モカの名トレーナー

先日、冬至の日の柚子風呂にと

友人から頂いた獅子柚子ですが

厳密に云うと、

獅子柚子は、柚子ではなく

ブンタンの亜種なんだそうです

でも、香りは柚子だし

柚子と名前がついているので

まｧ、いいか！　と.....(笑)

果肉はボケた味で美味しくはなく

ネットで調べてみたら

ピールやジャム、マーマレードにして

食べると美味しい

と、載っていました

勿体無いので、

一部だけネットに入れてお風呂に使い

残りをマーマレードにしてみました

これが意外と

美味しく出来上がりました

友人はそのままお風呂に使ったらしく

その事を話すと、残念がっていました

今年は、柚子の効能を、

体の内と外からいただいた感じです

夕方に公園を散歩していたら

背の高い男の子が近づいてきて

モカと、ボール遊びをしてくれました

ボールを投げて遊んでいたのですが

待て！や

お座り！

よし！など

私がやっても、

外では無視をするモカちゃんが

初めて出会った男の子なのに

忠実に指示に従っていました

私が投げても反応しないモカが

全力疾走で追いかけていました

小峠さん風に表現すると

なんて日だ！

と、ちょっと驚きでした(笑)

この少年、

将来は名トレーナーになれるかも....

先行きが楽しみです

また、遊んでね^_^

どうも、ありがとう！

日もくれて、

今年もクリスマスが終わるし

後はお正月の準備をするだけだね

と思っていたら

出し忘れたサンタクロースさん

中には3種類(チョコ、イチゴ、マンゴー)

の味のマシュマロが入っていました

遅ればせながらの

サンタさんからの贈り物でした

クリスマスの余韻を口にすると、

雪のように、ふわふわでした^_^

最後の、メリークリスマス

それでは、また^_^

2022/10/12

私の一番好きなクリスマスソングは

B'zの"いつかのメリークリスマス"です

昨日は、この曲を聴きながら

ささやかな、ホームパーティーを

楽しみました

形通りのローストチキン

上から見たツリーを

イメージしたサラダ

ちらし寿司と、

先日カルディで購入してきた

フカヒレスープ

そして、乾杯の

チリ産スパークリングワイン

もちろん、モカも参加です

モカ用のケーキは購入してきました

メリークリスマスと言う前に、

舌なめずりを始めました

待ちきれず、思わずペロリ

量が多いので昨夜は1/4だけ

あげました

もちろん私達の分のケーキもあります

雑なので、手作りというのが

バレバレですね(^_^;)

上に乗っているオーナメントは

これも先日カルディで購入した物です

中身は、

チョコレートでできた卵の中に

ディズニーキャラクターが入っています

どのキャラクターが入っているかは

開けてのお楽しみでした

残念ながら、ミッキー、ミニーちゃんは

入っていませんでしたが

ケーキの飾りに利用しました

モカちゃんにはプレゼントも

用意しました

今ある洋服は去年のもので、

少し小さくなり、

着れない訳ではないのですが

ピッタリサイズのものも

一着ぐらいはあっても良いのではと

プレゼントしました

脇にあるのは

兎ちゃんのぬいぐるみです

お腹を押すと

お耳が直立するんですよ

モカちゃん、赤もよく似合ってるよ💕

早速、遊ぼう❣️攻撃です

伸びる耳にも、反応していましたよ(笑)

本来は、帰ってくる子供達も含めて

もっと賑やかなクリスマス・イブを

過ごす年もあったのですが

このコロナ禍の中、今年は

こんな感じの、我が家の

メリークリスマスでした

最後は、山下達郎さんの

「クリスマス・イブ」で、締めました

皆様は、どんな

クリスマス・イブの夜を

過ごされましたか？

それでは、また^_^

おでん鍋

昨日は寒さも少し和らぎ

日中は過ごしやすかったので

モカを連れて、坂田ヶ池に

散歩に行ってきました

池のほとりに沿って

少しウォーキングをした後

この↓水生植物エリア

(この時期は花はありません)の東屋で

いつも一休みします

モカが岸辺の近くによると

鴨さん達は一斉に離れていきます

中には、慌てて飛び立つ

水鳥さん達もいます

少し休んでから

池の中央に掛かっている

浮き橋方面に歩いて行くと

鴨さんが優雅に泳いでいたり

エサをあげている人の前には

色々な種類の水鳥達が

沢山集まっていたり

いつもと変わらぬ

風景がありました

中央の休憩ポイントまで行くと

時々お会いする、ヤングママさんと

男の子、女の子がいて

挨拶を交わしました

可愛い💕白黒ポメちゃんの

ゴマちゃんも一緒です

モカとも、とても仲良しで

お子達も、モカの事を

可愛がってくれます

ここでしばらく

モカパパの写真撮影に付き合って

寛いでいます

カモさんの飛翔姿は

とても綺麗でした

少し冷え込んできたので

ゴマちゃん達とお別れをして

帰路につきました

"寒い時は、鍋に限る"という事で

先日、鹿児島から送ってもらった

さつま揚げもあるし

夕食はおでん鍋にしました

付け合わせは

庭で咲いていた食用菊と、

自家製ほうれん草の和物

先日漬けた、ゆず大根

赤、白のカブの浅漬け

長芋と、納豆のネバ系の和物

この長芋は、

菜園のお仲間から頂いた物です

この方は、

毎年100本くらいの長芋を

作付けしています

「掘るのが、大変だ！」と言いながら

毎年作っています

そして、ご近所や親類、友人に配って

「喜んでもらえるのが嬉しいから」

と言われ、

我が家も、毎年いただいています

本当に、尊敬できる人です

お礼に、いつも燻製を作って

お返ししています

この日の夕食も、統率感のない

あり合わせの食材を

利用しての食卓でした

でも、美味しい！

と言ってもらえる事が

とても励みになっている

手抜き主婦でした(笑)

