こんばんは
本日も有難うございます
明日からグッと寒くなり気温も日中が
10℃以下になるような天気予報ですので
冷たい空気のせいで体に力がはいるように
肩こりや頭痛なの血行不良を感じます
空気の乾燥でウイルスなども飛散しやすく
風邪やインフルエンザなども流行しはじめます
「胃もたれや胃痛や膨満感までも感じて
こころも体も重く感じるようになっていく!!」
この寒くなる今の時期に食べるといいものは
「豆腐」と「キャベツ」なのです
・豆腐・・・
大豆をすりつぶして絞り出した豆乳に
にがりを入れて固めた食材ですから
良質のタンパク質・カルシウム・マグネシウム・
鉄・亜鉛などミネラル・ビタミンB群が豊富です
胃腸が弱っている時など栄養源としていいのです
・キャベツ・・・
キャベツには抗菌・抗炎症作用があります
胃腸の粘膜を保護する働きがあります
加熱することで生で食べるよりも抗酸化作用が
5倍も高くなりますしビタミンU・ビタミンCは
水にとけ出るのでスープで飲むようにしましょう
「豆腐は安くて万能ですからキャベツを湯豆腐に
トッピングしたりして食べましょう!!」
本日も有難うございます
明日から寒くなりますから
お気をつけて・・・ご安全に!!