相変わらず．．

珈琲自家焙煎を遊びでやってるが、いつもコロンビアの

スプレモを選んでいた。（安くて標準的な豆だから）

手振り焙煎だとバラツキが多かったけれど、電動回転式を

製作してからは、焙煎コントロールが結構出来るようになった。

ということで、産地の違う豆を購入して変化を楽しもうと思って

5種類購入。

南米、中南米、アフリカの一般的なやつを1kgづつ。

生豆だけ見ても随分違う。香り、味の違いはどうなんだろう。

飲み比べて楽しんでみよう。