同じ土地に何度も泊まると、日没後の流れが確立してきます。会津も然りで、八時前後に投宿して一風呂浴び、九時過ぎに「籠太」の暖簾をくぐるというのが、最も多く繰り返された展開です。しかし今夜は若干早く到着し、八時前後に出直せる状況となりました。こうなるとつい寄り道をしてしまうのが自分の癖です。浮いた時間で「麦とろ」を訪ねます。
そもそも、先週末に帰れたところをあえて一週延ばしたのは、長旅をあのまま締めくくるにはどうにも中途半端だったからです。中途半端に思われた理由の一つとして、往路に会津を素通りしてきたことが挙げられます。特に、「麦とろ」に寄れなかったのは心残りでした。というのも、花見の時期に登場するコシアブラの天ぷらを、毎年楽しみにしてきたにもかかわらず、様々な誤算が続き、直近は三年続けて逃しました。今年こそはと期するものがあっただけに、どうにかして埋め合わせができないものかと模索していたのです。一週延ばせば会津に寄れるという条件が、直接の決め手になったといっても過言ではありません。
こうして巡ってきた四年ぶりの機会ですが、懸念が一つありました。そもそもコシアブラがまだあるのだろうかということです。北東北から南下してきた途端に、季節感は春から初夏へ様変わりしました。今日訪ねた直売所にもコシアブラは全くなく、ワラビにミズなど遅めに出回る山菜がわずかに残っているだけでした。もちろん悪くはないものの、どちらかといえば天ぷらよりもお浸しに向く山菜であり、こちらの期待していたものとは異なります。それだけに、またしても空振りに終わりはしないかが懸念されたわけです。
しかし幸いにして杞憂に終わりました。コシアブラこそなかったものの、タラの芽、山うど、さらにはボウフなる珍品もあり、それらが盛り合わせで出てきたのです。これならコシアブラを補って余りあります。久々に馬刺もいただき、これにてようやく宿願達成と相成りました。
★麦とろ
会津若松市栄町4-9
0242-24-9886
1100AM-1400PM/1700PM-100AM
花泉二合・会津娘・彌右衛門
お通し(いか大根)
馬刺し
身欠き鰊
山菜天ぷら
山うど味噌漬け
そもそも、先週末に帰れたところをあえて一週延ばしたのは、長旅をあのまま締めくくるにはどうにも中途半端だったからです。中途半端に思われた理由の一つとして、往路に会津を素通りしてきたことが挙げられます。特に、「麦とろ」に寄れなかったのは心残りでした。というのも、花見の時期に登場するコシアブラの天ぷらを、毎年楽しみにしてきたにもかかわらず、様々な誤算が続き、直近は三年続けて逃しました。今年こそはと期するものがあっただけに、どうにかして埋め合わせができないものかと模索していたのです。一週延ばせば会津に寄れるという条件が、直接の決め手になったといっても過言ではありません。
こうして巡ってきた四年ぶりの機会ですが、懸念が一つありました。そもそもコシアブラがまだあるのだろうかということです。北東北から南下してきた途端に、季節感は春から初夏へ様変わりしました。今日訪ねた直売所にもコシアブラは全くなく、ワラビにミズなど遅めに出回る山菜がわずかに残っているだけでした。もちろん悪くはないものの、どちらかといえば天ぷらよりもお浸しに向く山菜であり、こちらの期待していたものとは異なります。それだけに、またしても空振りに終わりはしないかが懸念されたわけです。
しかし幸いにして杞憂に終わりました。コシアブラこそなかったものの、タラの芽、山うど、さらにはボウフなる珍品もあり、それらが盛り合わせで出てきたのです。これならコシアブラを補って余りあります。久々に馬刺もいただき、これにてようやく宿願達成と相成りました。
★麦とろ
会津若松市栄町4-9
0242-24-9886
1100AM-1400PM/1700PM-100AM
花泉二合・会津娘・彌右衛門
お通し(いか大根)
馬刺し
身欠き鰊
山菜天ぷら
山うど味噌漬け