晴れても強風が吹き荒れたり、気温が低かったりと中々ツーリングに出掛けられない。キャンプ道具も整理やメンテナンスをして過ごす日々。
先日家の包丁を研いだついでに、モーラナイフも研いでおいた。これももう8年が過ぎた、月日の経つのは早い。キャンプでの調理では普段オピネルを使っているが、折角研いだのでモーラナイフで昼飯にジャーマンポテトを作ってみた。
先ずはモーラでじゃがいもの皮剥きから。後は玉ねぎ、ベーコン、炒めて最後にとろけるチーズをのせてガス台のグリルでチーズを溶かして出来上がり。アーそろそろ出掛けたいなぁ～