ラーメンパフォーマンス率（2024年第1四半期）ランキング表の発表です！

2024年第1四半期（1～3月）は、早くも出張の嵐

となって、新店開拓はボチボチでした。



ランキングを見てみると、従来通り、

Ⅰ：へ～、この感じでこの値段、

Ⅱ：よだれの出そうなビジュアル、

Ⅲ：見た目どおりにおいしくて、

Ⅳ：麺量・具材量も満足で、

Ⅴ：お店のサービスいい感じ！

の純野の実感順になっております。ご興味ありまし

たら、ブログ左上の検索エンジンからコピペでどう

ぞ！


【最高RPRの麺店】

今回はRPR2.0超えが1軒/1点となりました。

☆池袋駅東口『俺流塩ラーメン』のチーズまぜそば

　（麺カタめ）RPR＝2.05

　以前からいい臭いが店頭に漂っていた麺店に初め

　て訪問。女性フロアさんも対応が丁寧で、とても

　好印象でした！

　⇒卵黄、チャーシュー、わかめ、メンマ、チーズ、

　クルトン、キクラゲ、水菜がのって麺が見えな～

　い！

　⇒卓上の無料トッピングは、味のり、とろろ昆布、

　固形入りラー油、マーニンニク、梅肉が入れ放題！

　また来なければ・・


【極上評価の麺店】

極上評価の店は１軒５点でした。

＊巣鴨地蔵通りの庚申塚交差点手前『清緑園』の五

　目あんかけ焼きそば

　⇒五目焼きそばと言っているのに、この第１四半

　期は十二目、十二目、十二目、十三目、十四目で

　大満足でした！運が良ければ十四目　（豚肉・ウ

　ズラ卵・イカ・エビ・ベビーホタテ・白菜・ニン

　ジン・タケノコ・ブロッコリー・クワイ芋のスラ

　イス・フクロタケ・マッシュルームスライス・カ

　ットエリンギ・黒キクラゲ）のパーフェクトタイ

　ミングに出会えます！


【ニューカマー】

今回の新規開拓は３軒です

＊上記の『俺流塩ラーメン』

　⇒チーズまぜそばは上記の通り

　⇒俺流超つけ麺（麺カタめ）の辛口・コッテリは

　つけ汁に青ねぎ・ラー油、麺上に炙りチャーシュ

　ー２枚・青菜・糸切りねぎ・細メンマ・ゆで卵半

　切り×２ケの“これでもか系”でした！

＊羽田空港ANA側搭乗エリア『ANA FESTA 52番

　ゲートフードショップ』

　⇒冷やしかけ揚げそばは、パッツンコシのそば、

　コク深い冷つゆ、揚げたてザックザクのかき揚げ

　でうま～い！

　⇒冷やしおろしそば（大盛り）は、パッツンコシ

　のそばが真正大盛り、コク深い冷つゆ、ナスの素

　揚げ・大葉と大根おろし、かつお節たっぷり、青

　ねぎ適量でうま～い！

＊麺店ではありませんが、

　①『三崎町量平寿司』が閉店したあと場所を変え

　て開店した『銀座量平寿司』にお邪魔。メガネの

　板さんと

　・三崎町のお店が閉じた経緯

　・こちらは名前を継承した別のお店になること

　など教えてもらいました。しかし、ネタと調理と
　
　威勢のいい声は変わりないので、またお金を貯め

　て来なければ・・

　②有楽町駅東側イトシアビル２F『こてがえし』

　で食べたミックスもんじゃ（ハーフ）とまるごと

　カマンベールのお好み焼きが絶品でした！絶対ま

　た行きたいです！


【激辛・シビカラの麺店】

＊新板橋『光MITU』の辛味つけ麺（二倍辛）、味

　噌つけ麺（二倍辛）、海老チリ温麺（二倍辛）、

　は激辛が普通になって来たので今回から“辛ウマ”

　に分類。

＊高島平駅西口『麺一亭珍麻』の麻辣牛すじ麺（辛

　口）、辛ネギチャーシューメン（激辛）、つけ麺

　単品（よだれ鶏ソース追加）は本当にシビカラだ

　った！

＊がもせん（巣鴨と千石の間）『薫KAORU』の麻

　婆冷麺に固形入りラー油と花椒をかけたらいつ

　もどおりシビカラの極致です！


【残念な出来の麺店】

＊王子駅中央口東側『日高屋』の汁なしラーメン

　（温玉付き）

　⇒麺がぬるくやわやわ・・まぁ、こんな日もある

　でしょう・・

＊西巣鴨駅ビル２F『ナバディップ』のチキン入り

　焼きそば

　⇒カレーハウスが麺料理にチャレンジするのは大

　歓迎！キーマスパゲティは味も量も大満足でした

　が、チキン入り焼きそばはそば量が少なくなんだ

　かな～・・次に直っているといいですが・・


【残念なお知らせ】

＊王子駅北口西側『麺屋たけろく』さんが閉店。ま

　ぜそば・つけ麺がうまかったのにな～・・2024

　年4月現在は立ち飲み屋さんになっています。


【やっているかやっていないかわからない麺店】

以下の３店は店構えはあるので閉店ではないんでし

ょうが、お昼やっているのを最近見ません。

＊がもせん（巣鴨と千石の間）『ヒーローキング』

＊日暮里駅東口北側『景虎製麺所』

＊赤羽駅東側『とんや』


【今後の新規ターゲット店】

コロナが一段落したこれから回ってみたいお店が目

白押しですが、出張が忙しいのですぐにはいけない

かな・・

＊神保町『海老〇』

　→いつも行列のお店！オマールエビのスープで美

　味しい麺を食べてみたい。

＊神保町『第一旭』

　→京都系、神戸三宮系、どっちかな・・

＊神保町『やきとり屋』

　→もう１５年以上行ってないかな・・家族に美味

　しい『やきとり屋』の話ばかりするので、家内も

　娘も「はやく連れて行きなさい！」とうるさいで

　す！

＊池袋駅東口『元祖ニュータンタンメン』

　→メニュー写真がカラそう・・

＊西巣鴨交差点から池袋寄り『つけ麺 神儺祁（ジン

　ダギ）』

　→熊本から来たらしいつけ麺店。営業時間帯が良

　く変わるので、調べてから行かないと・・

＊東京駅八重洲地下街“グランアージュ”『由〇（よ

　しまる）』

　→大塚駅南口アトレヴィ内のお店は行ったことが

　ありますが、こちらのド豚骨はまだ未体験！


【レギュラーメンバー】

在宅勤務と出張が多くなり、オフィス周りの各店と

か行けなくなってごめんなさいね！

☆新富町『トラットリア・ドゥ・タスク』

☆新富町『カレー名人』

☆水道橋『ぽっぽっ屋本店』

☆がもせん『薫KAORU』

☆巣鴨地蔵通りの庚申塚交差点手前『清緑園』

☆西巣鴨駅ビル２F『ナバディップ』

☆新板橋『光MITU』

☆板橋区役所前『百麺（パイメン）』

☆高島平駅西口『麺一亭珍麻』

☆赤羽駅西口BIVIO地下『麒麟菜館』

☆赤羽一番街『ひむろ』

☆赤羽一番街『来来軒』

☆秋葉原駅構内『新田毎』

☆東京駅八重洲地下街“グランアージュ”『北海道チ

　ューボー』

☆池袋駅西口『地球飯店』

☆池袋駅東口『沖縄食堂やんばる』

☆日暮里駅東口『京の華』

☆三ノ宮駅東側『第一旭三宮本店』

☆全国の空港のフードコートの各店

☆全国の鉄道ビルとホームの各店

☆全関東の『日高屋』グループ

☆全国の『立ち食い麺店』


【行きたい麺店の食べたいメニュー】

本当に、行って食べるつもりなんですよ！ただ時間

がないだけで・・

・八丁堀『長崎菜館』

　→“チャン（並）”という名の特大ちゃんぽん

・八丁堀『そばのスエヒロ』

　→またゲソ天・インゲン天のパーフェクトタイミ

　ングにあたってみたい・・

・新富橋『掃部介（かもんのすけ）』

　→野菜つけ麺（醤油味）

・本郷三丁目『我流担々麺竹子 本郷本店』

　→五香肉つけ麺（酸辣味スープ）の激辛

・本郷三丁目『IZASA』

　→つけ麺どろり

・本郷三丁目『東大中央食堂』

　→肉つけ麺の麺大盛り

・本郷の東大前駅近くの『用心棒』

　→家内のリクエストがありますので、今年こそは

　再訪してまぜそばを食べたい！

・品川駅港南口『幸龍』

　→黒マー油豚骨のネオ熊本ラーメン

・秋葉原駅東口『ラーメン広』

　→イカ天入り広島風激辛つけ麺

・上野駅不忍口『つるや』

　→きしめんと海鮮かき揚げ

・赤羽駅北口ガード下『大阪王将』

　→復刻王将餃子と焼豚入り黒チャーハン

・巣鴨地蔵通り『はち八』

　→はち八グループでは、メガネギたこ焼き、明石

　焼きがうまい！

・池袋駅東口『鶏の穴』

　→鶏白湯つけ麺（鶏ちゃー増し）

・新板橋『麺屋海道』

　→えびだしチャーシューつけ麺のシビカラ増し！

・京阪本線光善寺駅近くの『しびから屋ロッキー』

　→今度こそ絶対、シビカラで具だくさんの担々つ

　け麺を・・


つけ麺・油そば・サプライズ麺以外の麺類（うどん・

そば・パスタ・焼きそば等）も記載しておりますの

で、ご興味ある場合は、左上の検索エンジンからア

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ラーメンパフォーマンス率（2023年第4四半期）ランキング表の発表です！

