巌廻@桜新町 ★★★★☆

本日は前々から気になっていた桜新町の居酒屋さんをご紹介いたします。お店の名前は、




って




え？




いつもみたいな回りくどい導入はどーしたって？




…もうアレ止めました。




もう毎日毎日導入部分に悩み苦しみたくないし、




何より、気力とアイディアの





限界（厳廻）！！
そんな横綱の引退みたいな弱音を吐きながら




乾杯！！




お通しは先日全否定した白身魚の南蛮漬け。やはり酢が甘くてイマイチ。ありゃりゃ、のっけからコレじゃこの店ハズレかな？と不安になっておりましたら、ココからの巻き上げが凄かった。



まずはこちら




生ダコとミョウガの塩山椒和え



これ、めちゃ美味！★★★★☆
程よい塩気のムチムチしたタコにミョウガと山椒の爽やかさが相まって大変結構。こりゃお酒にしようとお酒のメニューを見てみたら腰を抜かしました。







なんちゅー品揃えですのんかっ？？
迷い溺れ死にするラインナップ



そんな水難者にはこんな救命イカダが用意されてます。勿論、コレにしがみつきます。







どれがどれだったかは最早この前に眞露一本空けてる私は覚えちょりませんが、やはり九平次が美味かったのは覚えてます。



さぁさ、お酒の用意も出来ましたしガンガンいきましょう！




石川県産豆アジの唐揚げ



ウッマ★★★★☆
小さいけど力強い旨味があります。揚げ加減も上々。




北海道産大羽イワシ&青唐辛子味噌のなめらう
一緒盛りでやってきました。




んじゃ、大羽イワシから




ブラボー！★★★★☆
下品になるギリギリのラインまで脂が乗った肉厚イワシは有難さに涙こぼるゝ想いです。




なめろうはどうかな？




抜群に美味い！★★★★☆
アジの脂を青唐辛子の辛味と青い香りが巧みに手綱を引いています。オリーブオイルを使っているらしく、普通のなめろうとはまた一味違う顔を見せてます。




九条ネギと焼き油揚げのじゃこ和え
コレなんかは抑えが利かず写真を撮る前にパクリ。カリっとした油揚げ自体が良いものと分かります。じゃこと九条ネギの取り合わせも素敵★★★☆☆




