みどりの森のハーモニー♪

真夏の8月🌞
体調を管理しながら、目いっぱいの太陽を
楽しめますように🌻🌼

鬼嫁クッキング

2008-01-05 18:25:30 | 暮らしのあれこれ

鬼嫁(本当は優しい!)北斗晶さんのおすすめ料理

のこったおせち材料でかき揚げ~♪

 

伊達巻

かまぼこ

ハム

など

小さく(1cmのサイコロ)切ります。

 

それを

ホットケーキミックスで作った種にいれ

(ホットケーキミックス150g+水1/2~3/4カップ)

 

160度の油でゆっくりと揚げる

 

「お正月残った!かき揚げ」の出来上がり

ホットケーキミックスの甘さがあるので

他には味付けが要らないそうです。

 

《 付ける タレ 》

①ケチャップとマヨネーズ・・子供向き

②ケチャップと粒マスタードとタバスコ・・大人向き

 

種はホットケーキよりも固めに作るのがコツ。

さめても美味しいんですって

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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
新年 (nyar-nyar)
2008-01-05 21:26:20
おめでとうございます。
今年も宜しくお願い致します。
お正月の食品って絶対に余るので、良い事教えて頂きました。
明日の日曜日はこれ!
返信する
明けましておめでとうございます (和音)
2008-01-05 23:15:11
少しの食材を加えて新しいお料理ですね。
「かき揚」じゃなくても
3時のおやつにもなりそうですね。
返信する
nyar-nyarさまへ (みどりより)
2008-01-06 12:18:24
おめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

食品の日付を見るとたいてい6日か7日がタイムリミットですね!
急いであれこれ食べなくては
返信する
和音さまへ (みどりより)
2008-01-06 12:20:52
おめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

アメリカンドッグを食べていて、この料理を
思いついたと言ってました。
きっとおやつにもぴったりですね
返信する

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