2023年第3四半期（10～12月）は、コロナ明けが

定着し、全国的に温かい秋・冬となりました！



ランキングを見てみると、従来通り、

Ⅰ：へ～、この感じでこの値段、

Ⅱ：よだれの出そうなビジュアル、

Ⅲ：見た目どおりにおいしくて、

Ⅳ：麺量・具材量も満足で、

Ⅴ：お店のサービスいい感じ！

の純野の実感順になっております。ご興味ありまし

たら、ブログ左上の検索エンジンからコピペでどう

ぞ！


【最高RPRの麺店】

RPR（＝ラーメンパフォーマンス率）の計算を再開

しております。今回はRPR2.0超えが1軒/1点となり

ました。

☆春日部中央一丁目『TRICKY』の鶏ポタつけ麺

　（塩味）　RPR＝2.05

　埼玉出張時にホテルのフロントさんにもらったお

　いしい店マップで向かった麺店がスマッシュヒッ

　トでした！

　⇒ドロドロで真っ白な鶏ポタつけつゆには刻み玉

　ねぎがトッピング！

　⇒麺上には鶏チャー2枚、かいわれ、材木メンマ

　4本、板のり1／4枚がトッピング！

　⇒並盛り麺量はそう多く見えませんが、全粒粉の

　濃い色の中太包丁切り麺なので、ずっしりとした

　食べ応えでした！東京に出てきてくれないのかな・・

　
【極上評価の麺店】

極上評価の店は1軒1点でした。

＊巣鴨地蔵通りの庚申塚交差点手前『清緑園』の五

　目あんかけ焼きそば

　⇒五目焼きそばと言っているのに、この第3四半

　期は十三目で大満足でした！運が良ければ十四目

　（豚肉・ウズラ卵・イカ・エビ・ベビーホタテ・

　白菜・ニンジン・タケノコ・ブロッコリー・クワ

　イ芋のスライス・フクロタケ・マッシュルームス

　ライス・カットエリンギ・黒キクラゲ）の極上五

　目焼きそばを楽しむことができます！


【ニューカマー】

今回の新規開拓は上記の『TRICKY』でした。


【残念な出来の麺店】

今回は残念な出来の店はありませんでした。


【激辛・シビカラの麺店】

　＊新板橋『光MITU』の辛味つけ麺（二倍辛）、辛

　麺（二倍辛）、海老チリ温麺（二倍辛）、全部激

　辛！

　＊巣鴨地蔵通りの庚申塚交差点手前『清緑園』の上

　海焼きそばに干辣唐揚げ用の辛味フレークをどっさ

　りかけたら死ぬほど辛かった！

　＊池袋駅西口『地球菜館』の辛味ちゃんぽんは、今

　回は北方系の板場さんが作ったらしく很辣（ヘンラ

　ー）でした！

　＊がもせん（巣鴨と千石の間）『薫KAORU』の麻

　婆冷麺に固形入りラー油と花椒をかけたらいつもど

　おりシビカラの極致です！


【残念なお知らせ】

今回は特にありません。


【今後の新規ターゲット店】

コロナが一段落したこれから回ってみたいお店が目

白押しです！

＊銀座一丁目『銀座量平寿司』

　→神田三崎町からはなくなってしまったのですが、

　銀座一丁目の方で当時の板長が『銀座量平寿司』

　を2023年4月からやっているとのWEB情報！早く

　行って眼鏡の板長に挨拶しなければ！

＊神保町『海老〇』

　→いつも行列のお店！オマールエビのスープで美

　味しい麺を食べてみたい。

＊神保町『第一旭』

　→京都系、神戸三宮系、どっちかな・・

＊神保町『やきとり屋』

　→もう１５年以上行ってないかな・・家族に美味

　しい『やきとり屋』の話ばかりするので、家内も

　娘も「はやく連れて行きなさい！」とうるさいで

　す！

＊池袋駅東口『俺の塩ラーメン』

　→チーズまぜそばとつけ麺の店頭写真を見るたび

　生つばゴクンです！上池袋方面にもう一店開店し

　たみたいだし・・

＊池袋駅東口『元祖ニュータンタンメン』

　→メニュー写真がカラそう・・

＊西巣鴨交差点から池袋寄り『つけ麺 神儺祁（ジン

　ダギ）』

　→熊本から来たらしいつけ麺店。営業時間帯が良

　く変わるので、調べてから行かないと・・

＊東京駅八重洲地下街“グランアージュ”『由〇（よ

　しまる）』

　→大塚駅南口アトレヴィ内のお店は行ったことが

　ありますが、こちらのド豚骨はまた未体験！


【レギュラーメンバー】

在宅勤務が多くなり、オフィス周りの各店とか行け

なくなってごめんなさいね！

☆新富町『トラットリア・ドゥ・タスク』

☆新富町『カレー名人』

☆水道橋『ぽっぽっ屋本店』

☆がもせん『薫KAORU』

☆巣鴨地蔵通りの庚申塚交差点手前『清緑園』

☆西巣鴨駅ビル２F『ナバディップ』

☆新板橋『光MITU』

☆板橋区役所前『百麺（パイメン）』

☆高島平駅西口『麺一亭珍麻』

☆王子駅北口西側『麺屋たけろく』

☆赤羽駅西口BIVIO地下『麒麟菜館』

☆赤羽一番街『ひむろ』

☆赤羽一番街『来来軒』

☆秋葉原駅構内『新田毎』

☆東京駅八重洲地下街“グランアージュ”『北海道チ

　ューボー』

☆池袋駅西口『地球飯店』

☆池袋駅東口『沖縄食堂やんばる』

☆日暮里駅東口『京の華』

☆三ノ宮駅東側『第一旭三宮本店』

☆全国の空港のフードコートの各店

☆全国の鉄道ビルとホームの各店

☆全関東の『日高屋』グループ

☆全国の『立ち食い麺店』


【行きたい麺店の食べたいメニュー】

本当に、行って食べるつもりなんですよ！ただ時間

がないだけで・・

・八丁堀『長崎菜館』

　→“チャン（並）”という名の特大ちゃんぽん

・八丁堀『そばのスエヒロ』

　→またゲソ天・インゲン天のパーフェクトタイミ

　ングにあたってみたい・・

・新富橋『掃部介（かもんのすけ）』

　→野菜つけ麺（醤油味）

・本郷三丁目『我流担々麺竹子 本郷本店』

　→久々にお邪魔して食べた五香肉つけ麺（酸辣味

　スープ）の激辛はメチャクチャ辛うまでした！

・本郷三丁目『IZASA』

　→つけ麺どろり

・本郷三丁目『東大中央食堂』

　→肉つけ麺の麺大盛り

・本郷の東大前駅近くの『用心棒』

　→家内のりクエストがありますので、今年こそは

　再訪してまぜそばを食べたい！

・品川駅港南口『幸龍』

　→黒マー油豚骨のネオ熊本ラーメン

・秋葉原駅東口『ラーメン広』

　→イカ天入り広島風激辛つけ麺

・上野駅不忍口『つるや』

　→きしめんと海鮮かき揚げ

・赤羽駅北口ガード下『大阪王将』

　→復刻王将餃子と焼豚入り黒チャーハン

・巣鴨地蔵通り『はち八』

　→はち八グループでは、当店は初めてでしたが、

　メガネギたこ焼き、明石焼き、うまかった～！

・池袋駅東口『鶏の穴』

　→鶏白湯つけ麺（鶏ちゃー増し）

・がもせん（巣鴨と千石の間）『ヒーローキング』

　→どうしたんだろう、ランチタイムに5回くらい店

　の前を通って一回しか開いていなかった・・

・新板橋『麺屋海道』

　→えびだしチャーシューつけ麺のシビカラ増し！

・京阪本線光善寺駅近くの『しびから屋ロッキー』

　→2023年末にせっかくそばまで来たのに、営業

　時間帯が合わず残念！今度こそ絶対、シビカラで

　具だくさんの担々つけ麺を・・


つけ麺・油そば・サプライズ麺以外の麺類（うどん・

そば・パスタ・焼きそば等）も記載しておりますの

で、ご興味ある場合は、左上の検索エンジンからア

クセスをお願いします！

ラーメンパフォーマンス率（2023年第3四半期）ランキング表の発表です！

2023年第3四半期（7～9月）は、コロナは明けたも

のの全国的に猛暑の夏でした！



ランキングを見てみると、従来通り、

Ⅰ：へ～、この感じでこの値段、

Ⅱ：よだれの出そうなビジュアル、

Ⅲ：見た目どおりにおいしくて、

Ⅳ：麺量・具材量も満足で、

Ⅴ：お店のサービスいい感じ！

の純野の実感順になっております。ご興味ありまし

たら、ブログ左上の検索エンジンからコピペでどう

ぞ！


【最高RPRの麺店】

ひさびさにRPR（＝ラーメンパフォーマンス率）

の計算を再開しております。今回はRPR2.0超えが

1軒/1点となりました。

☆高島平駅西口『麺一亭珍麻』の翡翠麺の辛ねぎチ

　ャーシューざる中華　RPR＝2.00

　⇒並盛りで1.6玉はあるツルプルンとしたコシの

　翡翠麺（おそらくホウレンソウ練り込み）の上に

　細切りねぎとチャーシュー千切りをラー油で和え

　たやつがドーン！つけつゆもピリ辛系醤油仕立て

　で辛旨さの極致でした！来年も楽しみです！

　
【極上評価の麺店】

極上評価の店は1軒2点です。

＊巣鴨地蔵通りの庚申塚交差点手前『清緑園』の五

　目あんかけ焼きそば

　⇒五目焼きそばと言っているのに、この第3四半

　期は十一目と十三目で大満足でした！運が良けれ

　ば十四目（豚肉・ウズラ卵・イカ・エビ・ベビー

　ホタテ・白菜・ニンジン・タケノコ・ブロッコリ

　ー・クワイ芋のスライス・フクロタケ・マッシュ

　ルームスライス・カットエリンギ・黒キクラゲ）

　の極上五目焼きそばを楽しむことができます！


【ニューカマー】

今回の新規開拓は以下の2軒2点です。

１）熊本空港ビル１F『りんどう』の天ざるそば

　⇒熊本空港のフードコートが仮設店舗だったころ

　から考えると見違えるような立派な店舗になりま

　した。天ざるそばだけでなく、お酒のあてがすべ

　て美味しかったのですが、検査所の手前には『り

　んどう』を含めて2～3件しかなく、10軒近くが

　搭乗口エリアに集中しているという、なんか変わ

　ったレイアウトになっていました。

２）熊本駅白川口アミュプラザ６F『味千火の国厨

　房』の熊本ラーメンと高菜飯のセット

　⇒九州ではJRの駅ピルショップを“アミュプラザ”

