欧米人は決してクジラを食べない

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　１８世紀の欧米の捕鯨船は２年から４年の長い航海だった。長い航海の食料は塩漬けの牛肉、豚肉、ビスケットが主だった。そのため乗員は不味く、ムカムカするような食事とビタミンＣの欠乏で壊血病になって死亡する者が絶えなかった。　なのになぜ乗員は目の前のクジラの肉を食べなかったのだろう。生肉を食べていれば壊血病にもならず死ぬこともなかった。欧米人の乗員はクジラの肉を食べるぐらいなら死を選ぶ。だったのか。　そして欧米人は今でも言う「クジラを食べなければいけない理由はない」と。
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