キャバリアのななちゃん日記

宮古島での、ロングバケーションを終了し、千葉に戻りましたよ~!

なな姫&kyouta morijiiの宝物!

2013年04月11日 | キャバリア


自慢の愛娘!



そして、kyoutaの至福のひと時!

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さくらしめじの料理を紹介します。もちろん、morijiiオリジナル!
Cpicon 桜しめじ&しいたけ・茄子のバターソテー by morijii

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morijiiのキッチン

発芽玄米ご飯シリーズに続き、豆乳ヨーグルトにはまってます。新規レシピ!!!
Cpicon 豆乳ヨーグルト、白菜&バナナサラダ by morijii

豆乳ヨーグルトも手作りです。
Cpicon 簡単、手作り豆乳ヨーグルト by morijii

【単身赴任料理!】COOKPAD アクセス20万達成記念!岩手の幸、てんこ盛り・・・

2013年04月10日 | 単身赴任料理 COOKPAD


いよいよネタに苦しむmorijii。

禁断のCOOKPADネタを!

そのスタートは、2010年9月(早、3年!)

盛岡駅で千葉実家へ帰る時間待ちをしていた時、

エリンギがアワビに化けるというCOOKPADのメニューに遭遇。

Cpicon エリンギのオイスター煮込み~あわび風 by ゆっこっこーさん


初つくれぽを送った。

それから怒涛の単身赴任料理のスタートを切った。

ムボウなレシピ31。渾身のつくレポ61件。そしてアクセス20万件を達成した。

上位3位をご紹介します。もちろん、岩手の地産地消。


アクセスNO.1 23,134件

Cpicon 簡単、栗ご飯 with きのこ 秋の味覚 by morijii

アクセスNO.2 12,495件

Cpicon 簡単、松茸ご飯 with 松茸吸い物 by morijii

アクセスNO.3 7,613件

Cpicon 桜しめじ&しいたけ・茄子のバターソテー by morijii

継続は力なり、岩手は素晴らしい!


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【単身赴任料理!】新たまねぎ&レタス&ハム&たまご&食パン

2013年04月09日 | 単身赴任料理 COOKPAD


川越ネタが切れたので、何故か、料理ネ㋟シリーズに突入。

COOKPADのmorijiのキッチン

いつの間にか、20万アクセス達成。
ほったらかしなのに。

単身赴任で身につけた料理テクニック!
岩手の新鮮で格安野菜中心のmorijiiのオリジナルキッチン。

盛岡で巨大カボチャと戦ったこともある。

今回はオリジナル・レタスサンド。

セブンのレタスサンド(250円)が美味しいとの情報があり、
食すると美味しい。

レタスたっぷりとハムの組み合わせのサンド、美味しい。

レタス&ハム、新たまねぎ&たまご&オリーブオイル&黒ごまのサンド。

自称、ベジタリアン・・・何故か、ハムが・・・

硬いことは言わない・・・

単身赴任のやりたい放題、morijii的独創レシピ


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【単身赴任料理!】春きゃべつ&新たまねぎ&しめじのスパゲティ

2013年04月07日 | 単身赴任料理 COOKPAD


岩手・盛岡ですっかり、ベジタリアンになったmoriji。
得意料理のスパゲティ。

オリーブオイルににんにく・塩こしょう・バターと好きなパターン、おいしい、美味い。

盛岡単身赴任前にはスパゲティなんか作ったこともなかった。

今では、野菜・きのこ中心のスパをほぼ毎日作っている。

春キャベツ&新たまねぎ&しめじ、美味しいよ!


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小江戸春祭り、時の鐘&蔵づくり 中国語がとびかう! 盛岡の人も川越に寄ってね・・・

2013年04月07日 | 小江戸


小江戸・川越を象徴する時の鐘。
そして、レトロな蔵造りの街並み。

中国語で話す観光客の多さにビックリ!

中国語は喋れないので、中国本土からか、台湾からかは不明。

中国のガイドブックに載っていると確信。

東京と川越・鎌倉がセットになっているのでは・・・





10月中旬の祭りの時は、この通りはすごいことになっている。

人ごみで動けなかった・・・

盛岡の人々!10月中旬に寄ってください・・・アテンドします(^O^)

動けないですが・・・


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小江戸春祭り、蓮馨寺おびんづる様の桜 (お釈迦様の弟子)「さわってなでるとすぐなおる」!

2013年04月07日 | 小江戸
自転車に乗って、桜を求めて、小江戸めぐり。
喜多院から蓮馨寺に向かった。



さくら並木がmorijiiを導いてくれた。
この季節、景観が素晴らしい。



境内は桜で満開。



おびんづる様が迎えてくれた。
お釈迦さまの弟子。

WIKIによると

おびんづる様とは

ビンドラ・バラダージャ(賓度羅跋囉惰闍、Pindola Bharadvaja)は、釈迦仏の弟子。

弟子中でも獅子吼(ししく)第一と称される。また十六羅漢の一人。

漢訳では、賓度羅跋羅闍、賓頭盧突羅闍(とらじゃ)、賓頭盧頗羅堕(はらだ)などとも音写し、名がビンドラ、姓をバラダージャである。名前の意味は、不動、利根という。バラダージャはバラモン十八姓の中の一つである。略称して賓頭盧(びんづる)尊者と呼ばれる。

日本ではこの像を堂の前に置き、撫でると除病の功徳があるとされ、なで仏の風習が広がった。この像を「おびんづるさん(※上方では神仏も観音さん、えべっさんなどとさん付けで呼ばれる)」「おびんづるさま」と呼んで親しまれてきた。

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喜多院の五百羅漢!小江戸川越春祭り開催中―すべてがあなたにちょうどいい―

2013年04月06日 | キャバリア


囚われし、五百羅漢!

