毎日暑くて、暑くて、暑さに弱い私は、バテバテです。なんだか、喘息の調子もいまいち良くないし。。。先日の土用の丑の日（の一日前）には、うなぎを食べましたが、もうスタミナ切れです。今年は奮発して、スーパーのうなぎではなく、うなぎ屋さんに注文し、お持ち帰りしました。うなぎは、並にしてしまったので、一緒に鯰のてんぷらも注文しました。久しぶりに食べた鯰ですが、本当にあっさりした白身で、美味しかったです。そうそう、天つゆのかわりに、塩ポン酢をちょっとかけて食べたら、これまた美味しかったです。
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そちらは鰻の本場、やはり地元の天然鰻でしょうか？
以前そちらに住んでいたときは年に一度、天然鰻を食べに行くのが楽しみでした。場所は忘れましたが、かなり辺鄙なところにある鰻屋さんでした。江戸前の焼き方なのに、関西風のようにかなり歯ごたえのある鰻でした。