昨日は、菜園仕事を始め
その他の諸用で家を出たり入ったり
なんとなくバタバタした1日でした
15時過ぎにやっと一段落し
モカの散歩には
辛うじて間に合いました
街区を抜けると
田園風景が広がます
モカを留守番させていた分
ゆっくり、のんびりと
散歩をしました
帰りは、いつもの公園に立ち寄り
一回りしていると
ミント君と出会いました
ひじりちゃんにも会いました
飼い主さん達と距離をとりながら
情報交換していると
ココちゃんもやってきました
洋服が嫌いだったココちゃんが
可愛い洋服を着ていました
最初の頃は吠えられて
ココちゃんを苦手としていた
モカちゃんですが
最近は慣れて、
お互いを認め合っています(笑)
シジミちゃんも来ました
昨日は、急に雲が湧いて
空模様が怪しくなってきたので
同じ時間帯の散歩になったみたいです
あまり長話しにならないように
それぞれ解散しました
夕食の準備は
一週間以上前から漬け込んでいた
豚肩ロースのチャーシューです
本当は、クリスマスイブ用にと、
モカパパが
漬けておいてくれたのですが
他のメニューが沢山あったので
昨日頂く事になりました
このロティサリーグリルは
電子レンジ操作が苦手なモカパパの
専用みたいなグリルです
お肉などを専用のカゴに入れ、
回転する様になっているので、
ローストビーフ、チキン、焼豚などが
綺麗に焼き上がります
簡易燻製も、出来ます
数年前に、
台所に立つ事など無かったモカパパが
定年期を迎えるにあたって、奮起一点
"男の料理"と云う本を見て
自分で購入したものです
そう云う事であれば、と
くちだしせず、優しく？見守って
なすがままにさせた、結果です(笑)
美味しく作れるようになりましたよ^_−☆
結果的に、数日長く漬けた事が
中まで味が染み込んで
ソースも何も必要としない
味になっていました
基本的には、自動設定ですが
お肉の厚さによって、
微妙な調整をしているみたいです
焼き色も綺麗に出来上がっていました
(褒めて育てる！•••心の声で〜す(^^)v)
その他は、あり合わせの物で作った
昨日の、我が家の夕食でした
今日は、お正月の準備の
買い出しに行ってきます
朝早い方が、人も少ないので
メモを片手に効率よく
チャチャっと買ってきたいと思います
それでは、また^_^
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
はっちゃん、ろっちゃん家の
"しろちゃん"
迷子になってから
1ヶ月経とうとしています
お正月をご家族と過ごせたらいいね
早く帰ってきて！
引き続き、皆様の情報をお待ちしています
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