Anniversary

小さい発見の日記

イタリアンリーフ

2010年02月02日 | 料理・パン・ケーキ教室



2月1日(月)12:15~

豆乳御膳でお腹いっぱい状態で、パン作り。

結構、ツライデス。

やっぱりヒトコマ間に休憩を入れておけばよかった…

なんて後悔しているのは30分ほどで、パン作りモードON!


今回はまたまた惣菜パン。

とてもシンプルです。 なんだか、イタリアンぽいパンが続きます。

フランスパンのような生地なんですけど、普通の強力粉を使いました。

焼いている途中で天板の方向を変えるのを忘れてしまって、少し焦げてしまいました。

部屋で作るときは、気をつけよ~。


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