩清水で、大根ウォールが完成していました。
切干大根をつくるみたいです。
先日、切干大根飯を作りましたが、味付けを失敗。
ダイコンも冬の定番野菜なので、ダイコン料理にも取組みます。
切干大根をつくるみたいです。
先日、切干大根飯を作りましたが、味付けを失敗。
ダイコンも冬の定番野菜なので、ダイコン料理にも取組みます。
取水の帰りにゲットした２種類のリンゴ。
たくさん入って、１袋１００円。
これからのシーズン、リンゴが格安で
大量にゲットできる。
りんごが赤くなれば医者が青くなる！
嫁から、リンゴのリクエストが入った。
送料の方が高いが、おいしいリンゴを選んで送るつもり。
まず、これを使って、料理にチャレンジだ～！
楽しみが増えた。
まずは、レッドゴールド、
２つに割ると、蜜が沢山はいっている。
小粒であるが、甘くておいしい。
次は、早生ふじ。
これは、美味しい。早速、サラダにして見た。
そして、完成、リンゴ＆ポテトサラダ with あらびき黒胡椒！
去年は苦しんだ盛岡の寒い冬、雪の季節！
イヨイヨ、雪将軍の訪れが始まりそう、
札幌、青森は、初雪の情報。
盛岡はまだだ。
今年は、りんごで乗り切ろう！
たくさん入って、１袋１００円。
これからのシーズン、リンゴが格安で
大量にゲットできる。
りんごが赤くなれば医者が青くなる！
嫁から、リンゴのリクエストが入った。
送料の方が高いが、おいしいリンゴを選んで送るつもり。
まず、これを使って、料理にチャレンジだ～！
楽しみが増えた。
まずは、レッドゴールド、
２つに割ると、蜜が沢山はいっている。
小粒であるが、甘くておいしい。
次は、早生ふじ。
これは、美味しい。早速、サラダにして見た。
そして、完成、リンゴ＆ポテトサラダ with あらびき黒胡椒！
去年は苦しんだ盛岡の寒い冬、雪の季節！
イヨイヨ、雪将軍の訪れが始まりそう、
札幌、青森は、初雪の情報。
盛岡はまだだ。
今年は、りんごで乗り切ろう！
これで、３回目の取水。
すっかり、日曜日の朝の仕事となった。
１週間に１回のペースで取水し、料理に、飲用に大活躍。
今日も汲みにくる人が多かった。
大量のペットボトルをかかえ、４ケ月分を取水する人もいた。
冬場は雪で閉ざされる為、一気に取水、４ケ月十分にいけるとの事。
柔らかく、美しく、オイシイ水だ。
岩手にいるから、味わえる自然の恵み。
天からの贈り物。
ご自慢のウォーターサーバーに、ペットボトル
２週間はもつかも。
近辺には、リンゴがたわわになっている。
いよいよ、シーズンインである。
次は、リンゴ特集に突入します！
すっかり、日曜日の朝の仕事となった。
１週間に１回のペースで取水し、料理に、飲用に大活躍。
今日も汲みにくる人が多かった。
大量のペットボトルをかかえ、４ケ月分を取水する人もいた。
冬場は雪で閉ざされる為、一気に取水、４ケ月十分にいけるとの事。
柔らかく、美しく、オイシイ水だ。
岩手にいるから、味わえる自然の恵み。
天からの贈り物。
ご自慢のウォーターサーバーに、ペットボトル
２週間はもつかも。
近辺には、リンゴがたわわになっている。
いよいよ、シーズンインである。
次は、リンゴ特集に突入します！
なな姫と早朝の散歩中、西の原公園に寄った。
銀杏並木を歩いていると、銀杏に遭遇。
銀杏ごはん食べたくなって、早速銀杏拾いに着手！
朝起きは三文の得。
そのまま実家にもって帰ると、
オコラレルのは必然、当然。
近くの小さな公園で、流水で実を取り出した。
たしかにくさい。銀杏の防衛本能。これさえ突破
すれば、エメラルド・グリーンお宝に遭遇。
なな姫も、このパパくさい、と思っていたと思う。
千葉じゃ、まずい・・・と空気を読み、
盛岡にもって帰り、銀杏ご飯にチャレンジした。
簡単、銀杏のあずきご飯 wiｔｈ 栗＆茸 by morijii
銀杏の処理に手間取るが、
