しばらくお休みします

今朝、ヒヤッとする

大変なアクシデントがありました

朝食の準備中に

タマネギのソテーを作って

ダイニングテーブルに置き

その他の準備のために目を離した時

一瞬の隙をついて

モカちゃんが食べてしまったのです

私の、重大なミスです

玉ねぎは、

溶血症状を引き起こすと

言われています

量としては、玉ねぎ1／3分約80gです

開院前でしたが

すぐにかかりつけのクリニックに

電話をして獣医師に相談したところ

嘔吐、目の充血、血尿、下痢、貧血

などの症状が無ければ、

しばらく様子を見て

何かあったら

すぐ受診するように言われました

今までのところ、普段と変わらず

過ごしていますが

1日以上経ってから症状が現れる事も

あるそうなので

緊張状態は続いています

食欲も変わりなく

散歩にも行きたがり

元気な様子でした

お部屋でも元気に遊び

中毒症状も出ていません

クレートの中でも、

リラックスした様子を見せていました

とりあえずは安心していますが

数日後になって中毒症状が

現れることもあるそうです

玉ねぎ丸々一個食べても

症状が出ないワンちゃんも

いるそうですが

今後もしばらくは

見守ってあげようと思っています

という訳で、しばらくブログは

お休みします

リアクションも

できないかもしれませんが

宜しくお願い致します

コメント欄も閉じさせていただきます

北の恵み、西の恵み

昨日、近くに住む友人から

北海道の知り合いから送られてきた

アスパラガスをいただきました

"嬉しいことが重なる良き日かな"

という事で、長崎出身の友人からは

世知原の新茶をいただきました

佐世保市の北に位置する世知原町は

自然豊かな山間を有し

冬は雪に覆われる冷涼な所だそうで

そこで育つお茶の葉は、肉厚で

味も香りも、

良質なお茶になるそうです

前田製茶さんは、

友人の遠い親戚にあたるそうで

今年の、新茶を戴きました

早速アスパラは、シンプルに

サラダで

そして、広島のオイスター醤油で

炒め物に

そして、薄くスライスして

ハヤシライスにも

チョットボリュームのある

ランチになりました

新玉ねぎで、

冷製スープも作ってみました

アスパラガス、

色々な味で楽しめました

ご馳走様でした

お茶といったら、和菓子です

3時には、

近所の和菓子屋さんのおはぎで、

世知原の新茶をいただきました

新茶の、馥郁とした香りを

楽しむことができ、

友人達に感謝

重ね重ね、ありがとうございました

チョット食べすぎ？の

カロリー消費も兼ねてのモカ散歩は

公園で走り回り

チョウセンハギを楽しみ

緑道を歩いて紫陽花を観賞し

ユーフォルビアの脇を通り抜け

一旦帰宅

雨後だったのでコンディションが悪く

菜園作業は控えましたが

収穫だけでも、と思い

その後モカと一緒に菜園へ

インゲンが採り頃だったので収穫

収穫の間、モカちゃんは

いい子で待機

初キュウリ、初ピーマンも

収穫できました

キュウリは、

モカちゃんの大好物です

初物はモカちゃんにもあげるからね^_^

今日は、

これから菜園作業に行ってきます

私は土寄せや、追肥作業

モカパパは、草刈りをする予定です

モカちゃんは留守番、

いい子だね

それでは、また^_^

マメパン

昨日は、一日中雨でした

私にとっては

いい骨休みとなりました

そんな日は、何故か

パンを作りたくなります(笑)

スナックエンドウの旬も終わり

一昨日、全ての株を処分しました

その時に最後の収穫をして

サヤから外したマメです

沢山あったので、

150gづつ小分けにして

冷凍保存しましたが、その一部を

パン作りに利用してみました

少し柔らかめにボイルした豆を入れて

ロールにして、6等分にしました

収穫した新玉ねぎと

ベーコンをトッピングし

マヨネーズを絡めてみました

焼き上がりです

ロールパンも作りました

採りたて豆の甘さがパンの中で

いい味を醸し出していました

そして、採りたてそら豆で

スープも作ってみました

サラダも、

自家製レタスとスナックエンドウ

新玉ねぎに、アスパラ、生ハムを

添えてみました

そして、デザートには

これも自家製のヨーグルトに

自家製の苺ジャムを乗せ

自給自足的(笑)ランチの完成です

スナックエンドウ豆パン

意外と美味しかったですよ❣️

ザーザー降りの雨の中、

慌しいモカ散歩でした

帰宅後、シャワーを浴びた後も

エネルギーが有り余るモカちゃん

早速、モカパパ相手に

遊びはじめました

昨日は、大好きなウサちゃんを

持ち出してきました

家遊びだけでは

疲れを知らないモカちゃん

モカパパの方が疲れていました(笑)

