|M1476|大塚駅北口『東麺房』にお邪魔。サラダの注文を受けてからトマトを買ってくるとか、汁なし担々麺の決め手“赤辛醤”を出し忘れるとか、ちょっとね・・地獄ラーメンのファンなら・・

＊＊本日は純野の愚痴ばっかりですので
＊＊興味のない方は写真だけ見て退出して
＊＊いただいて結構です。



自宅から折戸通りを下ってJR大塚駅北側

エリアまで散歩してカロリーを消費しま

す。昼食は前回の“冷凍シュウマイをレン

チンして堅くて噛めない状態で出した”悪

印象が強かった『東麺房』さんに、パフ

ォーマンスが治っているか確認するため

に寄ってみます。店頭写真はありません。

（11月24日（日））

【Photo by FUJIFILM XP140】

結論から申し上げて、純野の守備範囲外

の麺店だったようです。


１）開店の11:00に入店してすぐに発注

したのに一皿目が出てきたのは・・

「すみません、ちょい飲みセット（ドリ

ンク1杯＋限定おつまみ2品）＠1078円

で、ドリンクはサワーで、おつまみはト

マトサラダと白モツの辛みそ炒めをお願

いします！」

「は～い！」



ドリンクはすぐ出てきて、



白モツの辛みそ炒めが11:15に先に

出てきて



トマトサラダが11:20に後で出てきたと

いう・・おそらくフロア君が一回消えて

戻ってきてからすぐにトマトサラダが出

てきたのでスーパーに買いに行ってたん

でしょう。ぬるいトマトのサラダを食べ

る客の身にもなってほしいな・・


２）汁なし担々麺では“赤辛醤”がキーポ

イントなのに出すのを忘れるし、チュー

ハイを飲み終わっていない、食事も出て

きていない段階でソフトドリンクを出し

てくるし・・

「すみません、汁なし担々麺＠770円の

半チャーハンセット＠363円をお願いし

ます！」

「セットにはソフトドリンクがサービス

で付きますが？」

「アイスコーヒーにしてください！」

「は～い！」



・・っていっても、緑茶ハイ＠319円を

まだ飲んでいて料理が出てくる前なのに

アイスコーヒーを出してくる人間がいる

のかね・・



半チャーハンは特別にうまいわけでもな

く、まずいわけでもなく、しっとり系で

もなくパラパラ系でもなく・・ご飯の白

い部分がまだらだし・・



汁なし担々麺は、ビジュアルから一口目

の味から“なに、これ？”と首をひねって

しまいました。



九州出身で薄味好きの純野が味・辛さを

感じず、醤油・お酢・ラー油をかなりか

けて食べてみましたがやっぱりなんか違

う・・

「すみません、これってメニュー写真に

書いてある“赤い小皿”は付かないの

かな？」

「あ～、すみません、すぐお出しします！」



・・って言って食べ終わる直前に“赤辛醤”

を出されてもね～・・味は整ってまあ食

える状態になりましたが、普通は麺をし

っかりした味付の担担たれで和えて具材

トッピングして出すものですし、

・挽き肉の辛炒めがのっていない！

・ねぎがのっていない！

・クラッシュナッツものっていない！

・花椒・辣椒の“カラシビ感”も弱い！

汁なし担々麺というのは・・実にどうも・・


ということで11:45ごろまで客は純野一

人でしたが、“飲食の店員は暇な時ほど

間違えるしずるずる”という原則通りで

した！二回お邪魔して二回とも印象が悪

いということはおそらく“神の啓示”だと

おもいますので、純野は再訪しないと思

います。ただ、地獄ラーメンにはファン

（50倍辛チャレンジ成功者がいるらし

い！）がついているようなので、激辛麺

に興味ある方はよろしかったらどうぞ！