ジャーサラダ美味しかったですよ～。
いつものサラダ、ちょっと作り方を変えただけなのに一段と美味しく感じました。
時々瓶を振って、食べる時もよく瓶を振って・・・
大きなボールに移しました。
まあ～、なんと色の綺麗なこと。
あら、残念！ 葉物野菜が隠れてますねぇ。
今まで使ったことのなかったサラダ豆も色んな豆が入っていていい感じ。
生ハムも良いですね～。
今度はコーンに玉ねぎ、茹で卵を入れてみましょうかね。
お味は、
ドレッシングが思ったより良い具合に全体に混ざり美味しかった～。
今回のドレッシングはピエトロを使いました。
皆さんお試しあれ！
--- なでしこ ---
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家の中の梅の花、開花しました～。
今日は暖かい一日でした。
でも今夜からまた寒くなるらしいです。
今日は最近テレビで紹介している「ジャーサラダ」を作ってみました。
「ジャーサラダ」とはドレッシングとさまざまな野菜を層状に重ね入れ
密封できる瓶にギュッと詰めたサラダのこと。
広口のガラス瓶のことを英語でジャーと言う。
密閉するので日持ちがする。（ネットより）
作り方は 
http://allabout.co.jp/gm/gc/447960/
一番下にドレッシングを入れ、味がしみ込みにくい物、固い物の順に入れ一番上には葉物野菜を入れるだけ。
私は、一番下にサラダ豆、次にキュウリ、トマト、生ハム、葉物野菜を詰め込みました。
朝、サラダを作るのが面倒な時は前の晩に作っておくといいかも。。。
明日の朝、食べてみましょ。
娘に言うと、「瓶を洗うのが面倒だからいいやー」と言っていました。（なるほど）
まぁ、体に良いとか、味が良くなるとかではないのでどうでもいいっか～と思った母であります。。。
でもちょっとお洒落な感じがしませんか？
今夜のごはん
豚肉のショウガ焼き（ちょっと焦げちゃいました）・イカと里芋の煮物
春菊のごま和え・味噌汁・お刺身・冷酒
ご飯はこの半分だけ食べました。
今日から白米に雑穀米を入れて炊くことにしました。
色が悪いですね～。ブログに載せるほどでもないのですが何を食べたか記録の為に。
明日は何を作ろうかな～？
そうそう、明日はやまとくんの大好きなカレーを作るんだったわ。
私はダイエットの為にお昼にカレーを食べることにしましょ。
それではおやすみなさい。。。
--- なでしこ ---
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お正月に風邪を引いてからずっと咳が止まりません。
東京での歌舞伎の最中にも咳が出てどうしようかと思いました。
東京から帰って来ると年末に行った健康診断の検査結果が来ていました。
胸部X線 － A 所見なし
上部消化管検査（胃部X線） － C 胃体下部ポリープ
乳房触診 － A 異常なし
マンモグラフィ － C 局所的非対称性陰影を認めます。
MRI － C 右頭頂葉 虚血性白質病変疑いを認めます。
MRA － A 所見なし
大腸便検査 － A 異常なし
と、ありました。 （ C は要経過観察 ）
７個の検査の内３個も C がありました。
胃のポリープは以前の胃カメラの検査で良性と言われたので大丈夫かなと。
今回の結果で一番ショックだったのは頭のMRIの結果です。
頭に異常があるのではないかと思い検査を受けたのでこの結果が出て「やはり・・・」と思いました。
ネットで調べてみると年齢的にこう言う人は結構多いそうです。
まぁ、隠れ脳梗塞ではないようなのであまり心配しないことにいたしましょう。
やまとくんも一緒に受けたのですが、C が２個。
慢性委縮性胃炎 － 定期的検査
MRI － 委縮、拡大を認めます。定期的検査
禁煙 － 健康維持のためにも禁煙することをお勧めします。
そうそう、昨年の年末にやまとくん私に内緒でたばこ止めていたんですよ。
いつも私の見えない所でたばこを吸っていたので止めたのが分かりませんでした。
と言っても日に２、３本。これが止めれなかったのです。
町内でも吸う人が２～３人だけなので私は肩身が狭かった～。
良かった良かった！
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
ある日の夕食
コイワシの天ぷら・レンコンのゴママヨ和え・ヒジキ・粕汁・冷酒
お酒のつまみにお刺身を。
粗食ですがこれだけで十分です。 ダイエット、ダイエット！ 順調でーす。
レンコンのごま和え
デパートで京都のお惣菜を売っていました。
レンコンのごま和えを買ってみました。
食べてみて、これなら作れると思い次の日に作ってみました。