いや、マジで美味いお店です。他にも



こんなのや



そんなの



あんなのといった



限界知らず！！！
そういうものにわたしはなりたい。。。


※投稿後、厳廻（げんかい）ではなく巌廻（がんかい）であるとご指摘をいただきました。。ごめんなさい。。



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梁の家@西新宿 ★☆☆☆☆

以前、楽天が運営するオンラインショッピングモール「楽天市場」で、



商品の価格を水増ししたうえで大幅に割り引いたようにみせかけて販売していた




「二重価格表示問題」



がありましたが、



なーんか同じ匂いがします。。。




梁の家
小田急ハルクの地下に広がるフードコート的な空間にこちらのお店はございます。



そして、容疑がかかったのはこちらのメニュー




ビミョ〜に納得いかない元値にミョ〜に納得出来る割引値。。




おかずもなんかひねた感じ。。




そんなおかずをビールで流し込んでおりますと、注文の品がやってきました。




冷麺（ハーフ）


＋



ビビンバ
まずはビビンバからいただきましょう。




グチャグチャにかき混ぜまして かっ込みます。




うん、フツー★★☆☆☆
フツーです。フツーにビビンバです。はい、フツーです。。



そしたら、片肺の冷麺はいかがかな？



って




まっずい！☆☆☆☆☆
なんだろ薬品っぽい特有の強い匂いがして、もしかしたら好みの問題かもしれませんが、自分は一口目でご辞退申し上げました。。



うーん、やはり元値1,200円（税別）は怪しいなぁ。




商売と屏風は曲がらにゃ立たん
そんな言葉を思い出した今日この頃。。。




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在市@大門 ★★★★☆

ディズニーランドに行ったら、今度こそアトラクションなんか乗らずにショーだけ観てこよう！！



なんて勢いこんで出掛け、現地に着いてみれば



やっぱりアトラクションに乗らないと勿体無い気がして、結局アトラクションばかりで、毎回ショーが次回繰り越しになってしまう自分ですが



こちらのお店でも毎回同じ現象が起きます。




在市
「ごちゃ混ぜ焼き」が名物のホルモン焼きのお店です。ランチにやってきますと、毎回ついつい手作りハンバーグセットを注文してしまいますが、




その他に焼肉定食や、飛騨牛特製カレー、ビーフシチューセットなんかもあり、本日はハンバーグ以外を絶対に食うぞ！と自分に言い聞かせてやってきましたが、










結局、ハンバーグを注文してしまうのでありました。。。
在市まで折角来て、このハンバーグを食わないのは勿体無い気がするんですもの。。。



でも




大正解〜★★★★☆
じゅわトロなレア仕様のハンバーグは、お口の中でとろけます。ソースもブラックペッパーとシャリアピンの2種類が付いてて嬉しい限り。



でも、こちらのお店の本当の醍醐味はこの




煮込み！！！★★★★☆



ホルモンやら



牛すじやら


タンやら色々な部位が入ったこちらの煮込みはコッテリと甘辛い仕様で滅茶苦茶美味いです。酒が飲みたいよ〜




そうそう酒といえば、毎回ショー観たさにランドに出掛け




酒飲みたさにシーに行っちゃう自分です。。。



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Thee Kon Cafe（スリー コン カフェ）@代田橋 ★★★☆☆

世界80ヶ国にあり、店舗数は約10,000店を数えるケンタッキーフライドチキンですが、




嘘かホントかドイツは鶏料理が美味過ぎて、ケンタッキーは出店出来ないんだとか。相手が強過ぎて、フライドチキンなんてアメリカ料理は付け入る隙がないワケです。



そしたら、代田橋駅前にケンタッキーはおろか、マックもタリーズもエクセもロッテリアさえもないのはこちらのお店が強過ぎるからというコトでよろしいでしょうか？




スリーコンカフェ
代田橋駅周辺で朝唯一やってる飲食店ですが、「唯一」なのが頷けます。



その理由はこの店の




圧倒的なコスパの良さ。。






コレで520円ってどういうコトですのんっ⁈



しかも




ハムチーズサンドは



食パン生地と



デニッシュ生地の2種類という芸のこまさ




チリドッグに至っては




バツっと辛くて目覚めの一発にもってこい。この内容で520円は恐れ入ります。




いやいや恐るべきコスパの良さ。当分、他の飲食店は代田橋駅周辺に出店出来ないでしょう。



もっとも




この辺りの人気（じんき）の悪さも出店しない理由にある気はしますが、、、




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阿吽@北浦和 ★★☆☆☆

学生時代、チェーンの居酒屋でホールのバイトをずっとやっておりましたが、



この居酒屋、かなりいい加減な居酒屋で、



ここで働いてしまったコトが今のいい加減な自分を形成してしまったと激しく後悔しております。



☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆



あれは、とっても寒い冬の日のコトでした。



その日は寒さのせいかいつにも増して鍋物、特にキムチ鍋が猛烈な勢いで出て、まだ20時の書き入れ時だというのに店オリジナルのキムチ鍋の素が切れてしまいました。



すると、店長は何を思ったか「ちょっとそこまで行ってくる！」と我々バイトを残して出て行ってしまいました。



それから10分後



戻ってきました店長の手には大きく膨らんだスーパーのレジ袋が握られておりまして、中身を見るとなんと大量のエバラのキムチ鍋の素が。



店長が何をしようかなどは瞬時に分かりましたので、流石の自分も思わず「いいんですかっ⁈」と問いましたら



へへっと笑って




「〇〇（←店名）・フューチャリング・エバラ♫」



あまりのいい加減さに思わず笑ってしまったのですが、今回のフューチャリングは笑えません




阿吽



フューチャリング




ジェーアル東日本フードビジネス
あの阿吽も遂にこんな風な真似をしてしまいましたか。。




ハードはあくまで阿吽







ソフトもあくまで阿吽



でも




ハートが阿吽じゃない！！！
これでもか！ってくらいの胡麻のクリーミー感は確かに阿吽なのですが、以前、湯島の本店で食べたあの衝撃&感動はナッシング。




麺などに至ってはのびのびクタクタ、出来上がってから放置されていたのでしょうか？それこそキッチンとホールの阿吽の呼吸が求められるところ。




あの阿吽が北浦和にあったなんて♫と小躍りしてやってきましたが、こりゃ阿吽じゃありませんな。




いつの世も何かに頼っては本来の良さを失ってしまうのですな。。この店もまた自分が卒業後、自力では立てなくなり、すかいらーくに頼ってしまったそうな。。。



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