お食い初め

癌治療後の療養をされている

お隣さんの家庭菜園管理も

まだ完璧とはいきませんが

なんとか秋野菜の植え付けが

間に合いそうな程に整うことが

できました

それでも、雑草の勢いは

また2週間もすると畑一面にはびこり

追いかけっこをしている状態です

2軒分の菜園維持に

まだまだ奮闘は続きます

そんな最中、

先日お孫ちゃんの

お食い初め祝いを行いました

当初は、ホテルのレストランを

予約していたのですが

緊急事態宣言の延長という事で

キャンセルして

お食い初め祝い用の仕出しを頼んで

娘の自宅でお祝いをしました

年長者から行うという事で

モカパパと、娘の旦那様のお父様が

歯固めの石から形式に則って

滞りなく終えることができました

初めての対面の

モカちゃんとのツーショットです

寝返りもするようになり

スクスクと健やかに

成長しているお孫ちゃん

甘えん坊だった娘の

お母さんぶりを発揮している姿を見て

ちょっとウルウルになった一日でした

コロナ禍でなければ、

もっと華やかなお祝いだったかも

しれませんが

それでも、旦那様のご両親も出席され

楽しく、賑やかなお祝いの席でした

９月７日で、5ヶ月を迎えるお孫ちゃん

頻繁には逢えない状況ですが

娘が数日おきにupしてくれる

アルバムのアプリを見て

健やかな成長を楽しんでいる

今日この頃です

猛暑日が続いている中

毎日のモカ散歩は

坂田ヶ池で過ごすことが多くなりました

水のある風景は

精神的にも、体感的にも

涼を感じる事ができ

とても心地よいコースです

散策路は、落ち葉が堆積してできた

モカの足にも優しい

ふかふかの道なので、

モカにとってもお気に入りのコースです

アザミなど、野の花も

目にする事ができます

疲れた体を癒してくれる場所です

暑い日が続く限りは

坂田ヶ池通いが続きそうです

まだまだ、2軒分の菜園管理が

続きますが

熱中症には気をつけて

頑張りたいと思います

ブログ更新も、まだしばらくは

休みがちになりますが

時々、顔を出しますので

よろしくお願いいたします

それでは、また^_^

しばらく、お休みします

我が家がお借りしている菜園の

すぐ隣で菜園活動されている方が

昨年の暮れに胃癌の手術をされ

今現在も、療養されています

野菜作りが大好きで、

熱心に活動されていただけに

今後も続けていきたい意思は

あるみたいですが

時々、顔を見せるものの

思うように動けないみたいで

代わりに奥様が、間を繋いでいます

ただ、奥様は経験が浅く

1人で維持する事は

とても大変そうで、苦労されています

見かねて

少しお手伝いはしているのですが

この夏の暑さで、

雑草の勢いは凄まじく

すぐ50cm以上に伸びて

畑一面、草ボウボウになります

この時期は、雑草との戦いです

ご自宅も、我が家とお隣同士

ということもあって

秋になって気候も落ち着き、

ご主人が本格的に復帰出来るまでは

微力ながら2人で、

お手伝いする事にしました

2軒分の菜園管理はさすがに大変で

ブログ更新もままならず

勝手ながら、皆様へのご訪問も含めて

しばらくはお休みさせて頂きます

少し落ち着いて、余裕ができたら

また再開したいと思っています

よろしく、お願い致します

まだまだ暑さが続きます

皆様もお身体、ご自愛ください

立秋

昨日は立秋、

暦の上では秋の始まりです

稲穂も頭を垂れて、

秋の兆しを見せ始めました

昨日は、台風の影響もあり

空は怪しげな雲の動き

ゴジラ雲も出現

陽射しが無い分、気温も少し下がり

風も出てきて、

散歩には丁度いい陽気でした

それでもアスファルトの上は

熱かったので

モカちゃんと畦道をのんびり散歩

バッタさんを見つけて遊んだり

シラサギさんを見つけて

眺めたり

ぶらぶら、秋の気配を感じた

のんびり散歩でした

成田空港へ続く空の道は

色々な国の旅客機が

3〜5分おき位に飛んで行きました

競技を終えた世界のアスリート達の

お迎えの航空機なのかもしれません

アスリートの皆さん、お疲れ様でした

首都圏1都3県が緊急事態宣言下

又々、秋田の義姉から

宅配便が届きました

"長引くお篭り生活に

少しでも潤いのある食卓を"

というご配慮からと思われます

大好きな、稲庭うどんです

秋田では、とても人気のある

ソウル調味料"味どうらくの里"

私も色々な料理に、重宝しています

そして、お馴染みの“いぶりがっこ"

