がんばれ!兼業主婦。

働く主婦の家事&育児&仕事両立?!奮闘日記

5回目、6回目。

2008年10月18日 | 趣味・お菓子
今朝は一人で割と早起きしてしまったので、チョコシフォンを焼きました。
卵黄生地作って、メレンゲ立てて、オーブン予熱して、卵黄生地とメレンゲ合わせて、型入れして…オーブンを見たら予熱がエラーで止まってた!
うちのオーブン、予熱の時特に何もしてないのになぜかエラー表示出て止まることが多いんだけど、エラー音がHMの音で聞こえなかったらしい…。
本当に、特に何もしてないのよ。
エラー表示を取説と照らし合わせてみるけど、ちゃんと指示通りやってるのにエラーになる。
ま、やり直せばちゃんと予熱始まるんだけどね。
で、もう型に入れたのにそこからオーブン予熱し始めたから、泡が気になって仕方なかった。
どっちみち、今朝のは混ぜてる間に結構泡つぶれちゃったんだけど…。
焼きあがりもやっぱり高さが全然足りないし、食感も…

リックルもみー&よちも「おいしい」って食べてくれたけど、全然シフォンじゃなくなってますから!
悔しい~。
ってか、まだレシピ完成してないってね。

夕方全部食べられちゃったのもあって、夜もう1回焼いちゃいました。

今度は卵増やしてみた。
高さはまあまあ。でもメレンゲの混ぜ具合がやっぱりダメだね。白く残ってるし。
でも今でさえだいぶ泡つぶれちゃってるからな~、ビビっちゃいます。
味はチョコがちょっと物足りない。
もう6回目だよ、これで。
今までで一番マシだったのって、リックル達が実家に行ってて誰も試食してくれる人いなかったからって会社に持っていった時のかも。
あれはあれでちょっと焼きが甘い感じがしたのと砂糖の量測り間違えて甘すぎかな~ってのがあったけど、チョコの量と砂糖の量をも少し調節して、焼くのも面倒がらずにちゃんと様子見て焼けばもっといけるかな?
なんかね、高さが出た時は味が物足りなくて、味がちょうどいい時は高さが足りない、っていうのが多いかも?
高さが出るとその分チョコが薄まっちゃうのかな~~??
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遊園地…に行くはずが。

2008年10月18日 | 日常
今日は天気もいいし、朝リックルと「那須ハイにでも行く~?」っていう話になって、みーくん達に「遊園地に行こう」って言ったんです。
そしたらよっちは富士急ハイランドの事だと思ってるらしいし、みーくんはみーくんでこの間遠足で行った宇都宮動物園の「竜のジェットコースターに乗りたい」とか言うし。
「宇都宮動物園には行かないよ?」と言っても、「竜のはないけど別なのがあるよ」と言っても、みーくんがあまりにも人の話を聞かず「竜のがいい、竜のに乗りたい」とうるさくて「竜のがないなら嫌だ」と言うので結局行くの自体止めにしました。
よっちは行く気満々だったので、その後みーくんがしばらくグズっている間も「遊園地行きた~い」とか「早く行こう~」とか言ってきていたんですが、少し説明したらわかったようでした。
よっちは機嫌悪くて泣いたりしてても「○○だから△△だよ」とか、ちょっと説得すると機嫌直ることが多いんだけど、みーくんは話自体聞いてくれません。
自分に都合の悪いことはみ~~~~んな、「お父さん(お母さん)意地悪した」とか言って、「ごめんねも言わないで!」と言うので「ごめんね」と言うと絶~~~対に「ヤダ!!!!」と言います。困ったもんだ。
結局今日は2時間近くグズグズ言ってました。
みーくんがたたんだ布団のところでゴロゴロしてたので、私もすぐそばでゴロゴロしてたらいつの間にか寝ちゃって、起きたのは1時間くらい後でした。
みー&よちもリックルもお昼食べてビデオレンタルに行くところでした。
私はみんなが出かける前に起きたんだけど置いて行かれちゃいました。
まだ眠かったので寝ようかな~とも思ったけど、みんながいないうちに…と少し買い物に行ったりして、キッチンの収納棚の中を片付けたりしてたら帰ってきました。
私はそのまま片付け続行してて、みー&よちは外で水鉄砲で遊び始め、リックルは草むしりしてました。
そのうちリックルが車を洗いに一人で出かけて行って、みー&よちは2人で水鉄砲で遊んでいたんですが、びしょびしょになっちゃったので、まだ夕方4時半くらいだったけど3人でお風呂に入りました。
ちょうど上がる頃リックルが帰ってきて、みー&よちはお腹がすいたとお昼に食べたおいなりさんの残りを食べて、よっちはゴロゴロしながらテレビ見てる間に寝ちゃいました。6時前。
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