ちょっと前のこと・・・
公園のあちこちに彼岸花が咲いていた。
その彼岸花もすっかり枯れてしまった。
そして公園の大きな木の葉が赤く染まりひらひらと落ち始めた。
紅葉もまだなのに落ち葉はまだ早いよ～。
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最近はウォーキングに加え、腹筋をしている。
あまりにも自分のお腹がみっともないことに気付いたから。
少しだけど体重が落ちてきた。
やまとくんが、「少しづつ成果が出て来ているんだよ～。」だって。
少しづつじゃこのお腹いつになったらぺったんこになるのよ。
でも毎日やるっきゃない！頑張ろう！！
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
今年もこのアルミ箔のお陰で虫が付かなかった。
バジルは大きく育ったが食べたのは２回。
来年はもう作らないだろう。
大葉はないと買って食べるがあるとそんなにも食べない。
でもあるだけで安心するのはなぜだろう。
そしてレモンバーム、摘まんでは匂いを嗅いだだけ。
どれも１本の苗だが十分に楽しませてくれた。。。
ある日の晩ご飯。
アジのどんぶり
これも簡単で美味しいどんぶりなのでぜひどうぞ。
アジの刺身 （２人前）
すりごま適量
ネギ 小口切り
醤油 大さじ １/２ ～ １
ポン酢 大さじ ２
全部一緒に加え、ご飯の上にのせるだけ。
だしをかけて食べても美味しい。
明日で９月も終わり。
１０月もなかなか更新できないかもしれませんがたまに覘いてやって下さいませ。。。
--- なでしこ ---
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秋は色々な果物が店頭に並びます。
私はその中でもイチジクが大好き。
子供の頃、家にイチジクの木があったので学校から帰っておやつ代わりに食べていました。
そのイチジクの木は蔵のそばにありイチジクの木が大きくなり蔵の白壁を壊してしまいました。
それからイチジクの木は切られ今はもうありません。
一杯実を付けていたイチジク・・・勿体ない。。。
私にとってイチジクは木から採って食べる物だったのに
今ではお金を出して買って食べるなんてねぇ。
先日、スーパーでイチジクがお安くなっていたので２パック買いました。
やまとくんは果物は大好きなんですけどイチジクはあまり好きではありません。
そこで私が２、３個食べて後はジャムにしました。
こうすればやまとくんも美味しい美味しいと言って食べてくれます。
イチジク５００gに対してお砂糖を２００グラム、レモン汁大さじ２杯入れました。
お砂糖はイチジクの４０～４５％くらい入れたほうがカビが生えにくいそうです。
少々甘いですが美味しいからいいっか。
これでまた朝の楽しみができました。
所で皆さんは自家製のジャムの賞味期限はどのくらいでしょう？
色々調べてみましたがこれまた色々なんです。
蓋を開けなかったら１年くらいもつのでしょうか？
それとも冷凍がいいのでしょうか？
蓋を開けたら２、３週間で食べた方がいい？
沢山作りたいのですがどのくらいもつのか分からなくて・・・
皆さんはどのようにされていますか？
--- なでしこ ---
やっとお風呂のリフォームが完成しました。
済んでみればあっという間でしたが。
それでは見てやってください。
before
after
洗い場は小さくなったのですが浴槽は足が伸ばせるようになり嬉しい～。
お風呂に合わせて椅子と洗面器も新しくしました。
before
after
洗面台の幅が小さくなったので右横にサニタリーチェストを置きます。
我家の洗面台は廊下にあります。
初めはどうかなぁと思っていましたが今では違和感無し。
今我家で一番綺麗な所はお風呂と洗面台がある廊下です。（壁のクロスを貼り替えたので）
昨夜さっそく綺麗になったお風呂に入りました。
お風呂の深さも少し浅くなり、足は伸ばせるし良かったです。。。
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昨夜のスーパームーンは綺麗でしたね～。
やまとくんが写真を撮ってくれました。
今年は上手く撮れたわね～。
昔、母がしていたように思わず拝んでしまいましたよ。
ついでに中秋の名月に作った団子汁を。
私、白味噌も好きなんですが醤油味も大好きです。
これからは汁物が美味しい季節になりますね。
団子の粉が無くなるまで団子汁を作ろうと思うなでしこでございます。。。
--- なでしこ ---
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お風呂のリフォームも後３日。
今回、洗面所と廊下のクロスも貼り替えてもらう。
大工さんは朝が早い。
朝８時半頃～１７時頃までおられるのでどちらかが家にいなければならず
それに家の中を行ったり来たりもできず
リビングにじっとしているせいか体がストレス気味。
早く終わってくれないかなぁ。。。
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明日８日は中秋の名月。 
９日はスーパームーンが観れるそうだ。 
今夜もウォーキングに行ってきた。
いつも三日坊主だけど今回は長く続いてるなぁと話しながら。
いつまで続くかな？
--- なでしこ ---
サンマの新物。
イチジクの新物。
イチジク大好きななでしこです。
幸いにやまとくんは好きではないので私が自分に為に買って一人で全部食べます。
まだ少々お高いですが「えーい、買っちゃえ～」と思い切りました。
店頭にはもう新米も並んでいました。
最近、夜はお米は食べないことにしている私。
まず最初にキャベツなどのお野菜を沢山食べ後はおかずだけ。
１日１回しかお米を食べないので以前より少し美味しいお米に替えました。
これから美味しい新米が出回りますが我慢できるかしら？
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
さて、我家は今日からお風呂と洗面所のリフォームに取り掛かりました。
狭いお風呂です
こうして写真に撮るとまだまだ綺麗じゃないのと思いますが、もう２６年経ちました。
やまとくんが今よりもう少し大きな風呂にしたいと言うのでリフォーム。
洗面所は今より小さくなりますが今風の洗面所にはなるでしょう。
今度はカビをはやさないよう気を付けなくっちゃ。
（やまとくんお願いよ～）
夜は義母が住んでいた階にお引越し。
だからお風呂は困らないんです。
工期は１週間です。
新しいお風呂と洗面所が楽しみ楽しみ！
何でも新しい物は良いですね～。
--- なでしこ ---
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