　と呼びます。東京ではatre、関西ではmioですね。

　６Fフードコートの中の味千さんですが、熊本ラ

　ーメンだけでなく高菜飯、餃子、唐揚げ、すべて

　合格で生ビを飲みながらゆっくり楽しめました！

　特に揚げたて唐揚げがおすすめです！


【残念な出来の麺店】

今回は残念な出来の店は3軒/3点でした。

＊王子駅中央口東側『日高屋』

　⇒ピリ辛豚骨つけ麺を頼みましたが、麺がぼさぼ

　さ、つけつゆがぬるくて辛くなく、首を捻ってし

　まいました。

　⇒その後改善しました。YDM(=やればできる店）

　ならば、最初からやってほしいですが・・

＊大塚駅南口『富士そば』

　⇒冷やし肉富士そばにかき揚げをのせてもらいま

　したが、かき揚げの油が切れておらず、噛み応え

　が“油っぽい固めのグミ”でした。まん丸お姉さま

　が板場の時は問題ないですが、若いお兄ちゃんの

　時は無理かな～・・

＊高島平駅西口『麺一亭珍麻』

　⇒海老かた焼きそばを頼みましたが、海老あんか

　けでしばらくディップしても揚げそばが固すぎて

　噛めな～い！これはおそらく、再発注はしないで

　しょう。


【激辛・シビカラの麺店】

＊新板橋『光MITU』の冷やし中華の地獄辛

　⇒普通の冷やし中華を辛口ができないか店長さん

　に工夫してもらったところ、とんでもない“地獄

　辛の冷やし中華”となって、ヒーヒー言いながら

　頂きました！

＊がもせん（巣鴨と千石の間）『薫KAORU』の麻

　辣和えそば

　⇒卓上無料の固形入りラー油と花椒粉をかけると

　あいかわらずシビカラの極致です！


【残念なお知らせ】

＊西巣鴨交差点の池袋寄りにあった麺店『ジンベ

エ』さんですが、あえなく閉店。一回行ったきり

でした。居ぬきで『鷹の目』という麺店が入りま

したが、『ジンベエ』同様アルコールを出さない

お店らしく、純野は軽く飲ってからの麺がルーチ

ンなので、足が向かないかな～・・

＊がもせん（巣鴨と千石の間）にあった『らーめ

んPIT』さんですが、知らないうちに閉店してい

たようです。その後、『鶏そばわかばやし』とい

う麺店が居ぬきで入っていましたが、2023年11

月現在で閉店みたいです。


【今後の新規ターゲット店】

コロナが一段落したこれから回ってみたいお店が目

白押しです！

＊銀座一丁目『銀座量平寿司』

　→神田三崎町からはなくなってしまったのですが、

　銀座一丁目の方で当時の板長が『銀座量平寿司』

　を2023年4月からやっているとのWEB情報！早く

　行って眼鏡の板長に挨拶しなければ！

＊神保町『海老〇』

　→いつも行列のお店！オマールエビのスープで美

　味しい麺を食べてみたい。

＊神保町『第一旭』

　→京都系、神戸三宮系、どっちかな・・

＊神保町『やきとり屋』

　→もう１５年以上行ってないかな・・家族に美味

　しい『やきとり屋』の話ばかりするので、家内も

　娘も「はやく連れて行きなさい！」とうるさいで

　す！

＊池袋駅東口『俺の塩ラーメン』

　→チーズまぜそばとつけ麺の店頭写真を見るたび

　生つばゴクンです！上池袋方面にもう一店開店し

　たみたいだし・・

＊池袋駅東口『元祖ニュータンタンメン』

　→メニュー写真がカラそう・・

＊西巣鴨交差点から池袋寄り『つけ麺 神儺祁（ジン

　ダギ）』

　→熊本から来たらしいつけ麺店。11月現在では、

　ランチタイムに開いているのは金・土だけで、ほ

　かの曜日は18時開店か・・ふむふむ・・

＊東京駅八重洲地下街“グランアージュ”『由〇（よ

　しまる）』

　→大塚駅南口アトレヴィ内のお店は行ったことが

　ありますが、こちらのド豚骨はまた未体験！


【レギュラーメンバー】

在宅勤務が多くなり、オフィス周りの各店とか行け

なくなってごめんなさいね！

☆新富町『トラットリア・ドゥ・タスク』

☆新富町『カレー名人』

☆水道橋『ぽっぽっ屋本店』

☆がもせん『薫KAORU』

☆巣鴨地蔵通りの庚申塚交差点手前『清緑園』

☆西巣鴨駅ビル２F『ナバディップ』

☆新板橋『光MITU』

☆板橋区役所前『百麺（パイメン）』

☆高島平駅西口『麺一亭珍麻』

☆王子駅北口西側『麺屋たけろく』

☆赤羽駅西口BIVIO地下『麒麟菜館』

☆赤羽一番街『ひむろ』

☆赤羽一番街『来来軒』

☆秋葉原駅構内『新田毎』

☆東京駅八重洲地下街“グランアージュ”『北海道チ

　ューボー』

☆池袋駅西口『地球飯店』

☆池袋駅東口『沖縄食堂やんばる』

☆日暮里駅東口『京の華』

☆三ノ宮駅東側『第一旭三宮本店』

☆全国の空港のフードコートの各店

☆全国の鉄道ビルとホームの各店

☆全関東の『日高屋』グループ

☆全国の『立ち食い麺店』


【行きたい麺店の食べたいメニュー】

本当に、行って食べるつもりなんですよ！ただ時間

がないだけで・・

・八丁堀『長崎菜館』

　→“チャン（並）”という名の特大ちゃんぽん

・新富橋『掃部介（かもんのすけ）』

　→野菜つけ麺（醤油味）

・本郷三丁目『我流担々麺竹子 本郷本店』

　→五香肉つけ麺（担々味スープ）

・本郷三丁目『IZASA』

　→つけ麺どろり

・本郷三丁目『東大中央食堂』

　→肉つけ麺の麺大盛り

・品川駅港南口『幸龍』

　→黒マー油豚骨のネオ熊本ラーメン

・秋葉原駅東口『ラーメン広』

　→イカ天入り広島風激辛つけ麺

・上野駅不忍口『つるや』

　→きしめんと海鮮かき揚げ

・赤羽駅北口ガード下『大阪王将』

　→復刻王将餃子と焼豚入り黒チャーハン

・巣鴨地蔵通り『はち八』

　→メガネギたこ焼き、みそにんにく焼きそばなど

　考えただけで生つばです！

・池袋駅東口『鶏の穴』

　→鶏白湯つけ麺（鶏ちゃー増し）

・がもせん（巣鴨と千石の間）『ヒーローキング』

　→辛野菜つけ麺の焼豚・ねぎ増し（オニオン無料）

・新板橋『麺屋海道』

　→えびだしチャーシューつけ麺のシビカラ増し！

・京阪本線光善寺駅近くの『しびから屋ロッキー』

　→2022年末にせっかくそばまで来たのに、仕事

　優先でお邪魔できずに残念！今度こそ絶対、シビ

　カラで具だくさんの担々つけ麺を・・


つけ麺・油そば・サプライズ麺以外の麺類（うどん・

そば・パスタ・焼きそば等）も記載しておりますの

で、ご興味ある場合は、左上の検索エンジンからア

クセスをお願いします！

ラーメンパフォーマンス率（2023年第2四半期）ランキング表の発表です！

2023年第2四半期（4～6月）は、GWあけからコロ

ナも五類移行で新規開拓が順調に再開しました。



ランキングを見てみると、従来通り、

Ⅰ：へ～、この感じでこの値段、

Ⅱ：よだれの出そうなビジュアル、

Ⅲ：見た目どおりにおいしくて、

Ⅳ：麺量・具材量も満足で、

Ⅴ：お店のサービスいい感じ！

の純野の実感順になっております。ご興味ありまし

たら、ブログ左上の検索エンジンからコピペでどう

ぞ！


【最高RPRの麺店】

ひさびさにRPR（＝ラーメンパフォーマンス率）

の計算を再開しております。今回はRPR2.0超えが

5軒/6点となりました。

１）西巣鴨交差点から池袋寄りに徒歩1～2分『中

　華蕎麦ジンベエ』の油そば　RPR＝2.49

　⇒満を持して初訪問。麺大盛り無料で、トッピン

　グはのり・煮干し粉・豚チャー1枚・豚チャー細

　切り・鶏チャー細切り・玉ねぎみじん・青小ねぎ

　で茹でたての麺が見えませ～ん！着味料は刻みニ

　ンニク・煮干し酢・激辛煮干しラー油が無料で値

　段が＠650円とはどうなってるの？店内中すばら

　しいいりこの香りがただよっております！

　※原材料高騰で少し値上がりしているかも・・

２）高島平駅西口『麺一亭珍麻』のつけ麺（単品）

　RPR＝2.47

　⇒並盛りで1.6玉はあるガシツルとして剛強コシ

　の麺の上に焼豚1枚・メンマ・刻みのりがのり、

　すっきり味の醤油味つけつゆに刻みねぎがたっぷ

　りで＠600円とはどうなってるの？

　※7月から鮮やかな緑色の平打ち翡翠麺をつかっ

　たピリ辛ざる中華もデビューしております！

３）赤羽一番街『ひむろ』のごま味噌つけ麺（中盛

　り）RPR＝2.24

　⇒ガシツルとした剛強コシの麺（中盛り）の上に

　ハーフ焼豚・ワカメ・メンマ・刻みのりがのって、

　ごま味噌だれのつけつゆに焦がし油あげが入って

　おります。追加でハーフ焼豚2枚・白ねぎ・ニラ

　をお願いして刻みにんにく・唐辛子粉を投入すれ

　ばハイパースタミナ系つけ麺の出来上がり！

４）巣鴨地蔵通りの庚申塚交差点手前『清緑園』の

　五目あんかけ焼きそば（大盛り）　RPR＝2.07

⇒当店の五目あんかけ焼きそばは、五目と言います

　が、本日は海老、甲イカ、ベビーホタテ、黒キク

　ラゲ、豚肉、うずらの卵、白菜、ニンジン、タケ

　ノコスライス、ブロッコリー、マッシュルーム、

　クワイ芋のスライスの十二目が入って大拍手！和

　からし・お酢をかけていただきました！これにザ

　ーサイ、とろみ玉子スープ、杏仁豆腐が付いて＠

　850円はリーズナブルです。

５）高島平駅西口『麺一亭珍麻』の冷やし中華（醤

　油味）RPR＝2.07

　⇒並盛りで1.6玉はあるガシツルとして剛強コシ

　の麺の上にくらげ・ハムの千切り・キュウリの千

　切り・焼豚の千切り・錦糸卵・紅生姜がたっぷり！

　和からしをまぜて大変おいしく頂きました！＠

　850円のリーズナブルな冷やし中華です！

６）駒込駅東口南側『ガンコンヌードル』のエビつ

　け麺（大盛り）RPR＝2.01

　⇒ツルプルンとしたコシの細平麺の上に干しアミ、

　カット水菜、細メンマ、プチトマト半切り、白髪

　ねぎがトッピング。極濃ドロつけつゆに豚チャー

　2枚・鶏チャー1pがはいっていて、タバスコを入

　れて味変するのが当店の流儀！＠880円でこの世

　界観はすばらしい！


【極上評価の麺店】

極上評価の店は1軒1点です。

＊巣鴨地蔵通りの庚申塚交差点手前『清緑園』の五

　目あんかけ焼きそば

　⇒上記のように具材十二目の時もありますが、運

　が良ければ十四目（豚肉・ウズラ卵・イカ・エビ・

　ベビーホタテ・白菜・ニンジン・タケノコ・ブロ

　ッコリー・クワイ芋のスライス・フクロタケ・マ

　ッシュルームスライス・カットエリンギ・黒キク

　ラゲ）の極上五目焼きそばを楽しむことができま

　す！


【ニューカマー】

今回の新規開拓は以下の7軒7点です。

１駒込駅東口南側『ガンコンヌードル』のエビつけ

麺（大盛り）

　⇒最高RPRの麺店の欄をご覧ください！

２巣鴨駅南口向い『から好し』の鶏つけ汁そば

　⇒以前『ガスト』だった場所が『から好し』にな

　りました。唐揚げ専門店かと思ったら、おいしい

　おそばを出してくれるので、今後も通いたいと思

　います！

３池袋駅東口『沖縄食堂やんばる』のイカ墨焼き沖

縄そば

　⇒以前『だるまのめ』だったところが『沖縄食堂

　やんばる』になりました。１Fは食事系、２Fは飲

　み系と区別してあるので利用に便利です！イカ墨

　焼き沖縄そばは確かにうまいんですが、家内も純

　野もお歯黒状態になって笑ってしまいました！

４観音寺駅前ホテルサニーイン１F『骨付き鶏観音

寺』の温玉のせぶっかけうどん（冷たいの）

　⇒香川名物骨付き鶏（ばらし）を食べた後で讃岐

　うどんで締めるというゴールデンコースです！

５綾歌郡綾歌町羽床下『セルフうどんはゆか』の冷

かけうどんの野菜かき揚げ・いわし天のせ

　⇒香川県内の昔からやっている普通の讃岐うどん

　やさんで普通に冷かけを食べられる喜び。“『丸

　亀製麺』が本場讃岐うどんと思っている人！”に

　是非食べていただきたいうどんです！

６立川駅中央線上りホーム『清流そば』の魚介醤油

（鰹節＆肉）まぜそば

　⇒和そばをゆであげて、ゆで豚・刻みのり・ねぎ・

　かつお節・糸切り唐辛子・揚げ玉をトッピングし

　てラー油を入れた和風だしでまぜて食べるとこん

　なにもうまいというサンプルのような逸品！

