貝出汁

健康診断を受診しました。
歳も歳やし、健康診断はやっぱり定期的に受けないとだめですね。

血液検査があるので、朝食は抜き。
健康診断は11時から…。
お腹減ったぁ。
もう「お昼に何を食べるか」しか考えていないです。

以前から興味があったけど行けていなかった『麺屋 貝原』さんが、検診センターの近くにあります。
健康診断が終わったのがお昼過ぎ。
混んでるかと思いましたが、タイミングよく待たずに入店。ラッキー！

「貝しおそば」です。

おぉ、美しい！

まずはスープから。
貝出汁が効いていますね。
強烈なパンチではなく、すっと身体に入ってくる感じ。

具は柔らかいチャーシュー、あさり、きのこ、つくね、ねぎ、そしてトマト。
麺は噛み応えがあり、しっかりモチモチしています。

あー、美味しかった。
最後の一滴までいただきました。
ごちそうさまでした。

さぁ、買い物して帰ろ。