野菜いろいろこうじ漬け

　

　野菜が高いですがいろいろの野菜を使って、お気に入りの寒こうじ漬けを作ってみました。
　大根・にんじんは皮をむき短冊切りに、きゅうり・セロリ・パプリカ（赤・黄）・生姜の千切りをビニール袋に入れ寒こうじと混ぜます。一晩漬けて出来上がりです。
　セロリの香りとパプリカの歯ごたえ、生姜の風味が絶妙です。安い大根・にんじんはたっぷり入れます。
　

生干し

　

　先日釣ったチカを生干しにしていただきました。さばいたチカは卵や白子がいっぱい入っており、とても味がよかったです。夫とまた行くと張りきっています。道具もまた増えそうです。
　集魚灯の威力もあったかなあ。

大チカ

　

　昨日の釣果は18～20cmの大チカが32匹・小ぶりのキュウリが3匹でした。上の２匹はキュウリです、今までで一番大きなチカです。今日は天ぷらで食べ、残りは干物にしてみました。

　
　

　

　はじめにはいったポイントでよけるハメになった作業船です、空いていて良いねなんて入ったポイント、防波堤の陰から突如現れました。
　釣りの教訓その一：空いているポイントには入るべからず、何か理由が。後から1月から毎日夕方に停泊していると聞きました。
　

釣果

　今日は予定通り釣りに出かけましたがはじめに入った所は全く釣れないところに大型船が停泊し釣りが出来なくなりました。次のところはしばらく釣れず、我慢の釣りで遅くから釣れはじめ結局8時半まで釣り続け、大きなチカが32匹ときゅうりを3匹釣りました。釣れはじめてからは時間を忘れ遊んでしまいました。この寒空にもの好きです、明日写真を載せまーす。

明日は釣り

　昨日はお友達とおしゃべりしながら午前2時までお酒とご飯を食べました。ちょっと寝不足ですがプライベートでもちょっと良い事があり気分は爽快です。
　明日は釣りに出かけようと思います。良いお知らせが出来るといいのですが…