2月1日(月)10:15~
~意外と簡単!からだに優しいおばんざい~
という料理題名…
手前から時計まわりに(大皿)
卯の花
ふろふき大根~ゆずの肉味噌がけ~
引き上げゆば
菜の花のからし和え
ゆり根ご飯
豆乳ぷりん
にしんとなすの炊きもの
蒸し野菜の豆乳椀
なんともローカロリーなのに品目盛りだくさん!そして豆乳御膳。
どれも美味しかったです。
ふろふき大根にノックアウトされました。これは定番メニューになりそうです。
部屋に豆乳の備蓄があったので、さっそく作って相方に食べさせてあげました。
黒豆を朝に煮てあったのでそれをトッピング! 結構、合うんです♪