恋するダイバー もぐりんどのヒトリゴト

海、自然、ダイビング、日常のあれこれをバリ島から発信

寝てるだけでもいいから

2020-09-30 | 家族
今日は愛犬ボビーを病院へ連れて行きました。
この数日、食べてません。ミルクを少し。
口から悪臭と出血、そして呼吸も苦しそう。

我が家に来てからもうすぐ15年。
よぼよぼの老犬になりました。

耳は聞こえず、目も濁り、後ろ足はヨロヨロ、
食も細く、寝てばかり。

このまま死んじゃうのかな。
できるならまだ生きてて欲しい。

そう思ったら居ても立っても居られなくなり

ボビーを抱き上げて車に乗せ

社長と共に、病院へ向かいました。

暴れる力もなく横たわるボビー

歯槽膿漏か歯周病か、口の中が酷い。

鼻水とくしゃみも続いてる。
そして心臓や肺の機能も落ちているそうです。

もうちょっと元気なら全身麻酔をして歯石を取ったり、
抜歯をしたり、できることはあるそう。

が、今のボビーには無理そう。
なのでお薬を処方してもらい、
しばらく様子を見て見ましょう、とのことでした。

お薬は3種類

これで元気になりますように。

夕食は何も食べてくれないので最終手段

この時期、貴重なちゅ~る(ダメなのは分かってるけど)
1本舐めてくれました。

イソも欲しいらしい(^^;)

看板犬ボビー、まだ生きてほしい。
寝てるだけでもいいから。

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バリ島クタビーチの様子

2020-09-29 | バリ島観光事情
今日は所用があってクタまで行ってきました。

ということで、現在のクタの街をレポート。
クタと言えばバリ島人気の街、繁華街です。

レギャン通り(メインストリート)

パンタイクタ通り(ビーチストリート)

どちらもガラガラ

車中からの撮影ですが

クタビーチにも人影見えず(-_-;)

ビーチウォーク(ショッピングモール)
の回りも閑散としてます。

以前のクタはいつでも賑わっていたのですが、
観光客の消えたバリ島の寂しい風景でした。

所用後、夕食にお肉を食べにKITAMURA
しゃぶしゃぶ行きた~い!
というHさんを誘ってGO!

3人で50枚くらい、いったかな?

社長、今日も頑張った(;'∀')

食後の珈琲でバリベーカリーへも立ち寄り

ケーキも食べたくなった(^^;)

は~、カロリー取りすぎ&贅沢しすぎ(;´・ω・)
ま、いっか。ドンマイ。

頑張ってテンションあげあげ(*´з`)

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乾季の水温です(>_<)

2020-09-25 | ダイビング
日にち:2020年9月25日(晴れ)
ポイント:パダンバイ
気温:29度 水温:24度
海況:波、流れなし、透明度20m

お水がとってもクリアで~す♪
が、深場は24度で冷たいわ、ひぃ~(>_<)

キレイで流れが無くて最高の水中

ムラサメハゼ、黄色バージョン

メタリックシュリンプゴビー

コガラシエビ

アカフチリュウグウウミウシ

ヌノサラシ

エビに囲まれるウツボ

亀さんは2匹

カエルアンコウ、アカククリ、ヒレナガネジリンボウ、
ガンガゼエビ、マルガサミ、オラウータンクラブ、
チンアナゴ、巨大なオニダルマオコゼなど。

帰路途中Lebih Beahで腹ごしらえ

芋ご飯と魚のサテとスープと野菜のセット、うんまぁ~い♪

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コロナ禍で得たもの

2020-09-23 | おうちで手作り
続きです。

今年は2月でゲストが切れてしまったので、
興味のあったパン作りを始めました。

最初は何も分からなかったので失敗続き(^^;)
捏ね不足だったり、水分量間違えたり
発酵中にラップが飛んで生地が乾燥したり(致命的)
時間置きすぎて酒臭が漂ったり…。

きれいな生地を作れるまで何回失敗したかな。
しっかりグルテン膜ができるまで捏ねて、
一次発酵の見極めも大事

ぶすっと指を突っ込んでチェック

↑ 正しいやり方です(^^;)

私のパンノート

作ったら忘れないように記録

成功することも失敗することも

反省点の書き込みも大事

レシピ通りに作ってもうまく行かないのはナゼ?
で、悟ったのです。
バリだからな~高温多雨を考えないとね。

一次発酵60分って書いてあっても、
うちのベランダだと発酵しすぎ(;゚Д゚)
40分位で要チェック。
灼熱の太陽だからな(^^;)

加水70%(小麦粉に対する水分量)でも少な目から試す。
湿度が高いバリだと小麦粉が湿気を吸ってたりする。

巻込み生地や折込み生地(シナモンロールやチョコロール等)は
常温に戻すと生地がだれたり中身がはみ出てしまい、
上手く巻けないので冷蔵庫で冷やす。

など、最近では多少は応用できるようになりました。
コロナ禍で失ったものは多いけど、
得たものも無くはない、と思いたい。

美味しくできた♪

全粒粉の胡麻ロール&胡麻チーズ

未だに上手く焼けないハードパンはまだ勉強中。
悲しいことに、まだまだ時間はありそうです(/_;)

