マダムホーリーの毎日のご飯とぼやき日記

毎日作る料理をご紹介し、日々思うことをぼやいています。

土曜日の組会

2018-11-26 12:22:11 | ぼやき日記

今週の文学学校の組会は、深江橋のスペース・ふうらで行われました。メンバーのお一人の秋峰さんの書道展が開催されているのです。素晴らしい書の数々をみさせていただいて、お三人の作品の合評に参加いたしました。

合評後は、Nさんの詩の朗読が行われ、充実した時間を過ごすことができました。

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石毛さんに会う

2018-11-26 12:09:58 | ぼやき日記

大学の同窓会で広島に行きました。

講演者は3つ上学年の石毛さんでした。

野球が大好きで野球を盛り上げることで日本全体を元気にしようと頑張っておられます。そして今はAIを使った野球の取り組みも行っておられ、壮大な夢を描いておられます。その夢に寄り添う方がたくさんいらっしゃいます。ただ夢を語るだけでなく、多くの人の協力を募って実現させているところが素晴らしいです。

誰にも気さくに声をかける明るい人柄に惚れる人が多いのでしょうね。

 

実は10年以上前ですが、私のいとこが自身の講演会で、挨拶が大切であると述べました。その時に立派な挨拶ができる人が石毛くんですと話しました。だから石毛くんは多くの人に愛されていると。石毛さんはその通りの方でした。

そのお話もご本人にできて良かったです。

 

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炭の屋さんのお肉で、完成祝い

2018-11-26 11:59:55 | ぼやき日記

 

友人が、少し食べに行こうと誘ってくれて、炭の屋さんへ連れて行ってくれました。

九作目の小説を一週間で書き上げ体調を崩してしまいましたが、美味しいお肉で元気が出ました。

1972年の3月から5月までに、私に起こった話を書いてみました。

まだまだなのですが、当時の記録として残すのも意味があると思い書きすすめました。原稿用紙九十四分でした。

 

心の中で、無事完成できたことを喜びました。

 

この後は友人の家に行って、オリーブの実の入ったご飯を食べさせてもらいました。

これが最高に美味しくて、忘れられませんでした。

 

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ちょっとだけ浜田に帰った時の夕食はカツオ 11月21日の夕食

2018-11-26 11:44:48 | 夕食

朝、スーパーで戻りカツオが売っていました。

もちろんお刺身もオッケーだけど

アボカドと、カツオと、お酒と、コチジャン、お砂糖少し、醤油のタレを作って混ぜ合わせてゴマをトッピングして食べるのをしましたら。好評でした。

美味しいものをたくさん作ってくれる友人の奥様に教わりました。

ラタトウイユを水を入れずに作りました。

 

びっくりしないでね。これはバトウ(的鯛)の肝を甘辛く炊いたものなんです。

浜田でないと食べられないと思います。

この日はお昼にお客様があって、ピザを作って出しました。

生地が残っていたので、焼いてみました。

忙しいですが、ふるさとは癒されます。

 

前回の小説が完成した後、実は空っぽの状態でした。

次回作色々案はありましたが、

そうだ、自分のことを小説にしようと私小説を書き始めました。

もうすぐ書き終わります

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フィリップ・ビゴのお別れ会

2018-11-26 11:36:33 | ぼやき日記

11月16日にビゴさんのお別れ会が行われました。

教室に通っていたメンバーも列席させていただき、白いバラを献花いたしました。

そして100名以上のお弟子さんによって焼かれたパンをいただきました。

和歌山の方のクリームチーズとくるみとドライイチジクの入ったパンです。仕込みに数日かかるそうなので、店頭に売られるのは週に一度だけ、幻のパンだそうです。

発酵状態も焼き加減も完璧なパンの数々でした。

 

でもビゴからは、技術だけでなく、パンを作る心を学びました。

来年から、オーストラリアに行かれていた、次男のジローさんも帰国され、社長を引き継がれた長男のタローさんを支えて行かれるそうです。

ビゴさんがお亡くなりになって悲しかったのですが。ご兄弟でビゴさんの思いを引き継いで行かれるとお聞きして希望が生まれました。

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かけ算九九の救世主

2018-11-26 11:34:23 | ぼやき日記

2年生の孫は、今九九を覚えようとしているところです。

覚える方法は様々ですが、

カープ女子であることを利用して、上のような虎の巻を作りました。

一部の人間しか理解できません

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気がついたら、グログを更新していないことに気がつきました。

2018-11-26 11:28:26 | ぼやき日記

11月の前半から今日まで全くブログを更新していないことに気がつきました。

FBが中心になっておりました。

順次、この二週間に起こったことを載せていきますのでよろしくお願いいたします。

画像はネギかけのお好み焼きです。

私のソウルフードです。ソースを焼く匂いで元気になります。

 

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