今日は、

カラッとした晴れでは無いけど

夕方の外散歩を沢山しようね♪

それでは、また^_^

実り

久々のブログ更新です

風雨が続いた後の晴れ間

庭木の剪定作業や

諸々の野暮用

溜まっていた家庭菜園の仕事を

急ピッチでこなし、疲れもピーク

更新をサボってしまいました^^;

昨日の作業でやっと一段落

その菜園の様子です

生姜の植え付け完了

種から育成していた

オクラの苗を定植

今日は雨、と云う事で

植えたばかりの苗にとっては

タイミング的には

良かったかもしれません

5/6に植えたサツマイモが

全て根を出し、活着したようです

この時期、カリ分の多い肥料を

追肥して、成長を促します

先日植えた、ピーナッツにも

追肥しました

しっかりと活着したみたいです

里芋も順調に育っています

里芋にも追肥です

トウモロコシも、

実が大きくなってきました

毛の部分が茶色く枯れてきたら

収穫時期ですが、後もう少しです

先日の強い風で、

トマトの先端が数本折れていましたが

実をつけ始め、順調に育っています

トマトは、先端部が折れても

活発に脇芽が出てくるので

一番上の脇芽を生かして更新させます

大玉トマトの実です

中玉フルーツトマトの実です

ミニトマトのイエローアイコの実です

スズナリに実ります

キュウリも順調です

明日には収穫できそうです

次々と雌花が咲きます

玉ねぎの葉が倒れ始めたので

近日中に全収穫して、保存します

インゲンが初収穫できました

キャベツも収穫期です

ロマネスコもまだ収穫できます

ジャガイモの試し掘りをしましたが

収穫できるものもありそうです

その他、草刈り、追肥、土寄せなど

やらなければならない事が

まだ沢山あります

もう少し頑張りたいと思います

モカちゃんにも、留守番を強いて

負担をかけているので、

ご褒美に、大好きなチュールの

オヤツをあげて

散歩は欠かせていませんが

どうしても、近場の公園で

過ごすことが多くなりました

でも、近くの公園の方が

お友達に会えたり

大好き小学生のお姉ちゃん達に

会えるので

それを楽しみにしているみたいです

モカを見つけると、

遠くから駆けつけてくれます

お姉ちゃん達に囲まれて、

大満足のモカちゃんでした

これからも、草刈り、追肥、土寄せ

そして、7月初めに種まき予定の

味噌大豆の準備等

作業が目白押しに続きます

ただ自粛生活に悶々とするだけでなく

楽しい収穫を目指して

まだまだ頑張りたいと思います

幸い、今日は1日雨なので

ゆっくりと体力回復したいと思います

皆様の所へも、のんびりと

訪問させていただきますので

よろしくお願い致します

それでは、また^_^

季節の贈り物

昨日、午前中は曇り空

雨が降らぬ間にと、

急遽ピーナツの定植をしてきました

全部で、80株の落花生の苗を

定植しました

あとは、9月の収穫が楽しみです

先日の強風で、

トマトの雨除けシートが

剥がされかけていたので

モカパパに修繕してもらいました

梅雨時は、こうして

雨の合間を縫っての畑仕事になります

秋田から、

嬉しい宅配便が届きました

義兄から送られてきた蕨です

毎年、道の駅の産直販売店で購入し

アク抜きした物を送ってくれます

色々な食べ方がありますが

モカパパの好物は

"ワラビの味噌たたき"です

お出しを入れた焼き味噌を作ります

ワラビを適当な大きさに切り

すり鉢に入れて

潰すように荒めに摺っておきます

焼き味噌を入れ、

全体に混じるようにさらに摺ります

味噌が馴染んだら、完成です

ネバ系の、トロ〜ッとした食感が

熱々のご飯にも、よく合います

新鮮な蕨でないと、

この粘りは出ません

今日の、夕食です

ワラビの味噌たたき

ワラビの、お浸し

キャベツが収穫できたので

メインディッシュは

ロールキャベツにしました

今回は、和風出汁仕立てです

スナックエンドウの

スモークサーモン巻き

スライス玉ねぎ

ロマネスコの盛り合わせサラダ

柚子大根

ワラビ、トマト以外の野菜は

全て菜園で収穫した物です

秋田の春の味覚と

千葉の大地に育まれた野菜を

堪能できた、今日の夕食でした

ご馳走様でした^_^

夕方になると雨が降り出す今日この頃

今日のモカ散歩時には

まだ降っていませんでしたが

用心のため、レインコートを着用

公園につきましたが

さすがに誰もいません

モカちゃん、ちょっと寂しそう

公園を一周して

帰路に着こうとしたら

ポツポツ雨が.....

グッドタイミングでした

グレーの毎日に

玄関先の

ビタミンカラーの金魚草を見ると

ホッとします

またもや、西日本に

大雨が降り続いています

避難指示が出たところもあります

一刻も早いワクチン接種を望みます

被害や、感染が広がりませんように

今朝も強い風が吹いています

隙を見て、菜園の様子見に

行ってこようと思っています

それでは、また^_^