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そろそろ半年

2020-09-22 | おうちで手作り
コロナ禍でバリ島に外国人観光客が消え、
私のパン焼き生活もそろそろ半年になりました。

すべて自己流(^^;)
好きなことにはけっこ夢中になる方なんです。
ネットで検索してたら朝だったりします。

パン焼きユーチューバーさんには感謝だね。
CookpadさんやCottaさんも勉強になります。

社長の好きな甘い系(^^;)

アンパン

メロンパン

チョコロール

総菜パン、ツナオニオン

ウインナーパン

枝豆パン

グリーンがキレイ(^^)

なかなかユーチューバーさんのようには焼けません。
天気や気温や湿度の違いで焼き上がりが違うのです。
それでも少しはマシになってきたようだ。

続いて私の”パンノート”も公開しちゃおうかな。
どんどん焼いたからね。
忘れないようにノートとってます。

バリ島でパン焼きに挑戦中の方へ、
少しだけ参考になる(カモ?の)情報も。

次回へ続く

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ヌサドゥアのビーチもやっと解放

2020-09-18 | バリ島観光事情
数日ぶりにネットが繋がった(^^;)
またまた回線不調で修理に来て頂きました。
バリ島は昨日まで大きな祭りでして、やっとです。

コロナ禍で閉鎖していたヌサドゥアのビーチですが、
先日やっと解放されました。
サヌールやクタはとっくに解放されてたのに。

ヌサドゥアリゾートエリアへの正門

中は車も少なく閑散

ビーチへ続く道を抜けると

白砂のビーチと青い海でーす\(^o^)/

が、右も左も、だ~れもいません(;'∀')

レンタルボード屋、閉鎖中(-_-;)

ビーチパラソル、ノーゲスト(゚Д゚;)

入口のコロナ対策看板も空しい…。

真っ赤なハイビスカスだけが元気でした。

早く昔のバリ島に戻れますように。

今日はまた一軒、同業者の閉店を知って残念。
うちは耐えられるのだろうか…。

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期待を裏切らない(*^^*)

2020-09-12 | ダイビング
日にち:2020年9月12日(晴れ)
ポイント:トランベン
気温:30度 水温:28度
海況:波小、流れなし、透明度15m

半年振りのトランベン沈没船でーす(^^)v
今日はドロップオフとコーラルガーデンもGo!

まずはテルメアジの群れ、お久~♪

ハナビラクマノミ

ニシキフウライウオいっぱい!

シテンヤッコ

アカマダラハタも大中小

ユカタハタ

最後はゲストさん初めてのコーラルガーデン

いろいろ沈んでるね(^^;)

やっぱりトランベンは面白い!
ホホスジタルミやタテキンの幼魚、ジョーフィッシュ、
ナポレオン、バラクーダ、ウミウシ色々、エビ色々、
ニモ、チンアナゴなど、期待を裏切りませんね(*^^*)

本日のゲスト、春美さん

今日も来てくれて有難うございました。

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ズボラな私にもぴったり(^^;

2020-09-11 | おうちで手作り
コロナ騒動の期間が長いもんで、
最近は台所に立つことも多い私です。

料理が苦手でズボラな私にもぴったりな、
フライパン一つで出来る簡単な料理紹介です!
(これ、料理…かな?)

自家製ピザだけじゃないよ。
最近は豚まんもフライパンで蒸します。

一度にいっぱいできる♪

水滴が落ちないように工夫

出来たて、ホカホカ(^<^)

社長も大好き、すぐになくなる(笑)

カレーの日はナン

カレーじゃない日もチーズナン

今度ナンでカレーパンを作ってみよう。

こちらはホワイトソースのピザ

マッシュルームとチーズとクマンギ(バジル)

以外とイケる!

はぁ。主婦みたいだ…。

毎日が日曜日。早く働きたい(-_-;)

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お仕事ができて嬉しい(^◇^)

2020-09-06 | ダイビング
日にち:2020年9月6日(晴れ)
ポイント:アメッド
気温:29度 水温:28度
海況:波、流れなし、透明度15m

弊社、約半年ぶりのお客様で~す。
お仕事が久しぶり過ぎて…
オレンジ帽忘れたわ、ゴメン(-_-;)

春美さ~ん、お久しぶりです!

スパインチークアネモネフィッシュ

アカヒメジ

ツユベラ幼魚

トゲアシガニ

ジョーフィッシュ

春美さんにストーカーのコバンザメ

3本目の最後にハイライト

ヒメツバメウオの群れ~♪

もう一枚、お仕事する私と

お仕事をくれたゲストさん、撮って頂きましたm(__)m
楽しい1日を有難うございました。

バリ島は現在外国からのお客様受入れは再開していませんが、
在住者の方の受入れは可能です。
ご予約お問合せ、お待ちしています。

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購入したGA航空券をバウチャーに変更

2020-09-01 | バリ島生活
私と同じ目に合う人がいるかもしれないので、
参考になればと思い、アップします。
長文なので興味のある方のみお読みください。

半年ほど前に一時帰国するための航空券を購入しました。
まだコロナ騒動が大きくなる前の2月初旬のことでした。

バリ~東京のGA直行便往復 49,260円
日程は10月、購入先はエクスペディアです。

ところが!

