トムヤムクン・ラーメン（ティーヌン＠錦糸町）

怪しげな外観に魅かれて入店。
チャレンジャー精神は大事。
チェーン店なので、結構どこにでもあるかも。

エビ入り、中華麺のトムヤムラーメン。
こま切れ蒸し鶏、もやし、フクロタケ、ネギ、パクチーがのっております。
ほんの少しだけ、辛いかも？と思うくらいで、
レモングラスが利いたスープは、全く辛くありません。
辛すぎて食べれそうになかったら、酢でごまかそうと思ってたのですが、
最初から酸味が強く、マイルドなお味。
色は辛そうなんですけどね。
さっぱり美味しかったので、麺類では久し振りに汁まで全て完食しました。
ハーブ・スパイスが利いた料理を食べると、体が浄化された気持ちになります。
ただ、パクチーが駄目なヒトは、駄目でしょう。

トムヤムクンラーメン　￥800

怪しげな外観