　※ただ、板場のお兄ちゃんによれば期間限定らし

　いので今はないかも・・

７しもふり商店街のアーケードをくぐって1～2分

『なごみ』の担々つけ汁うどん（辛さ３）

　⇒麺の上には刻みのり、つけつゆには豚肉・ニラ・

　もやし・白ねぎ斜め・白ごまが入って、かき揚げ・

　竹輪天を追加して大変おいしく頂きました！麺は

　自家製らしいので、板場のゆで手を鍛えれば讃岐

　並みになりそうな気がします！


【久々の訪問】

コロナの影響と在宅勤務の影響で大変ご無沙汰しま

した。

＊八丁堀『そばのスエヒロ』

　⇒ラッキーにも、インゲン天とゲソ天が同時にあ

　るパーフェクトタイミングでした！ただ、お店の

　内装・外装とも白いお部屋みたいにきれいになっ

　て、板場さんも変わって、真っ黒ミニカレーもな

　くなって、変化が激しかったな～・・

＊西巣鴨『十割もりしょう』

　⇒うち立てそばも揚げたて天ぷらも確かに美味し

　いんですが、値段の上がり方が尋常じゃないな～・・


【残念な出来の麺店】

今回は残念な出来の店は3軒/4点でした。

＊王子駅中央口東側『日高屋』

　⇒ピリ辛豚骨つけ麺を頼みましたが、麺がぼさぼ

　さ、つけつゆがぬるくて辛くなく、首を捻ってし

　まいました。

　⇒その後改善しました。

＊巣鴨駅北口『富士そば』

　⇒冷やしたぬきそばにかき揚げをのせてもらいま

　したが、そばがやわくてコシがなく、かき揚げの

　油が切れておらず、噛み応えジュルジュルでした。

　⇒冷やし肉富士うどん（温玉付き）を食べました

　が、うどんがヤワヤワでコシがなく、ゆで豚肉に

　掛けた豆板醤たれが塩っぱ過ぎてまいりました。

　⇒このお店は改善は無理かな～・・

＊高島平駅西口『麺一亭珍麻』

　⇒「つけ麺（単品）を麺カタで！」とお願いした

　のにまだヤワヤワでした。時間を空けてお邪魔し

　て、板場さんが変わるのを待つしかなさそうです。


【激辛・シビカラの麺店】

＊新板橋『光MITU』の辛味つけ麺の二倍辛

　⇒店長のお勧めに乗って二倍辛にしてもらったら

　かなりの激辛でヒーヒー言いました！

＊がもせん（巣鴨と千石の間）『薫KAORU』の汁

　なし担々麺

　⇒卓上無料の固形入りラー油と花椒粉をかけると

　シビカラの極致です！


【残念なお知らせ】

１）行きたかった駒込駅東口北側ガード下『じゃん

ぼ総本店』が消えてなくなりました。関西本場のた

こ焼き・お好み・焼きそばを食べに行きたかったの

に残念でした！

２）神田三崎町『量平寿司』が2023年6月時点で

跡形もありませんでした。純野が二十代のころから

35年近く通って来た店なので、心に穴が開いてし

まいました。WEB情報によれば2021年ごろ閉店と

か・・この5年くらいで一度行っておけばよかった

な～・・

⇒ただWEBで探索したところ『銀座量平寿司』と

いうお店が2023年4月にオープンしているらしい

ので、なんか関係あるんだろうか・・調べてみよ

う・・


【今後の新規ターゲット店】

コロナが一段落したこれから回ってみたい麺店が目

白押しです！

＊神保町『海老〇』

　→いつも行列のお店！オマールエビのスープで美

　味しい麺を食べてみたい。

＊神保町『第一旭』

　→京都系、神戸三宮系、どっちかな・・

＊神保町『やきとり屋』

　→もう１５年以上行ってないかな・・家族に美味

　しい『やきとり屋』の話ばかりするので、家内も

　娘も「はやく連れて行きなさい！」とうるさいで

　す！

＊池袋駅東口『俺の塩ラーメン』

　→チーズまぜそばとつけ麺の店頭写真を見るたび

　生つばゴクンです！上池袋方面にもう一店開店し

　たみたいだし・・

＊池袋駅東口『元祖ニュータンタンメン』

　→メニュー写真がカラそう・・

＊西巣鴨交差点から池袋寄り『つけ麺 神儺祁（ジン

　ダギ）』

　→熊本から来たらしいつけ麺店はコロナが落ち着

　いた現在なら満を持して歩いてお邪魔します！


【レギュラーメンバー】

在宅勤務が多くなり、オフィス周りの各店とか行け

なくなってごめんなさいね！

☆新富町『トラットリア・ドゥ・タスク』

☆新富町『カレー名人』

☆水道橋『ぽっぽっ屋本店』

☆がもせん『薫KAORU』

☆巣鴨地蔵通りの庚申塚交差点手前『清緑園』

☆西巣鴨駅ビル２F『ナバディップ』

☆新板橋『光MITU』

☆板橋区役所前『百麺（パイメン）』

☆高島平駅西口『麺一亭珍麻』

☆王子駅北口西側『麺屋たけろく』

☆赤羽駅西口BIVIO地下『麒麟菜館』

☆赤羽一番街『ひむろ』

☆赤羽一番街『来来軒』

☆秋葉原駅構内『新田毎』

☆東京駅八重洲地下街“グランアージュ”『北海道チ

　ューボー』

☆東京駅八重洲地下街『海人酒房』

☆池袋駅西口『地球飯店』

☆池袋駅東口『沖縄食堂やんばる』

☆日暮里駅東口『京の華』

☆三ノ宮駅東側『第一旭三宮本店』

☆全国の空港のフードコートの各店

☆全国の鉄道ビルとホームの各店

☆全関東の『日高屋』グループ

☆全国の『立ち食い麺店』


【行きたい麺店の食べたいメニュー】

本当に、行って食べるつもりなんですよ！ただ時間

がないだけで・・

・八丁堀『長崎菜館』

　→“チャン（並）”という名の特大ちゃんぽん

・新富橋『掃部介（かもんのすけ）』

　→野菜つけ麺（醤油味）

・本郷三丁目『我流担々麺竹子 本郷本店』

　→五香肉つけ麺（担々味スープ）

・本郷三丁目『IZASA』

　→つけ麺どろり

・本郷三丁目『東大中央食堂』

　→肉つけ麺の麺大盛り

・品川駅港南口『幸龍』

　→黒マー油豚骨のネオ熊本ラーメン

・秋葉原駅東口『ラーメン広』

　→イカ天入り広島風激辛つけ麺

・上野駅不忍口『つるや』

　→きしめんと海鮮かき揚げ

・赤羽駅北口ガード下『大阪王将』

　→復刻王将餃子と焼豚入り黒チャーハン

・巣鴨地蔵通り『天王寺はち八』

　→メガネギたこ焼き、みそにんにく焼きそばなど

　考えただけで生つばです！

・池袋駅東口『鶏の穴』

　→鶏白湯つけ麺（鶏ちゃー増し）

・がもせん（巣鴨と千石の間）『らーめんPIT』

　→二郎インスパイア系御用達の浅草開化楼の麺、

　つけ麺の焼豚増し、バターオイルと唐辛子粉をか

　けたらたまりません！

・がもせん（巣鴨と千石の間）『ヒーローキング』

　→辛野菜つけ麺の焼豚・ねぎ増し（オニオン無料）

・新板橋『麺屋海道』

　→えびだしチャーシューつけ麺のシビカラ増し！

・京阪本線光善寺駅近くの『しびから屋ロッキー』

　→2022年末にせっかくそばまで来たのに、仕事

　優先でお邪魔できずに残念！今度こそ絶対、シビ

　カラで具だくさんの担々つけ麺を・・


つけ麺・油そば・サプライズ麺以外の麺類（うどん・

そば・パスタ・焼きそば等）も記載しておりますの

で、ご興味ある場合は、左上の検索エンジンからア

クセスをお願いします！

ラーメンパフォーマンス率（2023年第1四半期）ランキング表の発表です！

2023年第1四半期（1～3月）は、コロナの波がほ

ぼおさまって、めでたく新規開拓を再開しました。



ランキングを見てみると、従来通り、

Ⅰ：へ～、この感じでこの値段、

Ⅱ：よだれの出そうなビジュアル、

Ⅲ：見た目どおりにおいしくて、

Ⅳ：麺量・具材量も満足で、

Ⅴ：お店のサービスいい感じ！

の純野の実感順になっております。ご興味ありまし

たら、ブログ左上の検索エンジンからコピペでどう

ぞ！


【最高RPRの麺店】

久々の新規開拓で、RPRの計算をするのを忘れて

おりました。次回の集計から再開したいと思いま

す！


【極上評価の麺店】

極上評価の店は1軒2点です。

＊巣鴨地蔵通りの庚申塚交差点手前『清緑園』の五

　目あんかけ焼きそば

　⇒一回目は具材十二目（海老、ベビーホタテ、豚

　肉、うずらの卵、黒キクラゲ、白菜、ニンジン、

　タケノコスライス、ブロッコリー、マッシュルー

　ムスライス、クワイ芋スライス、ヒラタケのザク

　切り）

　⇒二回目は具材十四目（海老、甲イカ、ベビーホ

　タテ、黒キクラゲ、豚肉、うずらの卵、白菜、ニ

　ンジン、タケノコスライス、ブロッコリー、マッ

　シュルーム、クワイ芋のスライス、ふくろ茸のハ

　ーフカット、エリンギのザク切り）

　で、どっちもすごかったです！


【ニューカマー】

今回の新規開拓は以下の5軒6点です。

＊JR錦糸町駅総武線快速ホーム『大江戸そば』

　⇒ランチタイムに板場に新米のお母さん一人しか

　いないなかで、一生懸命作ってくれたミニカレー

　とかき揚げそばのセットが美味しくて、心に沁み

　ました！

＊新橋一丁目『和歌山の中華そば天鳳』

　⇒当店のつけ麺は、細めの中太包丁切り手もみ麺

　でゆで・水さらし後はシコツルンとしたコシ良好！

　カットレモン、バラ焼豚2枚、崩し焼豚、海苔3

　枚、やわらか穂先メンマ7～8本がトッピング。つ

　けつゆはとんこつ醤油スープに三種の魚介アラ炊

　きを合わせてあるらしく、ドロコクうまっ！一度

　でファンになりました！エスニックお姉さまとス

　リム兄貴の客応対も最高です！

＊王子駅北口西側『麺屋たけろく』

　⇒初訪問の時のまぜそば（追いめし付き）が美味

　しかったのでOK牧場です！ポイントカードで何

　回も無料トッピングがつくし、竹麓輔氏のエキス

　が味わえるので、何度でも行かせていただきます！

　艶っぽいお姉さまと太マッチョ兄貴の応対も最高

　です！

＊高知市内『まんしゅう』

　⇒高知のお客様に連れられてお邪魔しました。ニ

　ラ・卵・カット白もつのピリ辛あんかけが細麺に

　たっぷりかけられており、いきなり食べると口の

　中をやけどします！

＊大塚駅南口『油そば｟力｠』

　⇒エスニックお兄ちゃんが提供する油そば専門店

　に初めてお邪魔して、辛味噌油そば（塩スープ付

　き）がコク辛旨さの極致！

　⇒二回目に油ビーフン（塩スープ付き）を食べた

　ら日本国内ではないような錯覚を起こし、ちょっ

　とクラクラしました！


【久々の訪問】

コロナの影響で大変ご無沙汰しました。

＊新橋駅銀座口東側の香川・愛媛せとうち旬彩館２F

　『かおりひめ（香媛）』でひやひや（大）をかき

　揚げ・れんこん天・ちくわ天付きで頂きました！

　⇒過去記事によれば、なんと1年3か月ぶりの訪問。

　香川にあしかけ10年以上在住した純野からすれば、

　都内さぬきうどんNo.1は赤羽の『すみ田』さんで、

　No.2は“『かおりひめ（香媛）』の打ち手が調子

　いい時”かな・・


【残念な出来の麺店】

今回は残念な出来の店はありませんでしたが、あえ

て言うならば「高島平駅西口『麺一亭珍麻』のルー

ロー飯と担々麺のセットは、麺も飯もどちらも少な

めなので腹いっぱいにならなかった！」くらいです

かね・・


【激辛・シビカラの麺店】

＊新板橋『光MITU』の辛味つけ麺の二倍辛

　⇒店長のお勧めに乗って二倍辛にしてもらったら

　かなりの激辛でヒーヒー言いました！

＊がもせん（巣鴨と千石の間）『薫KAORU』のサ

　ンらーめん

　⇒酢っぱ辛いのは分かって注文しましたが、強烈

　な酢っ辛味でした！

＊がもせん（巣鴨と千石の間）『薫KAORU』の麻

　婆冷麺

　⇒卓上無料の固形入りラー油と花椒粉をかけると

　シビカラの極致です！


【残念なお知らせ】

☆中央区湊町『ゆで太郎みなと店』が閉店しました。

そばも揚げたて天ぷらも美味しかったのにな・・


【今後の新規ターゲット店】

コロナが一段落したこれから回ってみたい麺店が目

白押しです！

＊駒込駅東口南側『ガンコン・ヌードル』

　→エビつけ麺がおいしそう！

＊駒込駅東口北側ガード下『じゃんぼ総本店』

　→関西出身の『じゃんぼ総本店』さんのお好み焼

　き・タコ焼きを早く食べたい！

＊神保町『海老〇』

　→リニューアルオープンして既に行列店！オマー

　ルエビのスープで美味しい麺を食べてみたい。

＊神保町『第一旭』

　→京都系、神戸三宮系、どっちかな・・

