最近はまっているサラダ

福岡にある、マルタイが作っている、油揚げ中華麺があります。

先日、文学学校のクラスの忘年会で行った居酒屋さんで出されたサラダにこれが入っていて、サクサク感がたまらなかったので、我が家も作るようになりました。ドレッシングも具材も自由です。和風でも中華風でも、ごま風味でも、イタリアンでもドレッシングはどれも合います。

http://www.marutai.co.jp/products/chowmein/post_26.php

麺は袋から出してそのまま盛り付けた方が見栄えは良いですが、ある程度手でパラパラに小さくした方が食べやすいです。

お試しください。