罪悪感のない「おしるこ」

こんにちは。
甘いものに目がない得田道子です(o^^o)
一日一回はお腹かっさをします(*^^*)

普段から腎の働きを補うために小豆は食べていますが、鏡開きから「おしるこを食べたい」が止まりません。
なんでも過ぎたるは及ばざるがごとし！
おしるこにすると甘いしね。
わかっているんだけど〜。。。と、思っていたら、
昔、邱紅梅先生から教えていただいた[甘納豆しるこ］を思い出しました。

なるべく保存料を使用していない甘納豆にお水を加えて煮込み、麹の甘酒を足してお味を調整します。
疲れた体と頭を癒してくれます。
甘いもの食べた罪悪感無しが嬉しいんです。


すぐ出来る簡単和スイーツ
金粉や銀粉を足してリッチな気分です
生姜パウダーを加えると甘さが引き立ち温めりますよ╰(*´︶`*)╯♡