鉄条網の中に、います五百羅漢。

ちょっと悲しいかな・・・

お釈迦様とその弟子たち。

COOKPADの矢切のねぎちゃんの日記から

「お釈迦様は仰っている。

―すべてがあなたにちょうどいい―

今のあなたに、今の夫がちょうどいい。
今のあなたに、今の妻がちょうどいい。
今のあなたに、今の親がちょうどいい。
今のあなたに、今の子供がちょうどいい。
今のあなたに、今の兄弟がちょうどいい。
今のあなたに、今の友人がちょうどいい。
今のあなたに、今の仕事がちょうどいい。

すべてが、あなたにちょうどいい。」


・・・今の自分にちょうどいいと思えば、
   どんな事も乗り切れる。楽しめる。
   とてもいい言葉だと思う。


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小江戸川越・仙波東照宮 小江戸川越春祭り開催中! 「あんたがたどこさ」の発祥地・・・ヘー

2013年04月05日 | 小江戸


この葵の御紋が目に入らないか!

葵の御紋のご門に阻まれ、奥まで入れなかった。
ちょっと、おやじギャグ・・・



日光東照宮のような建物が奥に。

「せんばやまには、たぬきがおってさ、・・・」

たぬきとは神君徳川家康公のことを指すのかな・・・妄想・・・


すぐ横が、川越おなじみの喜多院。桜の名所でもある。

黒衣の宰相・天海が発展させた。

日光東照宮の創設は徳川家康を崇拝する徳川家光第3代将軍。

天海・春日の局・徳川家光・・・3人とも密接に関係しています(現在の川越喜多院を訪れてね!)

あるよ、あるよ、川越喜多院に春日の局化粧の間、徳川家光誕生の間。

morijiiもびっくり!!!

徳川家光は徳川家康と春日の局の子供かな・・・妄想は広がる・・・


天海を語り出すと・・・江戸につながる歴史が・・・

Wikiによると

あんたがたどこさのような「問答歌」は、幕末から明治時代初期に生まれた手鞠歌の形式である。

史実として戊辰戦争時に、薩長軍が東征軍として彰義隊の残党である振武隊を追って川越城に進駐し、城に隣接する仙波山に駐屯していた。仙波山とは仙波古墳群のある周辺一帯の別名である(熊本には船場川はあっても船場山や仙波山という地はない)。仙波山付近の子供たちが兵士にどこからきたのか尋ね、熊本藩出身の兵士が答える様子が歌詞に描かれているという。「肥後どこさ 熊本さ」という問答は肥後(熊本)に不案内な関東だからあり得る会話で、官軍に帰順した川越藩の子供たちが立派な銃を所持している官軍兵士のご機嫌を取っている場面が唄われている、などの説である。

川越の仙波山は、江戸幕府開祖の徳川家康を祀る「日本三大東照宮」のひとつ、仙波東照宮がある。

仙波東照宮 WIKIより

元和2年(1616年)に薨去した祭神の法要は、久能山から日光山に改葬される際の元和3年(1617年)に、江戸幕府の「黒衣の宰相」と称された天台宗の僧侶・天海によって喜多院で行われ、後水尾天皇から東照大権現の勅額が下賜され、同年にその地に天海によって創建された。1638年(寛永15年)の川越大火で焼失するが、徳川家光によって川越藩主で老中の堀田正盛が造営奉行に命ぜられ、幕府によって再建された。江戸時代を通じ社殿や神器等全て江戸幕府直営であった。

本殿には木像の家康公像が祀られている。石鳥居は寛永15年(1638年)に堀田正盛が奉納したもの。本殿のまわりには歴代の川越藩主が献燈した石灯籠が並ぶ。拝殿にある三十六歌仙絵額は岩佐又兵衛筆で知られ国宝。岩槻藩主の阿部重次が奉納した「鷹絵額十二面」は狩野探幽作で知られる。

童謡「あんたがたどこさ」発祥の地と言われる。




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川越喜多院のさくら! 小江戸川越春祭り開催中「春爛漫、歴史と文化の城下町めぐり」

2013年04月04日 | さくら
このシーズンははずせないという事で、川越のさくらを探索した。
昨日の雨で、かなり散ったのだろうか、一面、桜花の道。



境内一面が桜色。



多宝塔の近くのさくらが特にきれいだった・・・



小江戸川越の春祭り開催中(3月30日~5月6日)!
「春爛漫、歴史と文化の城下町めぐり」



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上野のさくら! ちょっとアップで 盛岡ももう少しかな・・・

2013年04月01日 | さくら


さくら、いきなりさくら色に染まる。
景色が一変する凄さ、迫力がある。

日本人に生まれてよかったね。

盛岡の桜は石割ざくらが有名だが、

morijiiは都南中央公園の桜が好きだ。

長い、辛い冬のあとに、訪れる桜色の世界。
どれだけ、癒されただろう、都南の桜。

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