手間をかけたものはおいしい、美しい・・・by morijii
炊飯器の中で、銀杏・きのこ・あずき・栗な見事なコラボ。
∮ゴーヤともやしの✰オイスター✰炒め∮ by 矢切のねぎちゃん冷蔵庫の定番、ゴーヤともやしを使ったネギちゃん人気レシピに、
彩りに赤ピーマンを入れて炒めた。
ゆうちゃんに送ってもらったオイスターソースがここでも活躍。
１ケ月前まで、塩・胡椒しか使わなかったのに・・・
皆様に感謝！感謝！
そして、出来上がった、朝ごはん。
お汁はもちろん、南部センベイを入れたせんべい汁。
これもおいしい。センベイの食感がお肉みたい。
きのこ汁 ｗｉｔｈ 南部せんべい by morijii
しっかり、お弁当にも、セッテイングして、
会社の皆様にも、試食してもらった。
まずくても、マズイとは絶対言えない・言わさない by morijii
職場の掟・ルール・お約束・・・
印西牧の原には、何故かインドカレー屋さんが３軒ある。
BIGHOPに２軒。モアに１軒。
一番のお気に入りが、モアのキーマカレー６００円。
値段の安さはさておき、キーマカレーといい、ナンといい、
素晴らしい美味しさである。ナンはお変わりしたいくらい、
キーマは持ち帰って、ご飯にかけたくなる美味さだ。
Kyoutaはしっかりつぶらな２瞳。
akane姫は何故かカメラ目線を拒否。
akane姫はこちらがお気に入り。
メンズ３人に囲まれ、すっかり、ご満悦。
このままだと１時間くらい粘られそうなので、
強制退去した。
この後、印西牧の原自慢のジョイフルホンダへ散歩。
４時間は散歩したかも。
ジョイフルホンダでは、栗剥き器を見た。
さすが、ジョイフル２種類あった、欲しかったが、
単機能である事と、シーズンは終わっているから、
１年は使わない、１年後には、morojiiの料理熱も
クールダウンの可能性大。
ということで断念、残念。
BIGHOPに２軒。モアに１軒。
一番のお気に入りが、モアのキーマカレー６００円。
値段の安さはさておき、キーマカレーといい、ナンといい、
素晴らしい美味しさである。ナンはお変わりしたいくらい、
キーマは持ち帰って、ご飯にかけたくなる美味さだ。
Kyoutaはしっかりつぶらな２瞳。
akane姫は何故かカメラ目線を拒否。
akane姫はこちらがお気に入り。
メンズ３人に囲まれ、すっかり、ご満悦。
このままだと１時間くらい粘られそうなので、
強制退去した。
この後、印西牧の原自慢のジョイフルホンダへ散歩。
４時間は散歩したかも。
ジョイフルホンダでは、栗剥き器を見た。
さすが、ジョイフル２種類あった、欲しかったが、
単機能である事と、シーズンは終わっているから、
１年は使わない、１年後には、morojiiの料理熱も
クールダウンの可能性大。
ということで断念、残念。
akane＆kyoutamamaのどこかへ行きたい！
要望にお答えして、向かったのが、
市川市大町の竹之内果樹園（北総線・大町駅）。
自宅から車で２０分のところにある。
kyoutaは自宅で園長先生が子守。
皆で楽しく、栗拾いをした。
松茸ご飯の次は、栗ご飯を作る。morijiiの人気メニューです。
morijiiはしっかりやぶ蚊と戦いながら、akane姫と
栗拾いをした。
mamaとbaaya＆nanaが栗拾いに熱中！
３人とも熱中している！オイオイ！
nana姫も生栗と格闘！しっかり、生栗に
歯形を残した。
彼女らが熱中して集めた栗を、冷めた目で、
厳しくチェックするakane＆morijii。
途中、見つけたのがキノコ。
ニョキニョキとあちこちに生えていた。
見るからに、毒きのこ（？違ったらキノコくんゴメン）。
その夜、得意の栗ご飯と再び舞茸を中心にしたテンプラにした。
簡単、栗ご飯 with きのこ 秋の味覚 by morijii
morijiiのキッチンの一番の人気レシピだ。
これしかないということで、家族にご馳走を披露した。
