今日からカミさんが義母（93)と沖縄旅行。いずれにせよ母娘で旅行できるのは幸せな事よ。
出掛けてなにかあると不味いので、旅行中は留守番、自宅待機でキャンツーには行かず、精々キャンプ料理のままごとで暇つぶしかな。という事で、アルスト炊飯と並行してカレー作り。作り置きしておけば世話が無い。
時系列で写真を並べるとこんな順序かな、キャンプで一人分、一食のカレーは作らないけどね。
自作の灰皿アルスト、注入するアルコールの量は概ね満タン状態で厳密には測らない。そうすると初めの内は写真の様に真ん中の口からじゃなくてアルスト上部全体から火が出て燃焼するが、それはクッカーの沸騰までの時間短縮という形で現れ、沸騰から10分を目安に炊飯して目視と音で水分量をチェックして最後に微調整することで失敗はほぼ無いのと、最終的な燃焼時間は燃料の量にかかわらず着火から約25分で鎮火するのは変わらない感じ。
取り敢えず一食目。私はカレーとご飯の比率が2:1、残りは夕飯と明日の昼食かな。