
先日行ったIKEAのレストランで、スウェーデン料理を食べました。とりあえず、名物らしい、ミートボールをメインとして選択。アーモンドケーキも、おいしそうなのでとってみました。ミートボールは、ごく普通のミートボールなのですが、クリームっぽいソースがかかっていました。びっくりしたのは、こけももジャムが添えられていたことです。これは、ミートボールにつけて食べるのか、ちょっと疑問だったのですが、ジャム自体は、とてもおいしかったです。アーモンドケーキも、まあまあだったのですが、ちょっと甘みが強い感じでした。IKEAの1階には、食料品販売コーナーがあり、スウェーデンのお酒、お菓子、スモークサーモンなどの食品(たいてい冷凍ものです)などが売られていました。この売り場で、ジンジャークッキー、パン、こけももジャムなどを買いました。このパンは、ソフトタイプのもので、ほんのりとした甘さがあり、なんともおいしかったです。