テンプラは舞茸がおいしいのは当たり前だが、
玉ねぎも甘くて。野菜本来のうまさが出ていて、驚いた。
再発見だ！
要望にお答えして、向かったのが、
市川市大町の竹之内果樹園（北総線・大町駅）。
自宅から車で２０分のところにある。
kyoutaは自宅で園長先生が子守。
皆で楽しく、栗拾いをした。
松茸ご飯の次は、栗ご飯を作る。morijiiの人気メニューです。
morijiiはしっかりやぶ蚊と戦いながら、akane姫と
栗拾いをした。
mamaとbaaya＆nanaが栗拾いに熱中！
３人とも熱中している！オイオイ！
nana姫も生栗と格闘！しっかり、生栗に
歯形を残した。
彼女らが熱中して集めた栗を、冷めた目で、
厳しくチェックするakane＆morijii。
途中、見つけたのがキノコ。
ニョキニョキとあちこちに生えていた。
見るからに、毒きのこ（？違ったらキノコくんゴメン）。
その夜、得意の栗ご飯と再び舞茸を中心にしたテンプラにした。
簡単、栗ご飯 with きのこ 秋の味覚 by morijiimorijiiのキッチンの一番の人気レシピだ。
これしかないということで、家族にご馳走を披露した。
テンプラは舞茸がおいしいのは当たり前だが、
玉ねぎも甘くて。野菜本来のうまさが出ていて、驚いた。
再発見だ！
わざわざ、２週間かけて、２軒の産直を調査して、ゲットしたしろもの
（毎週、いってますが・・・）
あたり中に、いい香りが・・・・
国産の松茸がこの大きさ・この価格・この美味さ
岩手盛岡に住んで、良かったと思えるひと時。
炊飯器の中で、ご飯と見事なコラボ！
まさか、自分がこんな料理を作れるようになるとは・・・
COOKPADと矢切のねぎちゃんのおかげです。
そんな、morijiiとアイを、高速ハイハイで移動し、
見つめるつぶらな２ひとみ。
香りに釣られたか・・・
そして、完成。松茸がてんこ盛り。
これまで、名は松茸ご飯で、松茸どこという感じでしたが、
これぞ、本物松茸ご飯。香り抜群、美味しさ１００万倍。
簡単、松茸ご飯 ｗｉｔｈ 松茸吸い物 by morijii
そして、本物の松茸のお吸い物。
子供たちが盛んに、永○園の松茸のお吸い物はスゴイ
と叫んでいました。皆、初めての本物体験・・・
そして、皆のリクエストにお答えして、出来上がった、
舞茸の天ぷら。舞茸がこりこりして、舞い上がる美味さ。
一番最初に試食したのは、この娘。akaneちゃんでした。
腹減りモードを皆にアピールして、おかわりもしてもらいました。
ｍｏｒｉｊｉｉうれしいよ～！
あれ、nanaの写真がまたない・・・
nanaごめん！！！
（毎週、いってますが・・・）
あたり中に、いい香りが・・・・
国産の松茸がこの大きさ・この価格・この美味さ
岩手盛岡に住んで、良かったと思えるひと時。
炊飯器の中で、ご飯と見事なコラボ！
まさか、自分がこんな料理を作れるようになるとは・・・
COOKPADと矢切のねぎちゃんのおかげです。
そんな、morijiiとアイを、高速ハイハイで移動し、
見つめるつぶらな２ひとみ。
香りに釣られたか・・・
そして、完成。松茸がてんこ盛り。
これまで、名は松茸ご飯で、松茸どこという感じでしたが、
これぞ、本物松茸ご飯。香り抜群、美味しさ１００万倍。
簡単、松茸ご飯 ｗｉｔｈ 松茸吸い物 by morijiiそして、本物の松茸のお吸い物。
子供たちが盛んに、永○園の松茸のお吸い物はスゴイ
と叫んでいました。皆、初めての本物体験・・・
そして、皆のリクエストにお答えして、出来上がった、
舞茸の天ぷら。舞茸がこりこりして、舞い上がる美味さ。
一番最初に試食したのは、この娘。akaneちゃんでした。
腹減りモードを皆にアピールして、おかわりもしてもらいました。
ｍｏｒｉｊｉｉうれしいよ～！
あれ、nanaの写真がまたない・・・
nanaごめん！！！