M's Den with GB350

流れる雲を追いかけて…SINCE 2004

飯チン0.7合炊飯とブラウンソースドリア風

2024-06-26 10:48:28 | きまぐれキャンプ飯

久し振りに飯チンで炊飯。ストーブは自作のアルスト使用、これが一番扱いやすい。

結構下に熱が伝わるので、二重にしているがそれでも天板は暖かくなる。

並行してベーコン、玉ねぎを炒めてホワイトソースで和えるとブラウンソースにw

炒めて茶色になった玉ねぎにホワイトソースを加えるとブラウンソースになっちゃう。

炊き上がった米を蒸らしている間、ブラウンソースはアルストで温めておいた。

合体、コンソメを加えて味が濃いので、ご飯0.7合に対してはこの程度の量で充分。

ご飯に焦げ付きは無し。飯チンってTR-210とほぼ同じくらいの厚さで、面積が広い分結構凹み易い。


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