珍しく娘B（社会人）が家にいたので、
「ランチでもどう？」と誘ってみたら、即答で「行く
」という。
「どこに行く？」と聞いてみたら、「マカロニ市場は？」ということで、
車で３０分以上はかかりそうではあるけれど、行ったことが無かったので、
興味津々で出掛けてみました。
マカロニ市場・・・初めて聞いたのですが、神奈川県を中心としたイタリアンのお店なんですね。
着いてみるとちょうど良い混み具合で、すぐに座れました。
さて、どんなメニューがあるのかな？
インパクトのある名前「チーズ・チーズ・チーズのパスタ」にしました。
娘Bは「しらすのペペロンチーノ」。
サービスで付くパン（オリーブオイル付き）が先に来て、おいしく頂きました。
こういう食べ方を家でもすればよいのだけれど、何故だか家ではしないなぁ
。
そして、チーズのパスタが登場です。そう、登場です。パフォーマンス付き。
パルミジャーノ・・・の大きな器に見立てたチーズの内側を削って、その中に、
フライパンに入ったパスタを投入し、フライパンに入っていたソースは、
熱した鉄板皿にジューっと流し込み、
チーズの器の中のパスタはぐるぐるとチーズを絡められてから、鉄板皿に移されました。
黒胡椒で仕上げられて、チーズのソースがぐつぐつ、・・・そそられます。
娘Bのしらすのペペロンチーノも同時に到着。
こちらも、客席でしらすがてんこ盛りに盛られます。
釜揚げしらすと、多分、軽く揚げたしらすの二種類。
あらかじめ取り分け用のお皿も持ってきてくれていたので、
「シェアして食べられるね～」と楽しみワクワク感。
さて、お味の方は、予想通りのおいしさで、チーズの存在感で押してきます。
しらすのパスタは、揚げた方のしらすがすごく効いていて、２種類のしらすでおいしさ増です。
それぞれにおいしいのですが、これをシェアせずに一人で食べるとなると、
ひょっとして強すぎるのかもしれません。
今回は注文しませんでしたが、ピザもサラダもケーキもおいしそうなので、
次回は娘Aを誘って・・・相方（夫）や息子も？・・・来てみよう。