やまとくん曰く、「同じ味よ」と。
ゴマをすってマヨネーズを入れお酢を少し。
茹でたレンコンときゅうりと人参を入れて混ぜるだけ。
今ネットで見ると、ゴマ、マヨネーズ、塩、コショウ、酢と言う物と、
ゴマ、マヨネーズ、麺つゆと言う物がありました。
よっしゃ～、レパートリーがひとつ増えました。
「こんなのいつも作っているわ～」の声が聞こえてきそう。。。
--- なでしこ ---
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昨日東京から帰ってきました。
あっという間の９日間でした。
平日は孫達は小学校、幼稚園に行っているのでもっぱら娘とお出かけ。
二子玉川に行ったり、青山に行ったり、恵比須に行ったり。
娘の車で行ったり電車で行ったり。
東京に行っても特に観光はしません。
娘が普段買い物に行っている所に付いて行ったり
普段娘がひとりでは行かないような所に一緒に行ったりしました。
今の時期はバーゲン。
孫の服を買ってあげました。
もちろん娘の服もね。
それだけで母は楽しかった～。
娘よありがとうさんでした。
１７日は今回の目的である人生初の歌舞伎を観に行きました。
新しくなった歌舞伎座。
皆さん写真を撮っておられました。
私と娘が行ったのは夜の部で演目は
１、 「番町皿屋敷」
２、 「女 暫」 （おんなしばらく）
３、 「黒 塚」 （くろづか）
今回、券を買ってくださった方は娘のお友達のお母様でした。
お母様も娘さんも猿之助さんとお知り合いでよく観に行っておられるそうです。
なので買ってくださった席も１等席の７列目の真ん中でした。
舞台に手が届きそうな距離で、もう娘と感激しました。
午後４時４０分に「番町皿屋敷」が始まりました。
私達が知っている人と言えば吉右衛門さんに染五郎さんだけ。
このお話は内容も言葉も分かりやすかったです。
１が終わると２０分の休憩があり、この時に夕食をとりました。
外で食べても席で食べても自由です。
私達はお弁当を買って入ったので席で食べました。
辺りを見渡すと、着物の方も多かったですし
男性の方の着物姿もチラホラ。粋ですね～。
２の「女暫」は言葉が何を言っているのか分かりませんでしたが
笑いをとる所は分かりました。
出演者も多く華やかでいかにも「歌舞伎」と言う感じでした。
知っていたのは玉三郎さんに七之助さん。香川照之さんの子供さんも出ていました。
３の「黒塚」は猿之助さんの代表作だとか。
猿之助さんの近代の技法を取り入れた舞踊が凄くて見応えがありました。
本当にお上手なんです。
出演者は５人だけで猿之助さんと勘九郎さんは分かりました。
どれもそれぞれの良さがあり面白かったのですがやはり「黒塚」が私も娘も一番感動しました。
終わったのは２１時頃でした。
終わって外に出ようとした時、そこに由紀さおりさんがおられ
またまたビックリ！
初めての歌舞伎座、初めての歌舞伎。
最初、椅子に座って辺りを見渡した時は、
お恥ずかしいですが、「ここはどこ？」とまるで夢を見ているような気分でした。
１年に１度も行けないかもしれませんがまたぜひ来たいなと思いました。
次はやまとくを引っ張ってでも連れて行きたいなと。
今回も誘ったのですが、
「私は歌舞伎はいいよー」と言って来なかったやまとくん。
観たこともないのに「いやだ」とは何と言うことよ。
一生に一度は観ても損はありませんよ。
年の初めから歌舞伎が観れて、こりゃ～縁起が良いわいな～。
--- なでしこ ---
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お正月気分もやっと抜けた今日この頃です。
明日から東京の娘の所に行ってきます。
目的は、歌舞伎を観に行くこと。
やまとくんも誘ったのですが「私は行かない。歌舞伎に興味はない」とのことです。
仕方ないので娘を誘って行くことにしました。
と言っても、歌舞伎の券は娘のお友達のお母様が「どうですか？」と言ってくださったので
折角だから、人生一度は観たいなと思いこの寒い時期ですが行くことにしました。
今年は何事にも興味を持ち行動しようと思ってるなでしこですから。
（どうなりますことやら）
私とやまとくんは何かない限りほとんど毎日一緒に行動します。
私が娘の所に行く時が唯一やまとくんが一人になれる時です。
今回は８泊９日の予定。
やまとくんは何をして過ごすのかなぁ？
私は娘と色んな所に行けるでしょうか？楽しみです。
娘が「お母さんの黒豆が食べたい」と言うので昨夜から準備し今日煮ました。
黒豆を土産に行ってきます。
帰りましたらまた皆さんの所におじゃまします。
それでは行ってきます。
--- なでしこ ---
