課題の残る巨大マッシュルームの調理法 イチローが引退表明

 

 

直径１０センチの巨大マッシュルームが特売でしたので、傘の上にしそ風味のつくねを作って乗せて、オーブントースターで焼きました。

いつものつくねにレンコンのみじん切りを入れる予定だったのにうっかり入れ忘れ、しかも若干お肉が少なめで卵とつなぎが多すぎたために、今一つの味と食感でした。

でもキノコを逆さにしてハンバーグのタネを載せるのはアイデアとしては良かったと思います。

 

夕飯を食べ終わり、深夜

イチロー選手が引退を表明し、記者会見を行いました。

ご苦労様でした。

子供達に向けてのメッセージは

得意なこととか、向いていることとかではなくて、自分が夢中になれることに出会えることが大切。

夢中になれるものを見つけて欲しい

 

でした。

素晴らしいです。

 

イチロー様

私は、五十八歳で夢中になれることを見つけたのだけど、今からでは遅いでしょうか？