お気に召したまんま。

美術館をさまよい、映画に涙し笑い、音楽に震え。さだまさしさんのファン歴41年目。唯一得意な家事は料理だけ。

今日の弁当〜だし巻き卵とアスパラガスのおかか和え

2022-04-11 | 今日の弁当
今日のお弁当はだし巻き卵を入れました。

久原本家のだし巻き卵の元を使います。
いちど使ったら手放せない美味しさなんです。


だし巻き玉子のもと|茅乃舎(かやのや)|久原本家通販サイト(公式)

茅乃舎の「フリーズドライ」の商品一覧です。人気の「だし」が入っています。熱湯を注ぐだけで、うまみのあるやさしい味わいに仕上がります。

久原本家通販サイト(公式)

 

甘さ控えめ出汁の香りたっぷり、
ふんわり柔らかく仕上がります。


それとアスパラガスを茹でたので
弁当の分だけおかか和えにしました。

毎朝2合炊いて7割くらい詰めます。

ちょっと体がふっくらしてきたんだけど
指摘すると傷つきそうなので言いません。

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