今日は、クリスマス・イブ

皆様は

どんなイブの夜を過ごしますか？

メリークリスマス🎄

それでは、また^_^

PS    KTさんへ

昨日のブログ"ポップコーンマシン"

の記事のコメント欄に

私のブログの

フォロワーになってくださっている

"yuzuna"さんから"KT"さんに

メッセージを預かっています

一度、立ち寄っていただけたら

幸いです

よろしくお願い致しますm(_ _)m

ポップコーンマシン

今、少しずつ断捨離をしていますが

先日、倉庫の隅から出てきた

ポップコーン、製造マシーン

２０年近く前に、

何かの景品でもらった物ですが

最初は面白くて、モカパパが数回使い、

後には自治会の子供イベントなどで

活躍していました

当初は自治会に

寄付を申し出たのですが

扱いや、手入れが

疎かになる可能性があるので

その都度、人付きで

貸し出すという事にして欲しい

という事になり、

そのまま我が家で保管していました

そのうち、役員の代替わりなどで

使用されなくなり

倉庫の隅で、忘れ去られていた物です

先日、カルディで買い物をしてる時

モカパパが

ポップコーンの種を見つけて、

懐かしがり、その種を購入して

もう一度使ってみる事になったのです

高さ約50cm×幅、奥行約30cm

中には回転釜があります

釜の中では、回転アームがあり

ゆっくりかき回すようになっています

基本材料は

コーン種、バター、オリーブオイル

50gの計量スプーンがついています

食材を回転ガマに入れて

スイッチオンにすると熱が加わり

約3〜5分でコーンが弾け始めます

ポコポコ、蓋を押し上げて

出てくるポップコーン見て、

子供達は喜んでいました

どんどん、庫内に溜まって

音がしなくなったら

回転レバーでひっくり返し

全て庫内に開けて完成です

スコップで容器に移して、出来上がり

バター風味が香ばしく

懐かしい味を楽しめます

その他、できたポップコーンに

キャラメルや

溶かした胡椒入りチーズを絡ませて

キャラメルコーンや、

スパイシーコーンも楽しめます

自粛生活の一環として

今度、ポップコーンを片手に

DVDで映画鑑賞でもしようか

と、思っています(笑)

皆様の所へも

デリバリーできるといいのですが....

というわけで、まだしばらくは、

利用しようという事になって

なかなか進まない、

我が家の断捨離事情ですσ^_^;

昨日のモカ散歩は、緑道中心に

ウォーキングしてきました

このコースには、

小さな公園がいくつかあって

つい最近リニューアル工事を

していましたが、おしゃれな感じに

生まれ変わっていました

小さいですが、

ブランコや滑り台も備わっていて

お孫さんと一緒に遊ぶお年寄りを

お見かけする事があります

こちらの公園も

リニューアルしていました

途中、ボケの花が咲いているのを

見かけました

咲く時期を間違えたのでしょうか？

でも、綺麗でした

少し歩くと、

今度は菜の花が咲いていました

日本水仙も咲いていました

この2〜3日は寒くなったものの

その前の温暖な気象によって

春先と勘違いしたのかもしれません

花の少なくなった時期に

心を和ませてくれた花達でした

今日もいい天気です

今日はどこを片付けましょうか？

これからスロースタートで

動き回りたいと思います

それでは、また^_^

大根の応用

先日、こんな大根を収穫しました

大根は、成長する過程で

土の中に小石や何か障害物があると

そこで分岐して成長します

自然の造形物です

そんな大根でも、

変身して美味しい食材として

活躍してくれます

柚子大根を作りました

少量の塩を優しく馴染ませ

リンゴ酢とグラニュー糖、

柚子の搾り汁を合わせて漬け込み

彩りに刻み柚子を散らします

あっさりとした甘酸っぱさと

柚子の香りが爽やかな

我が家の定番のお漬物です

次の日には、食べられます

大根は、幅広く活躍してくれます

煮物の他にも、大根おろし、

おでん等々

保存用として、切り干し大根にも

変身します

フードシーラーで真空保存すると

長い期間保存できます

利用法の一つとして

我が家では、小さく刻んで

納豆にも入れる事もあります

味がまろやかになって、美味しいです

午後からは

モカパパが、クリスマス仕様の

箸袋を作ってくれた友人に

お礼として差し上げる

スモークチーズと燻製煮卵を

作ってくれました

家庭クリスマスパーティーにでも

使っていただけたらと思います

昨日も、寒い一日だったので

収穫してきた野菜と

冷蔵庫にあった食材を駆使して

夕食はお鍋にしました

"寒い日は、お鍋に限ります"

などと言い訳しながら、

ちょっと手抜きの夕食でした(^_−)−☆

もちろん、大根も入っています

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

今日のモカ散歩は、

運動公園を、ブラリ、しました

野球場外周を歩いていると、

拾い忘れた硬式ボールが一つ

モカちゃんが見つけました

放り投げると、咥えて持ってきたり

しばらく、モカパパと遊んでいました

多目的広場に行くと

草刈りをした跡が

シンメトリカルな模様を描いて

芸術広場が出来上がっていました

しばらく遊んだ後

枯れ草の柔らかいクッションの上で

しばし休憩するモカちゃん

少し斜めになってきた陽の光を受けて

気持ち良さそうでした

西の空が赤く染まり始めたのを

見計らって、帰路に着きました

昨日の夜から、住所チェックなど

年賀状作りの準備をし始めました

間に合うかなｧ？

心を込めて、頑張りますᕦ(ò_óˇ)ᕤ

それでは、また^_^