かぼちゃ、チャレンジ パート２

巨大かぼちゃを食べきる為に、大学芋風にチャレンジした。




その後ろに並ぶのは、秋津神社の湧き水冷ボトル＆広島かき醤油味つけのり
＆湧き水緑茶。お気に入り３点セット。



次々にチャレンジするぞ～！

かぼちゃにチャレンジ！

あい＆ゆうのアドバイスの受ける前に、
カボチャに積極的にチャレンジした。
オレンジ色のホクホク感が何ともいえず美味しい！



この巨大かぼちゃをどうさばくか。
料理暦１年のmorijii脳を大いに悩ました。



構想１分、ネット検索し、キッコーマンレシピのカボチャのそぼろ煮に遭遇。
そぼろ煮と焼肉で食べるカボチャをイメージしたカボチャ炒めにチャレンジ！
大胆に巨大カボチャをカット。



たちまちに、かぼちゃのそぼろ煮に変身。
レシピに鰹節を加え、更に、旨味をグレードＵＰ。



焼肉なしの、焼肉風カボチャ炒め。



カボチャを塩コショウでシンプルに焼いて、皿に盛り付け。
レンジで加熱したので、カボチャが少し柔ら目になった。
カリカリに焼いた方がおいしかたかも・・・



初めてのカボチャ料理が完成！バンザイ！



かぼちゃシリーズのり弁当が完成！
会社の皆様用試食分も作成した。
次は、あいちゃんおすすめの、ほうとう風、かぼちゃうどんにチャレンジか・・・
ｃｏｏｋｐａｄでおすすめの大学芋風、かぼちゃにチャレンジか・・・