佃煮

焼き海苔が湿気るので、冷蔵庫に入れておきました。

それでも太刀打ちできないくらい湿気て湿気て・・・

手で破こうにも　布のようにフニャフニャとなってしまいました。



　　　　


そうだ！　佃煮を作ろう♪

というわけで出来上がりました～。

海苔の佃煮　みどり風味

・・・・・ただ、シイタケも入れて煮たので　見た目がボコボコして変です。

　　　　　　　　キタナイ　仕上がり　

味はまあまあですよ。


　作り方：海苔の佃煮の作り方

秋本番

文字の記事が続きましたので、

紅葉の始まった近所の写真をＵＰします。

今年は紅葉は遅いのかな？

イチョウが金色に輝いたら、また写真を撮りましょう。
それまではテンプレートのイチョウが秋を彩ります


　「食欲の秋」も止まりません。

おやつを買わないという作戦に出ましたが、禁断症状が・・・・・
目の前にあんこが浮かぶ～

　　無謀でしたね、ほどほどにします。（二日で挫折か！）




　　　　　無理なく、よい一日をお過ごし下さいね。

山形で。

山形には初めて行きました。
東北にも初めてです。
宮城県出身の友人がいますので、人柄の良さはわかっていました。
でも地理も歴史も不得手な私です～、大丈夫？

驚いたこと、というか感心したこと。

それは、日曜日の朝、車も人も通らない小さな道の横断歩道で
赤信号の時にじっと待っている高校生。

私だったら、わたしだったら、ワタシダッタラ・・・渡るよ。
こんな早朝、前後左右に車も人も通らないならね。

でも、せっかくなので、いっしょに信号が変わるのを待ちました。

若者ばかりではありません。
私と同年代の女性でも（おばさんってこと）　じっと待っていますね。

山形、えらい！



蔵王経由で帰ってきました。雨が降っていましたので、景色も何もないです。
雨と霧。。。。カレンダーの写真を見て、蔵王の山を想像しましょう。

ふもとのお蕎麦屋さんでおそばを食べてきました。

隣の席には老人と娘さんらしい二人ずれ。
娘さんは本を読み、老人は窓の外を見ていました。

不思議なことに、このお店では殆んどの人が本や雑誌を読んでいます。
静かなお店でした。

見ないでおこうと思っても、目に入るお隣さん。
他人同士の相席のような心の遠さを感じました。

苦虫を噛み締めて本を読む娘さん、見てないのに目に入ります。。。
この店でべらべらしゃべる私たちはちょっとうるさかったのかも。
食事が来ても苦虫。

怒りながら食事をしても、きっと美味しくないだろうな～、と
人をみると気がつきます。気をつけよう。
どうか　お腹が一杯になって楽しくなりますように！
わたしも静かにしていますから。

もしかしたらお家では老人は食べ物をこぼしたり、物忘れが多くなって、
娘さんは苦労をしているんだろうな、そんな姿も目に浮かびました。

先にお隣さんは帰られました。娘さんがレジに向かい、老人が席を立ちます。
横を通られるので、軽く会釈をしましたら、丁寧にお辞儀をしてくださいました。

紳士的なご老人、でもお家で二人だけになると
娘さんにはとても重荷になるんだろうか。

娘さんの固い顔を見ると、
どうか　人の手を頼って、ご自分の時間を持ってくださいねと
心の中で願いました。

昔と違って、老人の生活を支えるのはいろいろな人たちの手を借りてＯＫ！
家族だけでなく、支えあい、助け合う時代になりました。
そのほうが苦労や負担を分かち合えるし、幸せも分かち合えるんじゃないかしら。
そんな時代になりますように。
娘さん、お疲れさま！　元気出して下さいね。
おじいさん、寂しくありませんように！

美味しいおそばをいただきながら、そんなことも思いましたよん。