＊神保町『やきとり屋』

　→もう１５年以上行ってないかな・・家族に美味

　しい『やきとり屋』の話ばかりするので、家内も

　娘も「はやく連れて行きなさい！」とうるさいで

　す！

＊池袋駅東口『俺の塩ラーメン』

　→チーズまぜそばとつけ麺の店頭写真を見るたび

　生つばゴクンです！上池袋方面にもう一店開店し

　たみたいだし・・

＊池袋駅東口『元祖ニュータンタンメン』

　→メニュー写真がカラそう・・

＊西巣鴨交差点から池袋寄り『中華そばジンベエ』

　→千石自慢ラーメンが店を閉じた跡で営業開始。

　店頭に漂う臭いがすごくいいので歩いて行きます！

＊西巣鴨交差点から池袋寄り『つけ麺 神儺祁（ジン

　ダギ）』

　→熊本から来たらしいつけ麺店はコロナが落ち着

　いた現在なら満を持して歩いてお邪魔します！


【レギュラーメンバー】

在宅勤務が多くなり、オフィス周りの各店とか行け

なくなってごめんなさいね！

☆新富町『トラットリア・ドゥ・タスク』

☆新富町『カレー名人』

☆水道橋『ぽっぽっ屋本店』

☆がもせん『薫KAORU』

☆巣鴨地蔵通りの庚申塚交差点手前『清緑園』

☆西巣鴨『中華楼』

☆西巣鴨駅ビル２F『ナバディップ』

☆新板橋『光MITU』

☆板橋区役所前『百麺（パイメン）』

☆高島平駅西口『麺一亭珍麻』

☆赤羽駅西口BIVIO地下『麒麟菜館』

☆赤羽一番街『ひむろ』

☆赤羽一番街『来来軒』

☆秋葉原駅構内『新田毎』

☆東京駅八重洲地下街“グランアージュ”『北海道チ

　ューボー』

☆東京駅八重洲地下街『海人酒房』

☆池袋駅西口『地球飯店』

☆日暮里駅東口『京の華』

☆三ノ宮駅東側『第一旭三宮本店』

☆全国の空港のフードコートの各店

☆全国の鉄道ビルとホームの各店

☆全関東の『日高屋＆来来軒』

☆全国の『立ち食い麺店』


【行きたい麺店の食べたいメニュー】

本当に、行って食べるつもりなんですよ！ただ時間

がないだけで・・

・八丁堀『長崎菜館』

　→“チャン（並）”という名の特大ちゃんぽん

・八丁堀『そばのスエヒロ』

　→ゲソ天とインゲン天を同時にのせる“パーフェク

　ト・タイミング”を狙っています！

・新富橋『掃部介（かもんのすけ）』

　→野菜つけ麺（醤油味）

・本郷三丁目『我流担々麺竹子 本郷本店』

　→五香肉つけ麺（担々味スープ）

・本郷三丁目『IZASA』

　→つけ麺どろり

・本郷三丁目『東大中央食堂』

　→肉つけ麺の麺大盛り

・品川駅港南口『幸龍』

　→黒マー油豚骨のネオ熊本ラーメン

・秋葉原駅東口『ラーメン広』

　→イカ天入り広島風激辛つけ麺

・上野駅不忍口『つるや』

　→きしめんと海鮮かき揚げ

・赤羽駅北口ガード下『大阪王将』

　→復刻王将餃子と焼豚入り黒チャーハン

・大塚駅南口『天王寺はち八』

　→メガネギたこ焼き、みそにんにく焼きそばなど

　思い出すだけで生つばですが、2022年9月末現在

　で、平日のランチタイムはやっていないようです。

・池袋駅東口『鶏の穴』

　→鶏白湯つけ麺（鶏ちゃー増し）

・駒込駅東口南側『壱角家』

　→辛い油そばにマヨビーム

・がもせん（巣鴨と千石の間）『らーめんPIT』

　→二郎インスパイア系御用達の浅草開化楼の麺、

　つけ麺の焼豚増し、バターオイルと唐辛子粉をか

　けたらたまりません！

・がもせん（巣鴨と千石の間）『ヒーローキング』

　→辛野菜つけ麺の焼豚・ねぎ増し（オニオン無料）

・がもにし（巣鴨と西巣鴨の間）『十割もりしょう』

　→うちたてそばに揚げたてかき揚げで、いつでも

　歩いて行けると思うとなかなか行かなくなるもの

　です。

・新板橋『麺屋海道』

　→えびだしチャーシューつけ麺のシビカラ増し！

・京阪本線光善寺駅近くの『しびから屋ロッキー』

　→2022年末にせっかくそばまで来たのに、仕事

　優先でお邪魔できずに残念！今度こそ絶対、シビ

　カラで具だくさんの担々つけ麺を・・


つけ麺・油そば・サプライズ麺以外の麺類（うどん・

そば・パスタ・焼きそば等）も記載しておりますの

で、ご興味ある場合は、左上の検索エンジンからア

クセスをお願いします！

ラーメンパフォーマンス率（2022年第4四半期）ランキング表の発表です！

2022年第4四半期（10～12月）は、コロナの波がい

まだ収まらず、新規開拓も限定的になりました。



ランキングを見てみると、従来通り、

Ⅰ：へ～、この感じでこの値段、

Ⅱ：よだれの出そうなビジュアル、

Ⅲ：見た目どおりにおいしくて、

Ⅳ：麺量・具材量も満足で、

Ⅴ：お店のサービスいい感じ！

の純野の実感順になっております。ご興味ありまし

たら、ブログ左上の検索エンジンからコピペでどう

ぞ！


【最高RPRの麺店】

今回はRPRの計算をする新たなアイテムはありませ

んでした。


【極上評価の麺店】

極上評価の店は3軒です。

＊巣鴨地蔵通りの庚申塚交差点手前『清緑園』の夏

　茄子と蒸し鶏のマーラー冷麺

　⇒夏季限定メニューが9月末まで壁に貼ってあっ

　たので試したところ、これまでに食べたことのな

　い美味しいナッツ系ピリ辛の冷やし中華でした！

　もっと早く食べていればよかったと後悔・・

＊COREDO日本橋の向かい『ブラッスリー東洋』

　の昔ながらのナポリタン

　⇒20年位ぶりにお邪魔して、当時と変わらないナ

　ポリタンを食べさせてもらって感激しました！オ

　ニオン・エッグスープと生野菜＆ポテトサラダが

　付いた昭和の洋食屋さんのスパゲティーでした！

＊新千歳空港ビル３Fグルメワールド内の『小樽ニ

　ュー三幸』のタコと白老町たらこのスパゲティー

　⇒ここが銀座ライオンだった頃からパスタは美味

　しかったですが、今回もタコスライスとたらこた

　っぷりのパスタでビックリさせてくれました！


【ニューカマー】

コロナ禍に用心しながら、今回の新規開拓は以下の

3軒です。

＊大塚駅北口『大塚家麻辣湯』

　⇒ここが『チョモランマ山』だったころから“際

　グループの中華店”は変わりませんが、試してみ

　た一品料理とスープ春雨はとても美味しかったで

　す！

＊大塚駅ビルatre内『北国とミルク』

　⇒『パパ・ミラノ』が退店した後のサントリー系

　列店とわかっていても、“海の幸と濃厚クリーム

　のぐらたんパスタ”はビジュアルも量もすごかっ

　たです！イタリアン系の小皿料理もGoodです！

＊羽田空港第1ターミナルビル１F『銀座ライオン』

　⇒羽田空港に到着して手荷物を受取所を出て右の

　端まで歩いて到着。軽食のつもりで発注した和風

　きのこスパゲティーも揚げたてカツサンドもおい

　しくてボリューミーでした！となりの北海道ラー

　メン屋さんもおいしそう・・


【残念な出来の麺店】

今回の残念な店は3軒です。

＊池袋駅西口北側『日高屋』の店内サービス

　⇒味は悪くないものの、板場とフロアの全員の応

　接と所作が飲食の体をなしていないほどひどかっ

　た！何か月後かに直ったかどうか様子を見に行き

　ます。

＊大宮駅京浜東北線ホーム『大宮の駅そば』のかき

　揚げ

　⇒ざるそばは悪くなかったものの、かき揚げが

　“油ぎったかたいグミ”のような食感で、顔をしか

　めてしまいました。その後チャーシューメンを食

　べたときはコロッケがとても美味しかったので、

　当店のかき揚げ類は冷たい麺には合わないのかも・・

＊高島平駅西口『麺一亭珍麻』の珍郎ラーメン

　⇒伝統の『珍郎らーめん』を初めてのフロアさん

　に「普通でお願いします」と伝えたら、写真と似

　ても似つかない貧相なトッピングの麺が出てきま

　した。これも何か月後かに何かの手違いでなかっ

　たのか確かめに行きます。


【激辛・シビカラの麺店】

＊高島平駅西口『麺一亭珍麻』の海鮮辛麺（シンメ

　ン）の辛口

　⇒魚介類、野菜、肉たっぷりの上に辛いもの好き

　の純野が久々に“ひ～ひ～”言いながら食べました！

　胃にズシンと来るヘビー級の辛さです！

＊がもせん（巣鴨と千石の間）『薫KAORU』

・麻婆冷麺

・麻辣和えそば

・冷やし担々麺

・汁なし担々麺

⇒卓上の花椒粉ボトルと特製固形ラー油がお待ちし

　ております！


【よいお知らせ】

＊高島平駅西口『麺一亭珍麻』さんが“つけ麺の単

　品”を復活させてくれました～！これでほかの料

　理と組み合わせやすくなりました！


【残念なお知らせ】

＊神保町『ザボン』が閉店！

　⇒六本木から移ってきた鹿児島ラーメンの店はコ

　ロナに勝てなかったようですね。現在は『天秤棒』

　という麺店になっています。

＊駒込駅東口北側『吾朗らーめん』が閉店！

　⇒10月閉店です。大塚駅南口の時から追っかけて

　きただけに残念です！どこかで再出発してくれな

　いかな・・

＊巣鴨地蔵通り入り口左『神寄（しんき）』がつけ

　麺をやめてしまった！

　⇒店はやっていますが純野が楽しんできた“濃厚

　とんこつつけ麺”がメニューからなくなりました！

　つけ麺が復活しない限り、もう行かないと思い

　ます。


【今後の新規ターゲット店】

コロナが一段落したらお邪魔したい店ばかりです！

麺店以外も含みます。

＊王子駅北口西側『たけろく』

　→竹麓輔工房創業者のプロデュース店で早くつけ

　麺を食べてみたい！

＊駒込駅東口南側『ガンコン・ヌードル』

　→エビつけ麺がおいしそう！

＊駒込駅東口北側ガード下『じゃんぼ総本店』

　→関西出身の『じゃんぼ総本店』さんのお好み焼

　き・タコ焼きを早く食べたい！

＊神保町『海老〇』

　→リニューアルオープンして既に行列店！オマー

　ルエビのスープで美味しい麺を食べてみたい。

＊神保町『第一旭』

　→京都系、神戸三宮系、どっちかな・・

＊神保町『やきとり屋』

　→もう１５年以上行ってないかな・・家族に美

　味しい『やきとり屋』の話ばかりするので、家

　内も娘も「はやく連れて行きなさい！」とうる

　さいです！

＊池袋駅東口『俺の塩ラーメン』

　→チーズまぜそばとつけ麺の店頭写真を見るた

　び生つばゴクンです！上池袋方面にもう一店開

　店したみたいだし・・

＊池袋駅東口『元祖ニュータンタンメン』

　→メニュー写真がカラそう・・


【レギュラーメンバー】

在宅勤務が多くなり、オフィス周りの各店とか行け

なくなってごめんなさいね！

☆新富町『トラットリア・ドゥ・タスク』

☆新富町『カレー名人』

☆中央区湊町『ゆで太郎 みなと店』

☆築地二丁目『ゆで太郎』

☆八丁堀『そばのスエヒロ』

☆水道橋『ぽっぽっ屋本店』

☆がもせん『ヒーローキング』

☆がもせん『薫KAORU』

☆巣鴨地蔵通りの庚申塚交差点手前『清緑園』

☆西巣鴨『中華楼』

☆新板橋『麺屋海道』

☆新板橋『光MITU』

☆板橋区役所前『百麺（パイメン）』

☆高島平駅西口『麺一亭珍麻』

☆赤羽駅西口BIVIO地下『麒麟菜館』

☆赤羽一番街『ひむろ』

☆赤羽一番街『来来軒』

☆秋葉原駅構内『新田毎』

☆東京駅八重洲地下街“グランアージュ”『北海道チ

　ューボー』

☆東京駅八重洲地下街『海人酒房』

☆池袋駅西口『地球飯店』

☆日暮里駅東口『京の華』

☆全国の空港のフードコートの各店

☆全国の鉄道ビルとホームの各店

☆全関東の『日高屋＆来来軒』

☆全国の『立ち食い麺店』

そのほか麺店ではないですが、

☆西巣鴨駅ビル２F『ナバディップ』さん

おせわになります！


【行きたい麺店の食べたいメニュー】

本当に、行って食べるつもりなんですよ！ただ時間

がないだけで・・

・八丁堀『与力屋本店』

　→東京油そばのお酢・マヨ・唐辛子粉かけ

・八丁堀『長崎菜館』

　→“チャン（並）”という名の特大ちゃんぽん

・新富橋『掃部介（かもんのすけ）』

　→野菜つけ麺（醤油味）

・本郷三丁目『我流担々麺竹子 本郷本店』

　→五香肉つけ麺（担々味スープ）

・本郷三丁目『IZASA』

　→つけ麺どろり

・本郷三丁目『東大中央食堂』

　→肉つけ麺の麺大盛り