私は今回ネットで航空券を購入してしまったことを、
後悔することになってしまったのです。
いつものようにバリ島の旅行会社から買えばよかった。

プロモで安かったし、
まさか半年たってもコロナ騒動が続いているとは、
(あの時は)思いませんでした。

10月、コロナの影響で私の予定フライトが無くなった。
そして航空券はキャンセルとなり、
1)返金される場合は支払ったカード会社から振り込みで返金
2)返金不可の場合は航空会社からクーポンの発行
のどちらかになる、
と旅行会社から連絡があったのは8月上旬のことだった。

日程変更もできたのですが、日にちを決めなければならず、
いつになったら通常フライトに戻るのか未定だという。
つまりコロナの収束によるので難しい。

実は社長も同じ状況でした。
去年の11月に購入したGA航空券で今年の6月に帰国予定でした。
ところが諸々の事情により断念。
社長の航空券はGAのバウチャーに代わったのでした。

社長の航空券はバリ島内の旅行会社から購入したもの。
いつも私が利用している現地の旅行会社です。
そこで発行して頂きました。

さて、私のバウチャーです。
いつまでたっても送られてきません。
もちろん、返金もなし。
すでに半月ほど経過しています。

エクスペディアにログインして確認すると、
「すでに優待クーポンをお受け取り済みです」
だって。

は?
クーポンって、バウチャーのことでしょうけど、
受け取ってませんが。
私のクーポンはどこですか?

問合せフォームを送っても返信ナシ。
電話しても機械音声の案内だけでなかなか繋がらない。
1週間後に再びメールを送るも音沙汰ナシ。

仕方がないので直接ガルーダオフィスに出向く。
ヌサドゥアのオフィスは閉鎖されたので、
クタのオフィスで直訴。

カウンターのお兄さんに私の航空券控えを見せて説明。
フライトが無くなってキャンセルになりました。
バウチャーを頂けるそうなのでお願いします。

「あ、バウチャーですね、分かりました」
と言って手続きに入りました。
他にもお客さんがいて、同じような手続きのようでした。

私の前に一組、私の後に一組のお客様がいて、
どちらもバウチャーを出してもらった模様。
なかなか呼ばれない私。

すると、なんということでしょう。
私のバウチャーは出せないというではないか!
なぜ?

理由は私が直接GAから航空券を購入していないから。
つまり(私が購入した)旅行会社からもらってくださいと。
旅行会社=オンライン旅行会社のエクスペディア

私は説明しました。
旅行会社からは返金かバウチャーと言われたこと、
いつまでたっても旅行会社から返金もバウチャーもないこと、
いつまでたってもガルーダからもバウチャーが届かないこと、
問合せしても返事がないこと、
だからここに来たこと、等々。

お兄さん、どこかへ電話して相談している模様。
さらに待たされたあと、やはりバウチャーは出せないと。

さて、どうしよう。
冷静になって考えよう。

第一、このキャンセルは私の都合ではなく、
予約したフライトが無くなったために乗れなくなったもの。
ガルーダのスケジュールが無くなったためではないか。
どこから購入したとしても、対応するべきじゃないのか。
航空券の予約確認証を持っているのに。

今度はちょっと強気で言ってみる。
GAは旅行会社に私のバウチャーをだしたのですか?
だったらそのコピーを見せてください。
バウチャーの番号とか控えがあるでしょう?

必死で訴えましたよ。
だって、今、ここでバウチャーをもらえなければ、
エクスペディア(日本)へ電話して交渉になるか、
この航空券が消滅するかもしれない。

たった5万円、されど、5万円、
今のこの時期、消えたら悲しい。

なが~い交渉の末、ゲットしました\(^o^)/
私あてに出してもらった「VOUCHER OR GIFT CARD」
ギフト(笑)
Rp6,183,000(49,260円分)の金券。
次に再予約する航空券がこれより高い場合の差額は発生します。

普通ならチケットを購入しところから頂くバウチャーらしい。
そしてこのバウチャーを使って、同じ旅行会社で再予約とのこと。

私は今回ここでバウチャーを発行してもらったことにより、
購入先旅行会社では再予約不可となりました。
つまり、このバウチャーを使って再予約するためには、
またここ(GAのカウンター)に来なければなりません。
とりあえず、その時はまた来ればいいだけ。

しかし、このバウチャー、有効期限があるのです。
それまでにコロナ騒動が収束していますように。

ということで、バリ島在住の方、
GAの航空券をネットで購入して返金不可の方、
バウチャーが受け取れていない方、
諦めないで交渉してみてくださいね。

ガルーダインドネシアのオフィスは

クタのパラディソホテル1Fに入っています。
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