九月のウイリアムス 韓国風になる

韓国人の旦那が絶賛した　簡単デザート　をご紹介します。

韓国では　「梨」が重宝されていて、そのデザート

「ペスッ」　

という　梨のシロップ漬けがあります。



フランス産の洋ナシ　「ウイリアムス」　という品種が今回たくさん手に入ったので　韓国風デザートにしてみました。


ウイリアムスの皮をむき





水一リットルと黒砂糖150g シナモン棒三本を入れたお鍋を五分　沸騰させる。　(好みでスライスしょうが、黒こしょう粒も入れます)




そのシロップにウイリアムスを　「ポチャン」と漬け、　沸騰したら弱火で十五分





シロップが冷めるまで置いたら出来上がりです!!!!!







　旦那絶賛のこのやさしい口当たりのデザートを　九月の今　挑戦してみ
てね!!!!!!!