311の献立工夫を書いた。
あれから、２年５か月。
先週、間違い地震速報がなったようで、夫のらくらくホンもなったという。
私は設定してないので、鳴らず、夕方のその時、あるビルにいて
なんか音がしている？きのせい、ではなく、スマホ持ってる人のが鳴っていたの。
というインチキ速報、こんな事があると、ホントの時はならない(^_^)
新幹線は２０分送電停止になったそうで、速報がでると
そうなる仕組だそう。
もし、今、大災害なら～
考えれば、もし東京で真夏に災害で長い停電だと、まず
熱中症死者が増加だろうな～
電気も大事、信号がつかないと大混乱するし～
生活もあるが、都心だと環境的被害も大きい。
猛暑なので、それも思いつつ、
電気、ガスはしばらくとまり、水道も３日くらいはダメとなったら、どうかを考える。
３１１、うちはガスは翌日午前１０時過ぎに、電話し来てもらい、やっと復旧した。
そのガス。
まず簡易ガスコンロで冷凍庫にあるお肉などタンパク質系食料を煮る、焼く。
肉、魚は、冷凍に一週間家族分はあるが、そんなには食べられないだろう。
早く食べないと痛むから、季節によるけど、食べられるだけ食べる。
不安を食欲でまぎらわす。
まず、食べられれば満腹をめざす。
炭水化物ご飯系より、タンパク質の傷む物から先に食べてしまう。
冷凍野菜は。
刻み葱、ほうれん草、はわりにある。
冷凍コロコロ豆腐も便利でいつもあり。
野菜は、うちは月曜に宅配なので、日曜日夜になるとほぼなくなる。
災害が日曜夜だと野菜はほぼないな～
レトルトの大豆、ひじきなどは常備してある。
乾物の切り干し大根、しいたけ、わかめもある。
ご飯はレンジチンのは常備。
冷凍おにぎり、冷凍ごはんも常備だから、
まず冷凍のから煮たりして食べる。
次にレンジのだが、レンジがないと固いよね。
お湯につけると食べられるか？したことないけど。
缶詰はツナ、コンビーフ、帆立、鮭などもほぼ常備。
レトルトのカレーも。スープ類もあるときはある。
というかんじで、簡易コンロがあれば、まあ数日は何とかなりそう。
乾パンは災害時グッズに入れてあり、そこには羊羹もある。
お菓子も、常に、まああり、飴、チョコレート、クッキーなど。
お茶、ジュース、水類もかなり常備。
野菜や果物ジュースがあれば、少しは野菜の代わりになるか。
お餅も常備。お米は三キロくらいは常備。
最近、グラノーラを買って食べた。
これ、賞味期限が一年位と長いので、シリアル系も常備しておくといいと気がついた。
ポテトチップスなども力がつくか？
カップなし麺は、コープのは、常備とまではいかないが、ある時はあり。
お湯があればできる。
簡易コンロ必須。
お水もミネラルウォーターが多数あれば、水が出なくても助かる。
ペットボトル二リットルをケースで買っておくといいか。
５００は常備。
生協の紙パック一リットルも常備しているが、もう少しあるといいかな。
今、ボンベ三本位はあるが、ボンベをもっと買っておくといいかもしれない。
冷蔵庫にある電気がダメでももつもの、梅干し、チーズ、福神漬、
普通のお漬物は食べないのでないが、そういう物も大事か。
あとは。。。食事は家族の個性がでるので、それぞれだろう。
工夫の心、頭も必要。そして、できれば冷静さも。
