皿うどんの太麺

　１１月になりましたね。食欲の秋ということなんでしょうか。飲食ネタも増えています。

　お腹が空く時間が数週間前よりも早くなってきた気がします。先日スーパーで、ちゃんぽんを買って食べたんですが、味がイマイチだったこともあって、その日のうちに、江山楼のちゃんぽんをネットで注文することにしました。これからのちゃんぽんは、カキを入れるとさらに美味しいんですよ♪　ちなみに、夏場はアサリの身を入れます。

　せっかくですから、皿うどんも注文しました。もちろん「太麺」ですとも。既に長崎よりも高知の生活が長くなっているのですが、こちらの店頭では決して見ることのできない「太麺の皿うどん」が、時々無性に欲しくなります。なぜこちらではパリパリの細麺しか出回っていないのか、私は不思議でなりません。誰か、太麺の方が美味しいということを全国区でアピールしてくれないかな…。

指導者としての哲学

　今日はこの言葉に尽きます。

「選手に要求していることを自分がしない訳にはいかない」

　これって、簡単そうで難しいですね。今の私の実行度は２０％位でしょうか。残念ながら、年齢を重ねるにつれて難しくなってきたような気がします。コリンズ監督は私よりずっと年上ですし、彼の一挙手一投足を追いかけることで自分を奮い立たせてみようと思います。

　それにしても、どこで撮ったか分かりやすい画像ですね。一日も早く東部球場へ行きたくなりました。

　高知キャンプ、まずは３日に行きます♪　そしてコリンズさんを見てきます。