・品川駅港南口『幸龍』

　→黒マー油豚骨のネオ熊本ラーメン

・秋葉原駅東口『ラーメン広』

　→イカ天入り広島風激辛つけ麺

・上野駅不忍口『つるや』

　→きしめんと海鮮かき揚げ

・赤羽駅北口ガード下『大阪王将』

　→復刻王将餃子と焼豚入り黒チャーハン

・大塚駅南口『天王寺はち八』

　→メガネギたこ焼き、みそにんにく焼きそばなど

　思い出すだけで生つばですが、2022年9月末現在

　で、平日のランチタイムはやっていないようです。

・池袋駅東口『鶏の穴』

　→鶏白湯つけ麺（鶏ちゃー増し）

・駒込駅東口南側『壱角家』

　→スマホにアプリを登録したら安心してしまった。
　
　辛い油そばを食べに行かなければ・・

・がもせん（巣鴨と千石の間）『らーめんPIT』

　→二郎インスパイア系御用達の浅草開化楼の麺、

　つけ麺の焼豚増し、バターオイルと唐辛子粉をか

　けたらたまりません！

・がもにし（巣鴨と西巣鴨の間）『十割もりしょう』

　→うちたてそばに揚げたてかき揚げで、いつでも

　歩いて行けると思うとなかなか行かなくなるもの

　です。

・京阪本線光善寺駅近くの『しびから屋ロッキー』

　→2022年末にせっかくそばまで来たのに、仕事

　優先でお邪魔できずに残念！今度こそ絶対、シビ

　カラで具だくさんの担々つけ麺を・・

・三ノ宮駅東側『第一旭三宮本店』

　→今度こそお邪魔しますからね！


つけ麺・油そば・サプライズ麺以外の麺類（うどん・

そば・パスタ・焼きそば等）も記載しておりますの

で、ご興味ある場合は、左上の検索エンジンからア

クセスをお願いします！

ラーメンパフォーマンス率（2022年第3四半期）ランキング表の発表です！

2022年第3四半期（7～9月）は、コロナのBA-5の波

がいまだ収まらず、新規開拓も限定的になりました。



ランキングを見てみると、従来通り、

Ⅰ：へ～、この感じでこの値段、

Ⅱ：よだれの出そうなビジュアル、

Ⅲ：見た目どおりにおいしくて、

Ⅳ：麺量・具材量も満足で、

Ⅴ：お店のサービスいい感じ！

の純野の実感順になっております。ご興味ありまし

たら、ブログ左上の検索エンジンからコピペでどう

ぞ！


【最高RPRの麺店】

今回はRPRの計算をする新たなアイテムはありませ

んでした。


【超絶美味評価の麺店】

極上評価の店は2軒です。

＊福岡空港搭乗エリア5番ゲート近く『あご出汁う

　どん こがね丸』の肉ごぼう天うどん（冷やし）

　⇒久原醤油とROYALの共同プロデュースのうどん

　店です。

　・細めの中太モチプルンとしたコシのうどん

　・あご出汁と九州醤油と甘みのバランス

　・ごぼうのそぎ切りのソフトボール大のかき揚げ

　・牛肉の柔らかい甘辛煮

　すべてが素晴らしかったです！

＊巣鴨地蔵通りの庚申塚交差点手前『清緑園』の五

　目焼きそば

　⇒五目と言いながら、具材は十四目（海老、イカ

　スライス、ベビーホタテ、豚肉、うずらの卵、黒

　キクラゲ、白菜、ニンジン、タケノコスライス、

　ブロッコリー、マッシュルームスライス、クワイ

　芋スライス、ふくろ茸のハーフカット、ヒラタケ

　のザク切り）入っていて、コックさんの気合がひ

　しひしと伝わってきます！


【ニューカマー】

コロナ禍に用心しながら、今回の新規開拓は上記の

『あご出汁うどん こがね丸』を含めて3軒です。

＊西新宿五丁目駅『そば家』

　⇒出腹のサラリーマンが6人入るとギューギュー

　詰めの狭小店ですが、店内手揚げの天ぷら・かき

　揚げ、パッツンコシの細切りそば、醤油がきりっ

　と利いた冷だしなど大満足の立ち食い店です！

＊神保町交差点の神田方面左側『オーレ・オーレ』

　⇒事情があって15年以上ぶりでお邪魔しましたが、

　メガネ店長も元気でイベリコ豚のハモン・セラー

　ノも以前と同じ美味しさでした！ランチパスタに

　もディチェコを使う本格派です！


【残念な出来の麺店】

今回の残念な店は2軒です。

＊東京駅八重洲地下街“グランアージュ”内『北海道

　チューボー』の黒ゴマ汁なし担々麺

　⇒いつもおいしいので注文したのですが、どう見

　ても黒ゴマペーストがほとんど入っていなかった。

　次の回にはきっちり入っていたので問題なしとし

　ます。

＊高島平駅西口『麺一亭珍麻』の“つけ麺単品”の取

　り扱い

　⇒グランドメニューの“焼肉つけ麺セット”は、今

　年の夏前まで“つけ麺単品”でも注文を受けてくれ

　ていましたが、8月から“つけ麺単品はNGになっ

　た！”とのこと。

　「焼肉皿はなしで焼豚を増やしてつけチャーにす

　るとかで、つけ麺単品を復活させて！」

　と、フロアの大ママにお願いしておきました！


【シビカラの麺店】

シビカラ麺店の評価です。

＊がもせん（巣鴨と千石の間）『薫KAORU』

・麻婆冷麺

・冷やし担々麺

⇒卓上で花椒粉ボトルと特製固形ラー油がお待ちし

　ております！

＊女満別空港ビル２F『ピリカ』

・大辛！辛味噌ラーメン

⇒胃に“ズシーン！”と来るヘビー級の辛さでGood！


【残念なお知らせ】

＊駒込駅東口北側『吾朗らーめん』

　⇒10月16日で閉店だそうです。大塚駅南口の時

　から追っかけてきただけに残念です！

＊十条駅西口『てんげん』

　⇒十条駅西口再開発のため、2019年10月に閉店

　していたようです！つけ麺がおいしかったのにな～・・


【今後の新規ターゲット店】

コロナが一段落したらお邪魔したい店ばかりです！

麺店以外も含みます。

＊王子駅北口西側『たけろく』

　→竹麓輔工房創業者のプロデュース店で早くつけ

　麺を食べてみたい！

＊駒込駅東口南側『ガンコン・ヌードル』

　→エビつけ麺がおいしそう！

＊駒込駅東口北側ガード下『じゃんぼ総本店』

　→関西出身の『じゃんぼ総本店』さんのお好み焼

　き・タコ焼きを早く食べたい！

＊駒込駅東口北側『じもん』

　→『ゴル麺。』のあったところが勝浦担々麺の専

　門店に変わりました。店頭に漂う香りが尋常でな

　くよかったので、早く食べてみたい！

＊神保町『海老〇』

　→リニューアルオープンして既に行列店！純野は

　行列してまで食べたい人間ではないのですが、こ

　ちらは赤羽の讃岐うどんの名店『すみ田』と同様

　並んででも食べてみたいお店です！オマール海老

　つけ麺を食べたいのですが、機会を逸すると大塚

　駅南口の担々麺の『鳴龍』さんのように、食べな

　いうちにミシュラン店になって遠く離れてしまう

　かもしれない・・

＊神保町『第一旭』

　→京都系、神戸三宮系、どっちかな・・

＊神保町『やきとり屋』

　→ここも『オーレ・オーレ』と同様15年くらい以

　上来てないな～・・「締めで焼きおにぎりを鶏ス

　ープに溶かして食べたら最高！」という昔ばなし

　ばかりするもんだから、最近娘が「はやく連れて

　行きなさい！」とうるさいです！

＊池袋駅東口『元祖ニュータンタンメン』

　→メニュー写真がカラそう・・

＊池袋東口『俺流塩ラーメン』

　→店頭の臭いがすごくよかった・・


【レギュラーメンバー】

在宅勤務が多くなり、オフィス周りの各店とか行け

なくなってごめんなさいね！

☆新富町『トラットリア・ドゥ・タスク』

☆新富町『カレー名人』

☆中央区湊町『ゆで太郎 みなと店』

☆築地二丁目『ゆで太郎』

☆八丁堀『そばのスエヒロ』

　⇒「外装工事のため7月頃再オープン」とのこと

　でしたが、10月4日にお邪魔したら確かに正面の

　壁もシャッターもきれいになっていましたが「当

　分休業します」だって！あちゃ～・・

☆水道橋『ぽっぽっ屋本店』

☆がもせん『ヒーローキング』

☆がもせん『薫KAORU』

☆巣鴨地蔵通り入り口左『神寄（しんき）』

☆巣鴨地蔵通りの庚申塚交差点手前『清緑園』

☆西巣鴨『中華楼』

☆新板橋『麺屋海道』

☆新板橋『光MITU』

☆板橋区役所前『百麺（パイメン）』

☆高島平駅西口『麺一亭珍麻』

☆赤羽駅西口BIVIO地下『麒麟菜館』

☆赤羽一番街『ひむろ』

☆赤羽一番街『来来軒』

☆秋葉原駅構内『新田毎』

☆東京駅八重洲地下街“グランアージュ”『北海道チ

　ューボー』

☆東京駅八重洲地下街『海人酒房』

☆池袋駅西口『地球飯店』

☆日暮里駅東口『京の華』

☆全国の空港のフードコートの各店

☆全国の鉄道ビルとホームの各店

☆全関東の『日高屋＆来来軒』

☆全国の『立ち食い麺店』

そのほか麺店ではないですが、

☆西巣鴨駅ビル２F『ナバディップ』さん

おせわになります！


【行きたい麺店の食べたいメニュー】

本当に、行って食べるつもりなんですよ！ただ時間

がないだけで・・

・八丁堀『与力屋本店』

　→東京油そばのお酢・マヨ・唐辛子粉かけ

・八丁堀『長崎菜館』

　→“チャン（並）”という名の特大ちゃんぽん

・新富橋『掃部介（かもんのすけ）』

　→野菜つけ麺（醤油味）

・本郷三丁目『我流担々麺竹子 本郷本店』

　→五香肉つけ麺（担々味スープ）

・本郷三丁目『IZASA』

　→つけ麺どろり

・本郷三丁目『東大中央食堂』

　→肉つけ麺の麺大盛り

・品川駅港南口『幸龍』

　→黒マー油豚骨のネオ熊本ラーメン

・秋葉原駅東口『ラーメン広』

　→イカ天入り広島風激辛つけ麺

・上野駅不忍口『つるや』

　→きしめんと海鮮かき揚げ

・赤羽駅北口ガード下『大阪王将』

　→復刻王将餃子と焼豚入り黒チャーハン

・大塚駅南口『天王寺はち八』

　→メガネギたこ焼き、みそにんにく焼きそばなど

　思い出すだけで生つばですが、2022年9月末現在

　で、平日のランチタイムはやっていないようです。

・池袋駅東口『鶏の穴』

　→鶏白湯つけ麺（鶏ちゃー増し）

・駒込駅東口南側『壱角家』

　→スマホにアプリを登録したら安心してしまった。
　
　辛い油そばを食べに行かなければ・・

・がもせん（巣鴨と千石の間）『らーめんPIT』

　→二郎インスパイア系御用達の浅草開化楼の麺、

　つけ麺の焼豚増し、バターオイルと唐辛子粉をか

　けたらたまりません！

・がもにし（巣鴨と西巣鴨の間）『十割もりしょう』

　→うちたてそばに揚げたてかき揚げで、いつでも

　歩いて行けると思うとなかなか行かなくなるもの

　です。

・神保町『ザボン』

　→正統派の鹿児島ラーメンがつけ麺開始！

そのほか麺店ではないですが、インド・ネパールカ

レーがうまい

・赤羽駅西口BIVIO地下『ベンディカ』

も久しく来てないな・・


つけ麺・油そば・サプライズ麺以外の麺類（うどん・

そば・パスタ・焼きそば等）も記載しておりますの

で、ご興味ある場合は、左上の検索エンジンからア

クセスをお願いします！

ラーメンパフォーマンス率（2022年第2四半期）ランキング表の発表です！

2022年第2四半期（4～6月）は、コロナのBA-5の波

が来て、新規開拓も限定的になりました。



ランキングを見てみると、従来通り、

Ⅰ：へ～、この感じでこの値段、

Ⅱ：よだれの出そうなビジュアル、

Ⅲ：見た目どおりにおいしくて、

Ⅳ：麺量・具材量も満足で、

Ⅴ：お店のサービスいい感じ！

の純野の実感順になっております。ご興味ありまし

たら、ブログ左上の検索エンジンからコピペでどう

ぞ！


【最高RPRの麺店】

今回はRPRの計算をする新たなアイテムはありませ

んでした。


【超絶美味評価の麺店】

極上評価の店は1軒です。

＊築地魚河岸小田原橋棟３Fフードコート『築地藪そ

　ば』の天せいろうそば（海老天2本）

　⇒香り豊かなそば、だしと醤油と甘みのバランス

　最高のつけつゆ、揚げたて天ぷら（海老天2本、カ

　ボチャ天、サツマイモ天、小ナス天、シシトウ天）

　はミープリ・ガワサクで、すべてが素晴らしかった

　です！


【ニューカマー】

コロナ禍に用心しながら今回の新規開拓は5軒です。

＊東京駅八重洲地下街『海人酒房』

　⇒4月初めに娘・家内とお邪魔して当店の沖縄料

　理にはまりまして、4月中に一人で再訪してジャ

