ＳＡＰＰＯＲＯ・ＤＥ・ＳＡＮＰＯ

「ひな工房　八重の衣」で仲間とチクチクお雛様作りやっています♪

沖縄の海の香りいっぱい「海ぶどう」

2008年10月15日 17時50分31秒 | 美味しい○○

沖縄に出かけていた友人からお土産に頂きました。

今回初めて知った「海ぶどう」。

冷蔵庫に入れてはダメ、ドレッシングやお醤油で頂くそうですが
上からかけないで、つけて食べるのが本来の食べ方とか…。

別名「グリーンキャビア」、和名は「クビレズタ」とも呼ばれるそうで
海の香り漂う風味が最高にウマウマでした～

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そんな様子も
ご紹介いたしますね♪

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思いがけず多くの方に
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