暑かったり涼しくなったり春の天気は変わりやすい
GWはゴールデンウィークでもないけどポツリと休みがある
そのためどこかにお出かけと言うよりは近場で
どこ行っても混んでいるし
そんなこんなんでまたこごみを採りに行くことになり野洲川へ向かう
いつもとちょっと違う場所に車を停めて行ってみると育っているソテツ
ソテツの小さいのがこごみ
時期的にどうかな〜って思ったけど意外にちゃんとこごみあります
そしてか細いものが多い
こごみは毎年採られて大きくなっているよう
なので日当たりが悪いとかじゃなくものによっては細めのものがある
川の側に小さな池みたいになっているところがいくつかあるがそれがまたなんかいい雰囲気
そんなことを思いながら2時間くらいこごみ採りをしていた
前回よりも多いんじゃないかと思うくらいのこごみの量
これはさばききれないので職場に持っていき友達にもおすそ分け
それでも有り余る
うちでは地場産業の小麦を使って天ぷら
前回は天ぷらしなかったので今回こそ採り立てを
後はお浸し・からし酢味噌和え・煮物にさせて頂きました
こごみばっかり最近、食べているな