龍園@川崎新町 ★★★★★

会社で私が所属するグループには、24歳と25歳の若い衆がいるのですが、この前、この2人と3人で話をしていたら、25歳の方が「オクラは生で丸かじりする」と発言したところ、24歳の方が（←見た目チャラい感じ）

ダメですよ！オクラはまず塩で揉んで生毛を取って、それから次に〜

コイツ見た目はチャラいけど、ちゃんとした家の子なんだなぁ（実際、仕事メチャクチャできる）と思った瞬間でありました。

そして、こちらのお店も見た目は、ちょっと古めかしくて心配になりますが、ちゃんとした、いえいえ、最高の焼肉屋さんです。

龍園

家の近くに美味い焼肉屋がある幸せったらありません。しかも、こちらのお店の予約受付は当日の開店1時間半前！よって、遠方から来る方は15時半くらいに来て予約して、それから17時までこの辺でブラブラ時間を潰さなくてはならないのです。

んじゃ、幸せに乾杯！

白菜キムチ

こちらのお店のキムチは浸かり過ぎてない、寧ろ浅漬けタイプでサクサク★★★★☆ 白菜の甘みがリンゴみたいで驚きます。

チョレギ（小）

小でも2人で3回は取り分けられるサイズ。普通のチョレギっぽくなく、醤油ベースでちょっと酸味が効いていていただけます★★★★☆

納豆キムチ

納豆をキムチの素っぽいもので和えたヤツ。見た通り、思った通りの味ですが、期待通りの旨さでもあります★★★☆☆

さ、そろそろお肉が出て来ますから、ちゃんと備えておかなきゃね、ってコトでJINROをボトルでお招きします。

そして、やってきました。

タン塩

出ました！タン塩！

早速、焼きましていただきますれば、

めちゃくちゃ幸せ★★★★★

この厚さ、この大きさ、この旨さ！口の中が牛タンでいっぱいになるこの幸福感！そして、飲み込もうと窒息しそうになるこの危うさ！この経験は龍園でしか出来ますまい。

カルビ

見た目に美味いのが分かります。

そして、やっぱり美味い！★★★★★ 肉の脂はちょっとキツいお年頃ですが、このカルビは脂身の旨さはありつつ、軽やかで胃にもたれません。肉が良いのか、カットがよいのか、両方なのかは分かりません。

ハラミ

コレまた呆れるくらい大きくカットされてます。こんなの美味いに決まってるじゃん。

ほらね★★★★★

ハラミは下手なトコで食うと内臓特有の臭みが気になりますが、コレはそんなの皆無。純粋にハラミの良い風味・旨みを味わえます。

ロース

んじゃ、コレもいただきまーす。

本当にこの店は美味いなぁ★★★★★

上品な脂の甘さと、旨みの塊たる赤身のバランスが良いのなんのって。コレは食わなきゃ嘘です。

レバー

先日、母が我家を訪問した際に、やはりこちらの龍園に連れて来たのですが、その時、母が悶絶した（このレバーとタン塩は未だに忘れられない、と申してます）一品。

かるーく焼いてレアでいただきますと

もう泣いちゃう★★★★★

僕らはもうレバ刺は食えません。でも、まだ龍園のレバーは食えます。だったら、レバ刺し食えなくても良いじゃないか。そんな風に思えるくらい超絶な旨さです。レバーってこんなに甘いんだって驚きますよ。

あー、幸せでした。幸せは近くにあると気付けない、と言いますが、この幸せはちゃ〜んと分かります。有り難や。

あ、ちなみに、冒頭のオクラの話

僕も蕎麦の薬味にする時は、生で刻んで蕎麦にぶっかけます。…言えなかったけどね。。。