大塚駅北口『寿し常本店』に家族で久々のお邪魔。生ビ＆お通し＆やまいもの素揚げで開始し、かに味噌やあん肝などを楽しみ、にぎり寿司＆おつゆで締めました！〔付：苦言があるとすれば・・〕

娘が会社で5年間頑張った成果で、派遣社員から総

合職社員の契約に昇格しました。お祝いを兼ねて久

しぶりに大塚駅北口商栄通りを左斜めに行った『寿

し常本店』に家族でお邪魔しました。

（7月22日（土））

【Photo by FUJIFILM X100F】



コロナ前に来て以来で、過去記事によれば4年ぶり

のようです、大変ご無沙汰いたしました！昨日電話

予約した時は、座敷もテーブル席も全部ふさがって

いて

「カウンター3名ならば大丈夫ですが？」

という案内でしたが、奥の端から三席並びという超

特等席に座らせてもらってかたじけない。



生ビ（中）＠693円×三杯でおつかれちゃ～ん！娘

よ、総合職への昇格おめでとう～！



お通し＠330円×三人分はさつま揚げと焼きナスで

お醤油をかけて普通においしいです！



一巡目：山芋フライドポテト＠528円×三人前は軽

い塩味でサクホッコリでアルコールがすすむ、すす

む！

「すみません、こっちはチューハイ＠528円を一杯

とこの二人には梅酒サワー＠528円と梅酒ロック＠

528円を一杯づつお願いします！」

「は～い！」



二巡目：娘と純野はカニ味噌のおつまみ＠638円×

二人前を発注し、



家内はきびなこのサクサク揚げ＠638円を発注して

楽しみました！どっちも、うまっ！



娘だけ中休みなしで生がき＠638円を一気飲みして

ニコニコしております！



三巡目：あん肝のおつまみ＠858円×三人前を発注

して各自一碗づつ頂きま～す！ねっとりあん肝に醤

油強めのポン酢が合う合う！


さて、締めのお寿司の注文です。



娘と純野は超特選にぎり＠3058円をさび抜きとさ

び入りで発注していただきま～す！添え物の甘酢シ

ョウガも酢ゴボウもうまっ！



無料のおつゆが海老頭とわかめの超濃厚味で大満足！



家内は極み四貫盛りC＠1430円に赤だし汁＠308

円を付けて満足そうです！食後には冷やし緑茶を無

料で出してくれる大サービス！一人あたま7000円

ちょぼちょぼの飲み会で、大満足・大満腹！また一

生懸命働いてお金を寄せて、食べに来させていただ

きます。ごちそうさまです、また今度！


＊＊純野のつぶやき＊＊

苦言があるとすれば、本当は途中で



鱧の湯引きをおつまみで頼んだのですが、

・冷凍／解凍しそこなったのか、噛み応えぐじゅぐ

　じゅで水っぽい

・本当は皮のおもてまで行かないギリギリで鱧切り

　包丁で小骨とともに切るはずが切り方が浅く、皮

　部分が全く嚙み切れない

純野は関西出張で極上の鱧の湯引きを何度も食べて

いるので比べてしまいますが、本日の出来は並レベ

ルとも言い難いレベルでした。『寿し常本店』さん

はいくらでもおいしい江戸前の料理が出せるのだか

ら、苦手な関西系料理にわざわざ手を出して失敗す

ることないんじゃないかと思いました。本気でやる

なら、関西から鱧専任の板場を招いてきっちりやっ

てほしいですが・・

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