茄子 その３

お出掛けして、ちょっと疲れましたが

梅雨子だと思っていた私は、意外と元気
夏子だったのかしら？　と不思議です。

家族は皆、夏バテバテです。なので、

ニンニクと、茄子を油で揚げました。

茄子・・・へたへたに揚がりました。揚げ物が「超」苦手な私です。

だって、油がはねると熱いんです～。（怖！）


　　　　　←食欲をそぐ仕上がり。


うちでは、揚げ物をする時は中華なべを使っています。
今日は、油も少な目にして、熱さ対策。

天ぷらを食べると私の胃腸は、必ずもたれてしまって、○田胃散を飲みます～。
作るの嫌だって思うからかしら？　てんぷらのたたりじゃ～。

・・・と思いましたら

ゆっくり用意して、まったりと出かけようと思いましたら

網戸やさんから電話があり、さっそく見に来てくれるとか。

あらら、拭き掃除してません。


さっそく！


そのあと、病院に付き添いで行きます。
時間的には間に合いますが、汗びっしょりになるでしょうね。

肩こり＋５０肩なので、「日傘」を使えません。
いつも帽子をかぶるのですが、強風なので、今日は大変です～。

なんて、のんびりしていないで、パソコン終了～、
良い午後をお過ごしくださいね

パンケーキ完成

ニンジンとオレンジのジュースを作り豆乳を混ぜた
「ニンジンオレンジ豆乳」（そのまま）を作ったところ

・・・不評でした。不味いらしい。

私は美味しかったのよ（？）


ということで、たくさんのニンジンオレンジペーストが残りましたので

ホットケーキミックスに混ぜて
「ニンジンオレンジパンケーキ♪」を作りました。



大成功♪　ひとりで全部食べました
ニンジンの癖をオレンジが隠してくれて、良い感じです。



こげたものには、アンコを包んで
「ニンジンオレンジパンケーキあん巻き」完成です。

　　　　　　

これは、おやつとして置いておいて。
誰か食べてくれるでしょう。

では暑いですが
出かけてきまーす

片付けた実感♪

一ヶ月に一度、ダンボールや新聞雑誌その他いろいろの
リサイクルできるものの回収があります。

これは、昨日出したダンボールの山。

この一ヶ月にこれらダンボールの箱の中身を
片付けました！！　　


ワンルームの引越し分ぐらい働いたのよ。（当社比：娘の引越し）

ということで、さぞ家の中が美しくなっただろうとお思いでしょうが
現実は・・・


毎日夜なべで、手を動かしては片付けていますが、なかなか
ゴールが見えません。

どれだけ、何にもしない年月があったのか、と。がっくり。
１５年前に引っ越して以来開けていない箱は、恐ろしくてまだ開けてません。

世の中のみなさまは、本当に勤勉に生きていらっしゃるのね。
思い切り尊敬してしまいます。
自分をいたわりすぎる私ですね（汗）

この雑然とした荷物に埋もれながら、他の人がせっせと片付けていた間
わたしは何をしていたんだろう？と考えました。

ＴＶをみて、ごろごろとしながら夜食を食べて
雑誌や本を読んで、ぐうぐう寝てしまってた？？　たぶん。

その積み重ねが、あとから余分な時間とエネルギーを使うことになるとは
当時、至福の時間をすごしていた私には、想像もつきませんでした。


睡眠が趣味～。甘いものが趣味～。　それは止められませんが
なるべく時間の使い方を、考えますね。
いい大人なんですものね。　月に帰る前までには、頑張りましょうっと。　←　かぐやみどり