名古屋焼（どれ味＠人形町）

一人で行ってません。
以前に予約ナシで二人で入ろうとしたら、
「予約で一杯なんで、すみません」
あっさりお断りされた、人気のお好み焼き店。
今回は事前に予約、それでも１グループ２時間しかいる事は出来ません。
名古屋焼（上記写真は完成途中）は、味噌ソースのお好み焼き。

店員さんに焼いてもらう。
目の前で作られる過程は、ちょっとしたエンターテイメント。
何故お好み焼きなのに、巨大なペッパーミルが必要な訳？
どうしてそんなに遠くから、マヨネーズを飛ばし、なおかつキレイな模様をつけるの？
食べやすいようになのか、美しく１口サイズに切り分けられましたよ。
お好み焼きの概念を見事に粉砕してくれました。
ここのお好み焼きには小麦粉は使われていない。
食感が物凄くふわふわしている。
具の入った玉子焼き？
お好み焼きを食べた気には、あまりならないが普通に美味しい。
面白かったのは、豆腐のお好み焼き。
明石焼きのように、ダシ汁につけて頂く。
だが、こっそりソースと青海苔で食べた方が美味しかったのはナイショだ。

絶賛するほどの味ではないし、少しお高めではあるが、
遊び心満載の料理、飲み物でお洒落なお店でありました。
友人が頼んだパインアイスティー？、どかんと盛られたパインに笑いました。
写真を撮り忘れたが、スタンダードなどれ味焼が１番美味しかった。

どれ味焼　　　　　￥900
その他お好み焼き　￥900～￥2,200
そういえば、予算オーバーしてました。
５人で行き、お通し×５、焼き物×１、サラダ×１、お好み焼き×４、飲み物×１０？で、
一人￥3,600

ごめんなさい、値段忘れました。
名古屋焼完成形

とりそば（大喜＠湯島）

透き通るスープに細いストレート麺。
上品なたたずまい。
これが第一印象。
あっさりしてるんだろうと思いつつ、一口。
思ったより、脂が入ってたので、少し驚く。
美味しい鶏スープ。

チャーシューの代わりに蒸し鶏。
かいわれと、細切りメンマに白髪ネギ。
半分に切った味付け玉子が見るからに美味しそう。

この塩味のスープには、細麺がとても合う。
蒸し鶏も、ちゃんと鶏の味がする。
玉子に味がしみこんで、やっぱり美味しかった。

以前は行列が凄くて、中々行けなかったお店でしたが、
もっと早く食べに行ってれば良かった～。

とりそば￥830

ヒレカツサンド（和洋食屋いいま＠浅草）

お土産でカツサンドを頼む事はあれど、
お店で食べた記憶はない。
という事で、お店で食してきました。
情報提供ありがとうございます。


分厚い!!!
びっくりした。３センチはあろうか、という肉の厚さ。
これ、どうやって揚げてるのだろうか？
考えてしまうほど分厚いです。
うっすらピンク色した豚肉が、何とも言えず旨そう。

色がつくかつかないか、ぐらいにトーストしたパンにバターを少し。
千切りキャベツを両脇に。
ソースをくぐらせたトンカツをのせて３等分してみた感じ。

こんなに厚いのに、何でこんなに柔らかいんですか？
ヒレなのに、何でこんなに肉汁があふれでるんですか？
口の周りに、肉汁をしたたらせていた私。
みっともないけど、他に客がいなかったのが幸い。
冷めても美味しいとは思うけど、暖かいのも当然美味しい。

もう一人分くらいぺロっと食べれそう。

ヒレカツサンド　￥1,000
ウーロン茶　　　￥300
（税別）

検索しても、微妙に店が出てこないので住所記載。

東京都台東区浅草６－５－１０
言問通りから一歩入った所。
和洋食屋　いいま
近所で、4,000円以上なら配達もしてくれるらしい。

オムライス（you＠東銀座）

外観は普通の喫茶店。
いや、店内も普通の喫茶店。
本当に、何の変哲もない喫茶店。
だがしかし、ここはオムライスが大変評判の喫茶店。

運ばれたオムライスはプルプル震えている。
ここのオムライスも、ライスの上にオムレツが乗っかっているタイプ。
そのオムレツが少しの刺激でプルプルプルプル震えるのです。
こんなに震えるオムレツ、初めて見ました。
たぽたぽしてるんですけど。

味がとにかくクリーミー!!!
生クリーム？牛乳？
これは大変美味しいですね。
最初の一口で感動。
クリーミーすぎて途中で飽きると思いきや、
ケチャップが良い仕事をしてくれます。
酸味が強いケチャップで、クリーミーなオムレツを飽きさせません。
・・・オムレツの印象が強くて、ケチャップライスの味を忘れました。

量が少な目かな、と思ったけれど、濃厚なので丁度良い量でした。

オムライス　＋　飲み物　￥1,180

大盛＋￥200
特盛＋￥400