甘くてトロトロのなつめがゆ

こんばんは。
アロマかっさ師　Mommy's Hands の得田道子です。

昨年に引き続き今年も東医宝鑑アカデミーの集中セミナーを受講しました。
韓医学の食治医学、補養医学、生活医学、体質医学の基本を学とても貴重な経験でした。
私は、ついつい「忙しい」や「疲れた」という理由で食事をおろそかにして手抜きのご飯を作ってしまいます。
あたりまでの事だけど、丁寧に作る事や食べる事で体が作られていく事の意味をもう一度考える良い機会になりました。

写真はセミナーで教えて頂いた『なつめがゆ』です。
もち粉をいれると甘くてトロトロになります。
長時間煮て甘みをより一層引き出すのがコツ！

中国でも韓国でもなつめはよく食べられています。
かっさアロマセルフケア講座の受講生の皆さんには必ず試食してもらうようにしています。
女性にとって心強く食材なので。
『こんな食べ方があるのですね』
『甘くて食べやすい』
『元気が出る感じがする』など、、好評です

楽しい週末をお過ごし下さい

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川崎発 ナチュラルケア
Mommy's Hands マミーズハンズ～アロマテラピー＆かっさ
http://mommyshands.jimdo.com/