　ンボ軟骨ソーキがのった“ソーキそば”を食べてニ

　コニコでした！

＊駒込駅東口南側『壱角家』

　⇒池袋駅東口にあった『だるまのめ』が閉店して

　しまったので、グループでつけ麺・油そばを提供

　してくれる『壱角家』さんでウチから簡単に通え

　る場所にある当店にお邪魔しました。これまでど

　おりの辛油そばの味と辛さで大満足でした！

＊王子駅北口東側ガード下『いろり庵きらく』

　⇒千葉みなと方面出張の時に必ず立ち寄っていた

　『いろり庵きらく』が王子駅東側に出てきました。

　店内左が喫茶の『BECＫ’ｓ』で店内右が立ち食い

　そばの『いろり庵きらく』という変わった作りに

　なっています。小柱と海苔のかき揚げそば（冷や

　し）を試してみましたが、間違いないおいしさ・

　食べ応えでした！

＊とかち帯広空港ビル２F『ハートフィールド』

　⇒一度ピラフの出来がひどかったので、リベンジ

　マッチにお邪魔しました。今回は、味噌チャーシ

　ューメン、鶏のから揚げ（単品）をいただき、納

　得の行く美味しさでした！

＊女満別空港ビル２F『ピリカ』

　⇒コーンバターラーメン（味噌）をいただき、独

　特の麺がドロコクのスープに絡みつき、とても美

　味しかったです！ただ、生ビールがサーブされて

　時間がたっても泡が消えないのにはびっくりしま

　した！


【残念な出来の麺店】

今回の残念な店は5軒です。

＊新富町『カレー名人』

　⇒久しぶりにカレーとパスタのランチセットが出

　ていたので注文してみましたが、

　・カレーは変なタッポンタッポンした舌ざわり

　・パスタのトマトソースの具が少なくなった

　ということでちょっと心配。やはり、メガネのス

　マイル兄貴が板場に戻って来ないと・・

＊新大阪在来線構内『浪花そば』

　⇒店頭にこの春から置いた自動券売機が何回使っ

　ても操作がわからない！うどん・そば・天ぷら類

　の美味しいお店だけに、何とか改善してもらわな

　いと・・

＊秋葉原駅構内『新田毎』

　⇒板場の応対がへらへら笑いの半デブのおっさん

　の時と、真面目なメガネのお父さんの時と、カレ

　ーライスや三種野菜天そば（冷やし）の出来がこ

　うも違うとは・・いやはや勉強になりました。今

　後は、真面目なメガネのお父さんの時に行きます。

＊巣鴨地蔵通り入口左『神寄（しんき）』

　⇒いちどだけ、焼き面ふにゃふにゃの餃子とむき

　海老がガシガシに固く調理されたかたやきそばを

　同時に食わされましたが、その後のチェック訪問

　したときには餃子の焼き方が高いレベル（薄焼き

　ビスケットのようなザクザク仕上げ）に戻ってい

　ました。今後も問題なく通います。

＊巣鴨地蔵通り入口手前『蔵王』

　⇒何十年かぶりに『蔵王』にお邪魔してみました

　が、食べているうちに「あれっ？どこかと似てい

　る・・」と思ったら、要するに『米沢ラーメン愛

　愛』のグループに入っていたようです。どう評価

　しても「愛愛は愛愛」なので、お好きな方はどう

　ぞということで・・


【シビカラの麺店】

シビカラ麺店の評価です。

＊がもせん（巣鴨と千石の間）『薫KAORU』

・麻婆冷麺

・サンラーメン

⇒卓上で花椒粉ボトルと特製固形ラー油がお待ちし

　ております！

＊羽田空港JAL側14番搭乗口近く『グルメポート』

・台湾ラーメン

⇒スポットアイテムですがグランドメニューに加わ

　れるかどうか。純野が食べたときにはカットした

　鷹の爪が12p入ってました！


【残念なお知らせ】

＊赤羽駅東側『とんや』

　⇒何回か店頭を通ってみましたが、開いている気

　配がありませんでしたので、“閉店認定”とさせて

　いただきます。


【今後の新規ターゲット店】

コロナが一段落したらお邪魔したい店ばかりです！

＊王子駅北口西側『たけろく』

　→竹麓輔工房創業者のプロデュースで“爆裂牛す

　じつけ麺”からスタートして、現在は次世代のメ

　ニューに変わっている～！早く行かなければ変

　化に取り残されてしまう～！

＊駒込駅東口南側『ガンコン・ヌードル』

　→エビつけ麺がおいしそう！

＊駒込駅東口北側ガード下『じゃんぼ総本店』

　→関西出張中に食べたときの美味しさを覚えてい

　るので、『じゃんぼ総本店』さんのお好み焼き・

　タコ焼きを早く食べたい！

＊神保町『海老〇』

　→4月21日リニューアルオープンしているはずな

　ので、オマール海老つけ麺を早く食べたい！

＊神保町『第一旭』

　→京都系、神戸三宮系、どっちかな・・

＊池袋駅東口『元祖ニュータンタンメン』

　→メニュー写真がカラそう・・

＊池袋東口『俺流塩ラーメン』

　→店頭の臭いがすごくよかった・・


【レギュラーメンバー】

在宅勤務が多くなり、オフィス周りの各店に行けな

くなってごめんなさいね！

☆新富町『トラットリア・ドゥ・タスク』

☆新富町『カレー名人』

☆中央区湊町『ゆで太郎 みなと店』

☆築地二丁目『ゆで太郎』

☆八丁堀『そばのスエヒロ』

　⇒4月から7月まで店舗改築で休業の貼り紙が出て

　いましたが、もう再開しているのかな？確かめに

　行かないと・・

☆がもせん『ヒーローキング』

☆がもせん『薫KAORU』

☆巣鴨地蔵通りの端『清緑園』

☆西巣鴨『中華楼』

☆新板橋『麺屋海道』

☆新板橋『光MITU』

☆板橋区役所前『百麺（パイメン）』

☆高島平駅西口『麺一亭珍麻』

　⇒久々のチェック訪問で合格！訪問再開中。

☆赤羽駅西口BIVIO地下『麒麟菜館』

☆赤羽一番街『ひむろ』

☆赤羽一番街『来来軒』

☆秋葉原駅構内『新田毎』

☆東京駅八重洲地下街“グランアージュ”『北海道チ

　ューボー』

☆東京駅八重洲地下街『海人酒房』

☆池袋駅西口『地球飯店』

☆駒込駅東口北側『吾朗らーめん』

☆日暮里駅東口『京の華』

☆全国の空港のフードコートの各店

☆全国の鉄道ビルとホームの各店

☆全関東の『日高屋＆来来軒』

☆全国の『立ち食い麺店』

そのほか麺店ではないですが、

☆西巣鴨駅ビル２F『ナバディップ』さん

おせわになります！


【行きたい麺店の食べたいメニュー】

本当に、行って食べるつもりなんですよ！ただ時間

がないだけで・・

・八丁堀『与力屋本店』

　→東京油そばのお酢・マヨ・唐辛子粉かけ

・八丁堀『長崎菜館』

　→“チャン（並）”という名の特大ちゃんぽん

・新富橋『掃部介（かもんのすけ）』

　→野菜つけ麺（醤油味）が食べたい。

・本郷三丁目『我流担々麺竹子 本郷本店』

　→五香肉つけ麺（担々味スープ）

・本郷三丁目『IZASA』

　→つけ麺どろり

・本郷三丁目『東大中央食堂』

　→肉つけ麺の麺大盛り

・品川駅港南口『幸龍』

　→黒マー油豚骨のネオ熊本ラーメン

・秋葉原駅東口『ラーメン広』

　→イカ天入り広島風激辛つけ麺

・上野駅不忍口『つるや』

　→きしめんと海鮮かき揚げ

・赤羽駅北口ガード下『大阪王将』

　→復刻王将餃子と焼豚入り黒チャーハン

・大塚駅南口『天王寺はち八』

　→メガネギたこ焼き、みそにんにく焼きそば

・池袋駅東口『鶏の穴』

　→鶏白湯つけ麺（鶏ちゃー増し）

・がもせん（巣鴨と千石の間）『らーめんPIT』

　→二郎インスパイア系御用達の浅草開化楼の麺、

　つけ麺の焼豚増し、バターオイルと唐辛子粉をか

　けたらたまりません！

・がもにし（巣鴨と西巣鴨の間）『十割もりしょう』

　→うちたてそばに揚げたてかき揚げで、いつでも

　歩いて行けると思うとなかなか行かなくなるもの

　です。

・神保町『ザボン』

　→正統派の鹿児島ラーメンがつけ麺開始！

そのほか麺店ではないですが、

・赤羽駅西口BIVIO地下『ベンディカ』

も久しく食べてないな～・・


つけ麺・油そば・サプライズ麺以外の麺類（うどん・

そば・パスタ・焼きそば等）も記載しておりますの

で、ご興味ある場合は、左上の検索エンジンからア

クセスをお願いします！

ラーメンパフォーマンス率（2022年第1四半期）ランキング表の発表です！

2022年第1四半期（1～3月）は、3月22日からまん

防解除になったとはいえ、４月は東京でも5000名

～10000名のレンジですので油断はできません！こ

のような四半期でしたので、新規開拓店はほとんど

ありません。




ランキングを見てみると、従来通り、

Ⅰ：へ～、この感じでこの値段、

Ⅱ：よだれの出そうなビジュアル、

Ⅲ：見た目どおりにおいしくて、

Ⅳ：麺量・具材量も満足で、

Ⅴ：お店のサービスいい感じ！

の純野の実感順になっております。ご興味ありまし

たら、ブログ左上の検索エンジンからコピペでどう

ぞ！


【最高RPRの麺店】

今回はRPRの計算をする新たなアイテムはありませ

んでした。


【極上評価の麺店】

極上評価の店は1軒です。

＊巣鴨地蔵通り庚申塚交差点近く『清緑園』の五目

　あんかけそば

　⇒以前実食で確かめたところ、“五目”と書いてあ

　るのに十四目入っていてびっくりしましたが、今

　回も、海老、松笠イカ、ベビーホタテ、黒キクラ

　ゲ、豚肉、うずらの卵、白菜、ニンジン、タケノ

　コスライス、ブロッコリー、マッシュルーム、ク

　ワイ芋の十二目が入ってました～！拍手、パチパ

　 チパチ！


【ニューカマー】

今回の新規開拓は1軒です。

＊高知空港ビル２F『うちんくの食卓』

　⇒氷を入れてキンキンに冷やしたぶっかけ冷しう

　どんに高知のゆず果汁をかけて食べたらうま～い！


【残念な出来の麺店】

今回の残念な店は1軒です。

＊大宮駅西口『らーめん日高』

　⇒油テカテカでソースの薄いソース焼きそばを生

　まれて初めて食べました！メニューから外した方

　が良いと感じるレベルでした！


【シビカラの麺店】

今回からカテゴリを増やします。

１）がもせん（巣鴨と千石の間）『薫KAORU』

・麻婆冷麺

・麻辣和えそば

⇒卓上で花椒粉ボトルと特製固形ラー油がお待ちし

　ております！

２）羽田空港JAL側14番搭乗口近く『グルメポート』

・台湾ラーメン

⇒スポットアイテムですがグランドメニューに加わ

　れるかどうか。純野が食べたときにはカットした

　鷹の爪が2本分入ってました！


【残念なお知らせ】

１）池袋駅東口の左斜め、ビックカメラパソコン館

を過ぎてすぐにあった『だるまのめ』が閉店です。

辛油そばや鉄板王国で長いことお世話になりました！

これからはグループの『壱角家』さんで油そばを頂

きます！

２）赤羽駅南口東側『とんや』さんはコロナ関係で

一度閉めた後、3～4回店頭まで見に来ましたがあい

ていません。今後はたまたま通りかかって開いてい

たら行くかもしれません。

３）麺店ではありませんが、10年以上通った洋食

の『中央区役所グリル』が3月31日で閉店！是非、

復活してナポリ＆サンドを食べさせて～！


【今後の新規ターゲット店】

コロナが一段落したらお邪魔したい店ばかりです！

＊王子駅北口西側『たけろく』

　→竹麓輔工房創業者のプロデュースで“爆裂牛す

　じつけ麺”ときたらうまいに決まってますね！

＊駒込駅東口南側『ガンコン・ヌードル』

　→エビつけ麺がおいしそう！

＊駒込駅東口北側『ゴル麺。』

　→横浜家系は純野はヒット率低いですが、店頭の

　臭いがとてもいいです！

＊駒込駅東口北側ガード下『じゃんぼ總本店』

　→関西の粉もんの総本山が駒込に店構え！早く行

　ってみたいですね！

＊神保町『海老〇』

　→4月21日リニューアルオープンだそうです！オ

　マール海老つけ麺を食べたいな！

＊神保町『第一旭』

　→京都系、神戸三宮系、どっちかな・・

＊池袋駅東口『元祖ニュータンタンメン』

　→メニュー写真がカラそう・・

＊池袋東口『俺流塩ラーメン』

　→店頭の臭いがすごくよかった・・


【レギュラーメンバー】

在宅勤務が多くなり、オフィス周りの各店に行けな

くなってごめんなさいね！

☆新富町『トラットリア・ドゥ・タスク』