がっことは秋田の方言で

漬物のことだそうです

小さく賽の目切りにしたものを

クリームチーズで和えたおつまみは

ちょっとクセになります

ネマガリ竹の缶詰です

義姉のお知り合いが採取して

缶詰にしたものです

秋田ではこうして採取した山菜を

缶詰にしてくれる業者さんが

あるそうです

義姉のお知り合いの親戚で

作っているアカシアの蜂蜜です

お菓子も入っていました

ヤマブドウのジャムを使った

お煎餅です

程よい酸味と上品な甘さの

サクッとした歯触りのお煎餅です

これを利用させていただき

お篭り生活を、工夫して

出来るだけ快適に

乗り切っていこうと思います

義姉様、ありがとうございました

それでは、また^_^

マリトッツｫ

お篭り生活が続いています

今、大人気の"マリトッツｫ"

コンビニでも

販売されているみたいですが

元々が出不精の私

そして、緊急事態宣言下

ならば作っちゃおう！と、

初挑戦してみました

バターを多めに使用した

ブリオッシュ生地で形成

一次発酵の間、生クリームを作成

二次発酵後、

全卵を塗って焼成の準備

焼き上がりです

カットして、生クリームを挟み

有るものでトッピング

ブルーベリー

ミックスカラースプレー

湘南ゴールドマーマレード

の、3種の出来上がりです

パンも程よい柔らかさに出来上がり

にわか作りにしては

マアマアの出来でした

パンの切れ端を少しだけ

モカちゃんにもお裾分け

美味しそうに食べてくれました

ちょっと、流行に乗ってみました(笑)

昨日も風土記の丘公園の散歩でした

少し木漏れ日の射す木立の中を

モカのペースで歩きます

あっちでクンクン、こっちでクンクン

寄り道モカちゃん

中々進みません

やっと広場に着いて一休み

大きなサモエド犬も

広場で休憩していました

広場の脇にはコスモス畑が

広がっていました

先駆けてコスモスが

ポツンポツンと咲いていました

その中に一本だけ

ススキも伸びていました

もう秋の気配でしょうか

今日は、広島原爆の日

広島平和記念式典の中継を見ながら

76年前の原爆投下の同時刻

8時15分

心静かに黙祷をしました

我が家で購読している、某新聞

一面の2／3はオリンピックの記事

原爆関連の記事は3面の社説に

ほんの少し載せているだけでした

 式典で、子供代表に選ばれた

広島市立袋町小6年生、伊藤まりあさん

市立五日市東小6年生、宅味義将さんの

「平和の誓い」が.心にしみました

(ネットからお借りしました)

この子達の未来が、

平安な世界でありますように

それでは、また

暑い日には…鍋？

連日、暑い！暑い！暑い！

買い物、野菜の収穫、お散歩以外

殆ど外出を控える毎日が続いています

暑い日が続くと

冷たい物が欲しくなりますが

先日、キッチンを片付けていた時に

子供が小さい頃に使っていた

かき氷器を見つけて

久々に使用してみました

小豆アイスでお馴染みの

井村屋さんから出ている

氷みつも用意しました

冷蔵庫の製氷器で作った氷で、出来ます

最近のキメの細かいサラサラの

かき氷のようにはなりませんが

涼を感じるには充分なかき氷です

ただ、冷たいものばかり食べていると

内臓が冷やされ、胃腸の働きが弱って

逆に夏バテにを誘発してしまいます

こんな時にこそ熱い食べ物を摂って

胃腸の働きを活発にし

夏バテ防止や、スタミナを作り

熱い夏を乗り切りたいと思います

そこで、先日、義姉からいただいた

生ジュンサイを使って

ジュンサイ鍋を作ってみました

鶏肉と、たっぷりの野菜

ジュンサイも贅沢に使用して

牡蠣醤油をベースとしたスープで

炊き上げました

初夏が旬の生ジュンサイの

ツルンツルン、プリプリの

喉越しの食感に

夏の風物詩を感じました

義姉さん、重ね重ね、ご馳走様でした

お鍋の後のデザートは

先日、北海道出身の友人からいただいて

追熟していた新十津川町産

赤肉メロンです

モカちゃんにも、お裾分け

美味しいので

あっという間の、完食でした

○○さん、ご馳走様でした

再び緊急事態宣言が発令された中

モカ家は外出もせず

頂き物に支えられて

巣篭もり暮らしを

楽しく？過ごしています

モカの散歩も、涼を求めて

風土記の丘公園をぶらり散歩です

鬱蒼とした緑の林の中は

天然の、冷んやりとしたエアコンの中を

歩いているようでした

モカの足への負担も少なく

快適な散歩です

この公園に移設されている

旧学習院初等科正堂に到着して

ここで少し休憩をしました

正堂前の広場の周りには

銀杏並木がありますが

沢山の銀杏の実が成っていました

変色前のグリーンの実は

陽の光を浴びて、美しく

瑞々しい色をしていました

銀杏の実には、恵みの太陽光です

日向と日陰の

このギラギラのコントラストは

今日も続きそうです

南関東も、35℃の

猛暑日となりそうです

今日もエアコンを効かせて

巣ごもりしています

皆様も、熱中症に気をつけて、

無理せずお過ごし下さい。

それでらは、また^_^