１時就寝、４時３０分起床。
火事場です。書きまくり。
が、１９時に電池切れ。
２３時まで爆睡。だめだこりゃ。
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はっきり言おう。
カレーヌードルが好きだ。
そんなこと、はっきり言われても困る人が多いだろうが、^^;)
好きなもんは仕方ない。好きなのです。（*^^*）
僕は、基本的にカップラーメンってのは好きなんですが、
その「基本的に好き」な中にもさらに基本があって、
マズくてウマイもん
が好きなんです。
このテイスティーをわかりやすく説明すると、
学食のカレーとか、
高速道路ＳＡのカレーとか、
蕎麦屋のカレーとか、
社食のカレーとか、
いわゆる「美味」とは言えない要素が若干入っているもの。
この「マズさ」がないとダメなんです。
だって、いい素材使って、たっぷり時間かけて、
それでいて高価な料理なんて、美味しいに決まってんじゃん。
ラーメンだって、どこぞの塩とどこぞの魚でダシをとって、
どこぞのナンチャラとどこぞのホンタラで麺を練れば、
そりゃ美味しいですよ。
そいでもって、はい、１２００円です、なんて言われても、
そんなに払うんなら別の物食べますよ！ ってな感じなわけです。
ラーメン１杯＋替玉しても５００円。
だから長浜ラーメンはうまいんです。
ま、少々話が逸れましたが、
そんなこんなで、たとえカップラーメン好きとはいえ、
やっぱり基本は２００円以下が僕の守備範囲となります。
そんなすべての条件を満たす、
理想であり王道のカップラーメンと言えば、
日清カップヌードルです。
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カップヌードルのよさは、
飽きの来ない味と、独特の麺の質感、
そして、小腹が空いたときにちょっと食べられる絶妙の量。
これならば、徹夜明けの朝方や、
飲んだ後にムショウにラーメンが食べたくなった時に食べても、
翌朝「うへぇ～ --;)」と気持ち悪くなることもありません。
ところが残念なことに、
カップヌードルは、この絶妙のサイズのために、
「食事」と言うには、物足りなさを感じてしまいます。
そころが、そんなカップヌードルの中にも
唯一「ディナー」と成りえるカップヌードルが存在します。
それが、日本一にして世界一、
カレーヌードルなわけです。
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●カレーヌードル：第一ステージ
まず、普通にカレーヌードルとしていただきます。
お湯は、タップリとやかんで沸かし、
熱々の状態でそそぎます。
心を落ち着け３分間。
粉末スープが充分に溶けるように
カップの底面から十分によくかき混ぜ、
雑念を払って一気に麺を食します（私語禁止）。
その際、具材（かやく）は
できるだけ残しておくことをお薦めします。
当然、スープは飲みません。
いただきます
●カレーヌードル：第２ステージ
さあ、ここからがカレーヌードルの真骨頂です。
残ったスープに、白ごはんを入れましょう！
ここで、冷ごはんの場合は、スープが一気に冷めてしまうので、
軽く電子レンジで暖めておくことを推奨します。
ごはんの量は好みにもよりますが、
◎ごりごりかき混ぜたカレーがお好きな方→たっぷりどうぞ
◎今人気のスープカレーがお好きな方→ごはんがスープに浸る程度がGood！
さあ、準備ができました。
１分半くらいで、一気に食いましょぉ～！（^◇^）
Here We Go, Again!
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ウチの相方は、肉と野菜だとか、栄養素がどうだこうだだとか、
食事のバランスをいろいろと考えてくれるのはいいんですが、
どうも麺類とごはん、
つまり炭水化物同士の組み合わせが理解できないようなんです。
例えば、
ラーメン＆ごはん →僕（^◇^）／相方(--;）
そば＆ごはん →僕（^◇^）／相方(--;）
うどん＆ごはん →僕（^◇^）／相方(--;）
ちゃんぽん＆ごはん →僕（^◇^）／相方(--;）
ピザ＆ごはん →僕（^◇^；）／相方(--;）
ってな具合です（一部脚色あり）。
まあ、これに関しては、嫌なら食べなければいいわけで、
さして僕にとっても大きな問題ではありません。
しかし、こと「カレーヌードル」に関しては、
単純に「炭水化物＋炭水化物」という一般相対性理論は当てはまらないわけで、
「ごはんがあってこそのカレーヌードル」という
特殊相対性理論が適用されるべき問題なわけです。＼（￣□￣；）
…と、熱く理論を展開したところで、
相「え～、一緒にごはんはちゃうやろぉ～？お湯入れるでぇ～（興味薄っ）」
…と、相方はまったく意に介していない様子。
う～ん、これぞ日本の常識は外国の非常識。
（注：相方はコテコテの日本人です）
どうにかして、カレーヌードルの正しい食べ方を
相方に伝えることはできないか…
そう悩み続けて早数年。
そんな積年の思いを晴らせる、
一世一代の大チャンスが訪れたのでした！
■「トリビアの泉」11/23放送
トリビアの種 No.109
料理の専門家が最も美味しいと認める
冷や飯に合うカップラーメンの残り汁は□□□
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番組では、現在市販されている約800種類のカップラーメンの中から、
最新売れ筋ランキングのベスト10の銘柄をピックアップ。
カップラーメンの調理方法通りに麺が入った状態で正しく作り、
出来上がったら麺を取り出し、冷や飯を入れて食べるというものでした。
しかもその冷やめしは、「こしひかり」を炊いた後に保温を切り、
数時間放置してきちんと冷ます、といったこだわりよう。
さらに、美味しさをジャッジするのは、
稀代の美食家
平野雅章氏（料理評論家）
フランス料理界の第一人者
見田盛夫氏（料理評論家）
60年の歴史を誇る江上料理学院院長
江上栄子氏（料理研究家）
フランス大統領御用達シェフ
アンドレ・パッション氏（一流レストラン「パッション」オーナーシェフ）
の美食家４名です！
そして待つこと数分、
いよいよ売り上げ第３位と絶対の人気を誇る
我らがカレーヌードルのスープ＋冷や飯にが登場したのでした！
「これはご飯と合うと思いますね（見田氏）」
「これはうまく考えたな（平野氏）」
「スープカレーって流行ってますでしょ。日本人好みですね（江上氏）」
ほら見ろ！＼（^◇^）／
やっぱり「カレーヌードルとごはん」は、
一心同体、臥薪嘗胆、空前絶後なのじゃぁ～！（意味不明）
こうして美食家のお墨付きまでもらい、
カレーヌードル＋ごはん＝最強ディナー説
をようやく相方に理解してもらえるかと思ったところ…
相「わたし、カレーヌードル好きやないねん」(￣□￣|||)
バッサリ斬られました。
そこですか。とほほ。（ToT）
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ちなみに、一番評価が高かったのは、
日清「麺職人」醤油
でした。お試しあれ～。