☆新富町『カレー名人』

☆湊町『ゆで太郎 みなと店』

☆がもせん『ヒーローキング』

☆がもせん『薫KAORU』

☆巣鴨地蔵通りの端『清緑園』

☆西巣鴨『中華楼』

☆新板橋『麺屋海道』

☆新板橋『光MITU』

☆板橋区役所前『百麺（パイメン）』

☆赤羽駅西口BIVIO地下『麒麟菜館』

☆赤羽一番街『ひむろ』

☆赤羽一番街『来来軒』

☆秋葉原駅構内『新田毎』

☆東京駅八重洲地下街“グランアージュ”『北海道チ

　ューボー』

☆池袋駅西口『地球飯店』

☆駒込駅東口北側『吾朗らーめん』

☆日暮里駅東口『京の華』

☆全国の空港のフードコートの各店

☆全国の鉄道ビルとホームの各店

☆全関東の『日高屋＆来来軒』

☆全国の『立ち食い麺店』

そのほか麺店ではないですが、

☆西巣鴨駅ビル２F『ナバディップ』さん

おせわになります！


【行きたい麺店の食べたいメニュー】

本当に、行って食べるつもりなんですよ！ただ時間

がないだけで・・

・八丁堀『与力屋本店』

　→東京油そばのお酢・マヨ・唐辛子粉かけ

・八丁堀『長崎菜館』

　→“チャン（並）”という名の特大ちゃんぽん

・八丁堀『そばのスエヒロ』

　→ゲソ10本が入った“ゲソ天”とインゲン10本が入

　った“インゲン天”が同時に出るのがパーフェクト

　タイミング！

・本郷三丁目『我流担々麺竹子 本郷本店』

　→五香肉つけ麺（担々味スープ）

・本郷三丁目『IZASA』

　→つけ麺どろり

・本郷三丁目『東大中央食堂』

　→肉つけ麺の麺大盛り

・品川駅港南口『幸龍』

　→黒マー油豚骨のネオ熊本ラーメン

・秋葉原駅東口『ラーメン広』

　→イカ天入り広島風激辛つけ麺

・上野駅不忍口『つるや』

　→きしめんと海鮮かき揚げ

・赤羽駅北口ガード下『大阪王将』

　→復刻王将餃子と焼豚入り黒チャーハン

・大塚駅南口『天王寺はち八』

　→メガネギたこ焼き、みそにんにく焼きそば

・池袋駅東口『鶏の穴』

　→鶏白湯つけ麺（鶏ちゃー増し）

・がもせん（巣鴨と千石の間）『らーめんPIT』

　→二郎インスパイア系御用達の浅草開化楼の麺、

　つけ麺の焼豚増し、バターオイルと唐辛子粉をか

　けたらたまりません！

・がもにし（巣鴨と西巣鴨の間）『十割もりしょう』

　→うちたてそばに揚げたてかき揚げで、いつでも

　歩いて行けると思うとなかなか行かなくなるもの

　です。

・神保町『ザボン』

　→正統派の鹿児島ラーメンがつけ麺開始

そのほか麺店ではないですが、

・赤羽駅西口BIVIO地下『ベンディカ』

も久しく食べてないな～・・


つけ麺・油そば・サプライズ麺以外の麺類（うどん・

そば・パスタ・焼きそば等）も記載しておりますの

で、ご興味ある場合は、左上の検索エンジンからア

クセスをお願いします！

ラーメンパフォーマンス率（2021年第4四半期）ランキング表の発表です！

2021年第４四半期（10～12月）は、10月25日

に緊急事態制限解除となったため、かなり自由

な麺店巡りができるようになりました。



ランキングを見てみると、従来通り、

Ⅰ：へ～、この感じでこの値段、

Ⅱ：よだれの出そうなビジュアル、

Ⅲ：見た目どおりにおいしくて、

Ⅳ：麺量・具材量も満足で、

Ⅴ：お店のサービスいい感じ！

の純野の実感順になっております。ご興味あり

ましたら、ブログ左上の検索エンジンからコピ

ペでどうぞ！


【最高RPRの麺店】

今回はRPR2.0点超えは2軒で3点です。

＊巣鴨地蔵通り入り口左『神寄（しんき）』の

　ワンタンメン（塩味）

　⇒『日高屋』グループの麺店ですが、独自性

　が強いですね。ワンタンの量、塩味スープの

　豊かな香り、細パッツン麺のコシ最高です！

＊巣鴨地蔵通り入り口左『神寄（しんき）』の

　濃厚とんこつつけ麺

　⇒ドッロドロのとんこつスープはすぐにコラ

　ーゲン膜が張ってきて、太めの中細強力に手

　揉みした麺に絡みつきます！

＊駒込駅東口北側『吾朗らーめん』のトロトロ

　軟骨ラーメン（季節メニュー？）

　⇒濃厚なコクの鶏清湯醤油系スープ！軟骨付

　き豚ブロックの煮込みはドデカサイズが４ｐ

　でしかもトロットロ！麺は中太平打ち手もみ

　麺が軟骨コラーゲンをしっかり受け止めてガ

　シツルンとしたコシ良好！

あと『神寄』のニラそばは、激辛麺でニラたっ

ぷりで女性客にも人気！ポイント1.97でした！


【最高評価の麺店】

最高評価の店は3軒で3点です。

＊有楽町駅東側ガード下『はないち』のかき揚

　げそば（ワカメのせ）

　⇒揚げたてのかき揚げは多少つゆに浸かった

　部分もミープル・ガワサクで、そのつゆも醤

　油・甘味・だし感のバランスが最高！そばは

　細めのやや平打ち麺なのにパッツンコシ良好！

　純野の自分史上ベスト１かもしれません！

＊八丁堀『そばのスエヒロ』のゲソ天・インゲ

　ン天そば

　⇒当店では、パーフェクトタイミングでない

　とゲソ天とインゲン天がそろいませんが、運

　が良ければ食べられる日があります！

＊巣鴨地蔵通り庚申塚交差点近く『清緑園』の

　五目あんかけそば

　⇒実食で確かめたところ、“五目”と書いてあ

　りますが、海老、松笠イカ、ベビーホタテ、

　黒キクラゲ、豚肉、うずらの卵、白菜、ニン

　ジン、タケノコスライス、ブロッコリー、マ

　ッシュルーム、クワイ芋、ふくろ茸、アワビ

　茸の十四種が入っていてクリビツ・テンギ

　ョウです！


【ニューカマー（セーフ！）】

＊今回の新規開拓でよかった店は、上記の『神

寄』と『はないち』以外に、以下のお店があり

ました。

１）赤羽駅北口東側『壱角家』

　→純野の好きな池袋駅東口『だるまのめ』と

　同じグループです。“塩壱郎”を美味しく頂き

　ました！

２）新千歳空港ビル３Fグルメワールド『小樽

　ニュー三幸』

　→『銀座ライオン』の退店跡で同じグループ

　のレストランがオープン！サッポロビールと

　おつまみと、今回はサーモン入り温玉カルボ

　ナーラ（レモン風味）が美味しかったです！

３）鹿児島中央駅ビル西側１F『ふく福』

　⇒やや平打ちのつるんプルンしたうどんで、

　今回は黒豚みぞれうどんの冷やしぶっかけが

　うまかった！

４）駒込駅東口南側『はち八』

　⇒大塚駅南口にある、たこ焼き、お好み、焼

　きそばの美味しい『はち八本店』以外では駒

　込店が初めて。青ネギ牛すじ焼きそばがうま

　かった！

５）大宮駅駅ビル東側１F『いろり庵きらく』

　⇒千葉みなとのお店は何度も行きましたが大

　宮のお店は初めて。冷やしかき揚げそば（ワ

　カメとコロッケのせ）を頂きましたが、“そ

　ばいちグループ”はレベルが高いです！

６）大宮駅西口『らーめん日高』

　⇒東京の『日高屋』とかなり違うメニューも

　ありましたが、汁なしラーメンは同じレベル

　でおいしかったです！

７）新千歳空港ビル３Fグルメワールド『ROYAL

　千歳洋食軒』

　⇒北海道名物スパカツはものすごいボリュー

　ムでとても美味しかったけど、ごめんなさい、

　上記の『小樽ニュー三幸』にお邪魔すること

　になりそうです。

８）岩見沢サンプラザホテル１F『シルクロー

　ド』

　⇒ナポリタンと厚切りハムカツの鉄板グリル

　には目玉焼きまでついてものすごいボリュー

　ムでした！


【ニューカマー（アウト！）】

＊新規開拓したものの残念な麺店もありました。

おそらくどちらも再訪はありません。

１）久喜駅東側『もっけい』

　⇒初めてお邪魔して“担々つけ麺（脂多め）”

　をお願いしたところ、固形背脂でなく“液状

　脂”が出てきたのでくどすぎて食えませ～ん！

２）赤羽駅南口西側『じげもんちゃんぽん』

　⇒初めてお邪魔して白ちゃんぽん（中）をお

　願いしたのですが、麺がラーメン用の中太ち

　じれ麺を使っているうえに、海鮮の具（イカ、

　エビ、アサリ）が入っておらず、九州出身の

　純野の守備範囲外でした。


【残念な出来の麺店】

１）中央区湊町『ゆで太郎みなと店』

　⇒朝そばでかき揚げそば（ワカメ増し）を頼

　んだところ、いつもの大将がおらずお姉さま

　の対応で、かき揚げは油切れ悪く、醤油味も

　だしも薄すぎで、ワカメ増しが少なすぎ！ま

　れにみる不出来なそばでした。

２）駒込駅東口北側『吾朗らーめん』

　⇒煮干し醤油麺を頼みましたが、信じられな

　いくらいの味の薄さで首をかしげました。そ

　のあとお邪魔した時には、トロトロ軟骨ラー

　メンがRPR2.0超えでしたので、元のハイレ

　ベル麺店に戻りました。


【今後の新規ターゲット店】

１）駒込駅東口南側『ガンコン・ヌードル』

　→エビつけ麺がおいしそう！

２）駒込駅東口北側『ゴル麺。』

　→横浜家系は純野はヒット率低いですが、店

　頭の臭いがとてもいいです！

２）神保町『海老〇』

　→もう、相当前からターゲット店です！

４）神保町『第一旭』

　→京都系、神戸三宮系、どっちかな・・

５）池袋駅東口『元祖ニュータンタンメン』

　→メニュー写真がカラそう・・

６）池袋東口『俺流塩ラーメン』

　→店頭の臭いがすごくよかった・・


【レギュラーメンバー】

☆新富町『トラットリア・ドゥ・タスク』

☆新富町『中央区役所グリル』

☆新富町『カレー名人』

☆湊町『ゆで太郎 みなと店』

☆八丁堀『そばのスエヒロ』

☆がもせん『ヒーローキング』

☆がもせん『薫KAORU』

☆巣鴨地蔵通りの端『清緑園』

☆西巣鴨『中華楼』

☆新板橋『麺屋海道』

☆新板橋『光MITU』

☆赤羽駅東口『とんや』

　⇒店長はコロナから復活したのかな・・

☆赤羽駅西口BIVIO地下『麒麟菜館』

☆赤羽一番街『ひむろ』

☆赤羽一番街『来来軒』

☆秋葉原駅構内『新田毎』

☆東京駅八重洲地下街“グランアージュ”『北海

　道チューボー』

☆池袋駅東口『だるまのめ』

☆池袋駅西口『地球飯店』

☆駒込駅東口北側『吾朗らーめん』

☆日暮里駅東口『京の華』

☆全国の空港のフードコートの各店

☆全国の鉄道ビルとホームの各店

☆全関東の『日高屋＆来来軒』

☆全国の『立ち食い麺店』

そのほか麺店ではないですが、

☆西巣鴨駅ビル２F『ナバディップ』さん

おせわになります！


【行きたい麺店の食べたいメニュー】

本当に、行って食べるつもりなんですよ！ただ

時間がないだけで・・

・八丁堀『与力屋本店』

　→東京油そばのお酢・マヨ・唐辛子粉かけ

・八丁堀『長崎菜館』

　→“ちゃん（並）”という名の特大ちゃんぽん

・本郷三丁目『我流担々麺竹子 本郷本店』

　→五香肉つけ麺（担々味スープ）

・本郷三丁目『IZASA』

　→つけ麺どろり

・本郷三丁目『東大中央食堂』

　→肉つけ麺の麺大盛り

・品川駅港南口『幸龍』

　→黒マー油豚骨＝ネオ熊本ラーメン

・秋葉原駅東口『ラーメン広』

　→イカ天入り広島風激辛つけ麺

・上野駅不忍口『つるや』

　→きしめんと海鮮かき揚げ

・赤羽駅北口ガード下『大阪王将』

　→復刻王将餃子と焼豚入り黒チャーハン

・大塚駅南口『天王寺はち八』

　→メガネギたこ焼き、みそにんにく焼きそば

・池袋駅東口『鶏の穴』

　→鶏白湯つけ麺（鶏ちゃー増し）

・がもせん（巣鴨と千石の間）『らーめんPIT』

　→二郎インスパイア系御用達の浅草開化楼の

　麺、つけ麺の焼豚増し、バターオイルと唐辛

　子粉をかけたらたまりません！

・板橋区役所前『百麺（パイメン）』

　→辛つけ麺のジャンボ焼豚3枚増し

・神保町『ザボン』

　→正統派の鹿児島ラーメンがつけ麺開始

そのほか麺店ではないですが、

・赤羽駅西口BIVIO地下『ベンディカ』

も久しく食べてないな～・・


つけ麺・油そば・サプライズ麺以外の麺類（う

どん・そば・パスタ・焼きそば等）も記載して

おりますので、ご興味ある場合は、左上の検索

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