Anniversary

小さい発見の日記

フォカッチャ

2010年04月28日 | 料理・パン・ケーキ教室




今日もパン教室。

狂ったように毎日受講しています。

誰か止めて~っ!

相方は、ゆっくり受講すればいいようなことを言ってましたけど、この部屋に一日いるとオカシクなりそうです。

暇さえあれば毛布を被って寝たり… 食っちゃ寝星人です。← 相方が名付け親。

だったら、外に出て活動したほうが私にとってはとても健康的!


授業は今日から上級?というのでしょうか。 リッシュコースに入りました。


イタリアのパン。 フォカッチャ。

このパンの間に具をはさむとパニーニという名前になるそうです。

お勉強になるパン教室! ただ私が無知すぎるだけですね…


雨のせいか?水分量が多くてこねるのに大変でした…

こねたあとも、成形も一苦労!

黒いのはブラックオリーブ。奥の白っぽいのはガーリックです。

明日の朝食はこれで決まり!?



最新の画像もっと見る